المحتويات
الفطر كائنات مدهشة. إنها تجمع بين سمات النباتات والحيوانات ، ولكنها لا تنتمي إلى النباتات أو الحيوانات.
يقوم معظم الناس بتقييمهم من حيث الفوائد التي يجلبونها. بادئ ذي بدء ، إنه لذيذ جدًا. أيضا ، الفطر غير صالح للأكل (طبي أو حتى سام).
تدهش هذه الكائنات بمجموعة متنوعة من الأنواع. وبحسب بعض التقديرات فإن الرقم يتراوح بين 250 ألف و 1,5 مليون. من بينهم الكثير ممن يفاجئون بمظهرهم. نعم ، من بين الفطر هناك الكثير من الرجال الوسيمين.
إذا لم تكن قد أعجبت بهم من قبل ، يمكنك فعل ذلك الآن. يحتوي ترتيبنا على أجمل أنواع عيش الغراب في العالم.
10 راحة اليد رودوت
يتم توزيع الفطريات في جميع أنحاء نصف الكرة الشمالي ، بما في ذلك في روسيا (منطقة غابات عريضة الأوراق ومختلطة). مدرج في الكتب الحمراء لبعض الدول.
راحة اليد رودوت يفضل أن ينمو على الأخشاب - جذوع الأشجار أو الأخشاب الميتة. إنه غير صالح للأكل ، لكن من المستحيل المرور به. القبعة لونها وردي دقيق ، وأحيانًا يكون هناك صبغة برتقالية. يتراوح القطر من 3 إلى 15 سم. في الفطر الصغير ، يكون ناعمًا ، في القديم منقوش بشبكة وريدية.
في الناس ، يسمى الفطر الخوخ المنكمش. والمثير للدهشة أنه حصل على مثل هذا الاسم ليس فقط بسبب اللون ، ولكن أيضًا بسبب الرائحة المحددة. لب الفطر نكهة الفواكه. ساق الفطر أبيض ناصع.
9. كلافاريا بني شاحب
منطقة التوزيع: أوراسيا وأستراليا وأمريكا الشمالية والجنوبية وأفريقيا. في روسيا ، يمكن العثور عليها في الجزء الأوروبي ، في القوقاز والشرق الأقصى وجزر الأورال الوسطى والجنوبية وسيبيريا.
ينمو على التربة في الغابات الصنوبرية عريضة الأوراق ، ووجود البلوط إلزامي. كلافاريا بني شاحب لا يمكن أن يؤكل.
ظاهريًا ، لا تشبه هذه الكائنات سوى عيش الغراب المألوف. هم جسم ثمرى متعدد الفروع على ساق قصير. ارتفاع الفطر من 1,5،8 إلى XNUMX سم. اللون متنوع: جميع درجات الكريم والبني الفاتح والأزرق والأرجواني.
8. نزيف القنفذ
ينتشر الفطر على نطاق واسع في أمريكا الشمالية وأوروبا ، ولا سيما في إيطاليا واسكتلندا وألمانيا. يوجد أيضًا في دول أوروبية أخرى ، ولكن نادرًا جدًا. في روسيا نزيف القنفذ وجدت في منطقتي لينينغراد وتيومن.
يفضل الفطر التربة الرملية. سام. منخفضة (ساق حوالي 3 سم). يصل قطر القبعة من 5 إلى 10 سم. إنه مخملي ، عادة ما يكون أبيض فاتح.
ستكون هذه الكائنات فطريات عادية تمامًا ، إن لم يكن لخاصية واحدة. يفرز "الشباب" سائلًا أحمر يشبه قطرات الدم. بمساعدتها ، يتغذون ويصطادون الحشرات. مع تقدم العمر ، يبدأ الفطر في تكوين تكوينات حادة على طول حواف الغطاء. تبدو رائعة. يشبه الفطر الآيس كريم مع مربى التوت ، كما أنه يشبه الفراولة في الكريمة.
7. معطف واق من المطر
تنمو في جميع أنحاء العالم باستثناء القارة القطبية الجنوبية. في روسيا ، يمكن العثور عليها في كل مكان تقريبًا: في كل من الغابات الصنوبرية والنفضية.
معاطف فطر لذيذ وصالح للأكل. لكن محبي الصيد الهادئ ليسوا في عجلة من أمرهم لجمعها. الحقيقة هي أنه من الصعب للغاية التمييز بينها وبين معاطف المطر المزيفة. هذا الفطر سام ويجب عدم تناوله.
ومع ذلك ، كلاهما لطيف للغاية. إنها كرات صغيرة وعرة ذات أشواك بيضاء أو كريمية أو بنية اللون. هناك أيضًا أفراد ضخمون ، يمكن أن يصل قطر الغطاء إلى 20 سم. الحجم يعتمد على الأنواع. في الوقت الحالي ، يتم تسجيل العديد من أنواع معاطف المطر.
6. موريل مخروطي
موزعة في كل مكان. جليد أو غابة أو منتزه المدينة - موريل مخروطي ينمو حيث يتم تخصيب التربة بالدبال.
يشير إلى الفطر الصالح للأكل بشروط. ليس له قيمة غذائية خاصة ، لكنه ليس سامًا أيضًا.
القبعة على شكل مخروط. يتراوح طوله من 5 إلى 9 سم. اللون بني ، بني ، أسود. السطح خلوي ، يذكرنا بأقراص العسل. تندمج القبعة مع الساق.
يبدأ الفطر في الظهور في أبريل. على خلفية الطبيعة الربيعية ، تظهر الحياة بعد شتاء بارد ، تبدو جميلة وغير عادية.
Morels لها خصائص طبية. يتم استخدام المستحضرات التي تعتمد عليها لعلاج مشاكل العين (قصر النظر ، طول النظر ، إعتام عدسة العين) ، والجهاز الهضمي ، والضغط. صبغة موريل لها خصائص مضادة للالتهابات.
5. أزرق حليبي
الفطر شائع في أمريكا الشمالية والهند والصين وكذلك في جنوب فرنسا. لا ينمو في روسيا.
يبدو اللون الأزرق اللبني غير قياسي إلى حد ما. عادة ما يكون للفطر السام لون مشرق من القبعات. هذا ، على العكس من ذلك ، صالح للأكل ولا يتطلب معالجة خاصة.
قبعتهم مستديرة ، رقائقية. قطر من 5 الى 15 سم. ظاهريا ، يشبه الفطر الثدي. ميزته هي اللون الأزرق الساطع ، النيلي. يكتسب الفطر القديم لونًا فضيًا ، ثم يتحول إلى اللون الرمادي. ولحم الفطر أزرق أيضًا.
للفطر توأمان ، لكن من الصعب الخلط بينهما. اللون المشبع الساطع هو السمة المميزة للحليب.
4. النجم الكيسي
النطاق: أمريكا الشمالية وأوروبا. ينمو على الأشجار المتعفنة أو الأرض الصحراوية.
يمكن تناول الفطر الصغير ، لكن لن يحب الجميع مذاقه. إنهم صعبون جدا.
أنها تحمل القليل من التشابه مع البوليطس الكلاسيكي أو البوليتوس. مظهر خارجي نجم البحر الكيس أصلي جدا. يقع شكل كروي Mycelium على السطح. بمرور الوقت ، تنفجر القشرة العلوية ، تتشكل "علامة النجمة" ، والتي ينمو منها الجزء الحامل للبوغ. اللون في الغالب بني فاتح ، أبيض مصفر.
3. فطر الخيزران
تفضل المناطق الاستوائية. يمكن العثور عليها في إفريقيا وأمريكا وآسيا وأستراليا.
فطر الخيزران تستخدم للطعام. إنه لذيذ وصحي. يزرع الفطر بنجاح ويزداد الطلب عليه في الأسواق الآسيوية.
أجسام الثمار عالية - تصل إلى 25 سم. الفرق الفريد بين هذا الفطر وغيره هو تنورة من الدانتيل. إنه طويل جدًا ، وعادة ما يكون اللون الأبيض أو الوردي أو الأصفر أقل شيوعًا. القبعة صغيرة على شكل بيضة. لونه شبكي ، رمادي أو بني.
هذا الفطر الهش والحساس يسمى مصمم أزياء أنيق ، سيدة ذات حجاب ، فتاة خيزران.
2. فطر برتقالي مسامي
منطقة النمو: الصين ، مدغشقر ، أستراليا ، إيطاليا. تمت دراسة الفطر قليلاً ، تم اكتشافه لأول مرة في عام 2006 في إسبانيا. فطر برتقالي مسامي ينمو على طول الطرق السريعة المزدحمة ويسود في أماكن أخرى حيث يكون التدخل البشري واضحًا. حتى أن العلماء يعبرون عن مخاوفهم من أن البرتقال سيكون قادرًا في المستقبل على إزاحة أنواع أخرى من الفطر.
القبعة على شكل مضرب تنس صغير أو مروحة مفتوحة. القطر الأقصى 4 سم. تبرز المسام على طول الجانب السفلي. اللون غني برتقالي.
1. صر الأحمر
هذه الفطريات نادرة ومتقطعة ، لذلك لا معنى للحديث عن منطقة التوزيع. في روسيا ، لوحظ في منطقة موسكو وإقليم كراسنودار وشبه جزيرة القرم وعبر القوقاز.
صر الأحمر غير صالح للأكل ، على الرغم من أن مظهره من غير المرجح أن يجعل أي شخص يرغب في تجربته. إنها كرة بها خلايا فارغة ، توجد بداخلها جراثيم. ارتفاعه من 5 إلى 10 سم. عادة ما يكون ملونًا باللون الأحمر ، وغالبًا ما يكون أصفر أو أبيض. ينقص الفطر إحدى ساقيه. تنبعث منه رائحة كريهة للغاية (رائحة اللحم المتعفن).
تم سرد الشبكة في الكتاب الأحمر ، لذا يجب التعامل معها بحذر.