يحاول كل مقهى إنشاء وصفات للمشروبات المميزة ، على عكس سابقتها. أصناف جديدة من الحبوب ومزيج من أنواع القهوة والإضافات غير العادية وأجهزة التخمير. ما هو الموضة في 2018 لعشاق القهوة؟
التفاصيل والظلال
لم تعد القهوة منذ فترة طويلة مجرد مشروب أحادي. عند تحضير هذا المشروب العطري ، يتم أخذ الكثير من التفاصيل الصغيرة في الاعتبار ، وتؤخذ الأذواق الفردية لكل عميل في الاعتبار ، ويدرس خبراء صناعة القهوة أحدث المستجدات في ثقافة القهوة ، ويتعمقون في جميع الفروق الدقيقة. يتم إيلاء اهتمام خاص لدقة تحميص وطحن حبوب البن - لم يعد مجرد اسم عالٍ للشركة المصنعة كافياً.
أنهار اللبن
شرب الحليب من أصل حيواني ليس من المألوف ، والمقاهي تأخذ في الاعتبار خصوصيات مؤيدي أسلوب الحياة الصحي والتغذية السليمة. يمكنك الاختيار من حليب جوز الهند واللوز والبندق والجوز. نظرًا لطبيعة حليب النبات في المشروبات الساخنة ، يتم حساب وصفة قهوة الحليب بشكل واضح.
الرسم في فنجان
يوم أمس رمز مبتسم على رغوة في فنجان قهوة. الأعمال الحقيقية لفن التصوير في الموضة ، وامتلاك مثل هذا المحترف شرف في كل مقهى. تقدر بعض المؤسسات خبراء صناعة القهوة الذين يرسمون أسلوبهم الفريد على القهوة. العرض المرئي هو مفتاح النجاح. حداثة عصرية أخرى هي الرسم على رغوة بيضاء من الحليب بحبر الحبار.
مقاهي المؤلف
إذا كان فنجان القهوة في مطعم هو اللمسة الأخيرة لعشاء لذيذ ، فإن وفرة مشروبات القهوة هي من اختصاص مقاهي المؤلف. وصفات المؤلف ، والمكونات السرية ، وصانعي القهوة المحترفين الساحرين - فقط هذه المؤسسات هي في الموضة اليوم. القهوة مع ملح النبيذ والسكر البنفسجي والزهور المجففة وعرق السوس - وهذا مجرد جزء صغير من موضة 2018 للقهوة. في الوقت نفسه ، تقدم قائمة المقهى الحد الأدنى من أشكال القهوة ، ولكنها دائمًا ما تكون فريدة ولا تُضاهى.