يعاني الجميع من الرغبة الشديدة في تناول الطعام في مرحلة ما من حياتهم. سواء كنت تريد الشوكولاتة أو البيتزا ، هناك شيء واحد مؤكد: جسمك يحاول إخبارك بشيء ما. وهذا "الشيء" يعني أن الجسم يعاني من نقص في بعض الفيتامينات أو المعادن أو العناصر الغذائية الأخرى.
إن تناول نظام غذائي متوازن وكامل تمامًا ليس بالأمر السهل ، خاصة في عالم اليوم. يعاني الكثير منا من نقص المغذيات بسبب استهلاك الأطعمة المصنعة في الغالب ونقص الأطعمة الكاملة الغنية بالمغذيات في وجباتنا الغذائية.
نتيجة لذلك ، يعاني الجسم من حاجة غير ملباة للفيتامينات والمعادن ، والتي تتجلى في شكل اشتهاء الطعام. في كثير من الحالات ، يتم تعويض هذه الرغبة الشديدة بسهولة عن طريق تغييرات غذائية صغيرة.
سيساعدنا Naturopath Dr. Kevin Passero في معرفة ما يحاول الجسم إخبارنا به عندما يكون في أمس الحاجة إلى هذه الأطعمة الستة:
خبز. عندما تشتهي الخبز ، يحاول جسمك إخبارك أنه يحتاج إلى المزيد من النيتروجين. يوجد النيتروجين في الأطعمة الغنية بالبروتين مثل اللحوم والأسماك والمكسرات والبقوليات. لذا بدلاً من التهام الخبز بنفسك ، زد من تناولك للبروتين على مدار اليوم وستجد أنك لم تعد تشعر بالرغبة في الخبز.
المشروبات الكربونية. لا يمكنك قضاء يوم بدون معادن أو بعض المياه الفوارة الأخرى؟ جسمك يفتقر إلى الكالسيوم. حاول زيادة تناولك للخضروات ذات الأوراق الخضراء الداكنة مثل الخردل والبراونكول والخس واللفت والبروكلي. أو يمكنك البدء في تناول مكملات الكالسيوم (بعد التحدث مع طبيبك). في كلتا الحالتين ، من خلال زيادة كمية الكالسيوم التي تتناولها يوميًا ، ستنسى الصودا!
الشوكولاته. إذا كنت مدمنًا للصدمات ، فإن جسمك يصرخ بسبب نقص المغنيسيوم. شوكولاتة الحليب العادية لا علاقة لها بالمغنيسيوم الحقيقي ، بينما الشوكولاتة الداكنة الطبيعية غنية حقًا بهذا العنصر. لذلك ، عندما تريد حقًا تناول الشوكولاتة ، امنح جسمك ما يحتاجه حقًا - الشوكولاتة الداكنة. بالإضافة إلى ذلك ، أضف المزيد من المكسرات النيئة والبذور والأفوكادو والبقوليات إلى نظامك الغذائي.
حلويات. إذا كنت تنجذب إلى الحلويات ، فإن جسمك يحتاج إلى معدن الكروم. حاول تناول المزيد من الأطعمة الغنية بالكروم مثل البروكلي والعنب والقمح الكامل والثوم لمقاومة الرغبة الشديدة في تناول السكر!
وجبات خفيفة مالحة. هل انت دائما جائع للمالحة؟ هذا يشير إلى نقص الكلوريد. اختر مصادر هذه المادة مثل حليب الماعز والأسماك وملح البحر غير المكرر.
قهوة. لا يمكنك قضاء يوم بدون هذا المشروب المنعش؟ ربما نتحدث عن إدمان عادي للكافيين ، لكن يمكن أن يعني أيضًا أن جسمك يحتاج إلى الفوسفور. إذا لم تكن نباتيًا ، فحاول زيادة تناولك للبروتين الحيواني - الدجاج أو اللحم البقري أو الكبد أو الدواجن أو السمك أو البيض. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تساعد المكسرات والبقوليات في زيادة مستويات الفوسفور.