بدون فيتامين د كالسيفيرول - من المستحيل امتصاص الكالسيوم. وعلى الرغم من أن نقص فيتامين (د) نادر جدًا في فصل الشتاء ، إلا أنه من المهم تعويض نقص الأطفال في نموهم ، وتكوين العظام يحدث دون تأخير.
يتم إنتاج الكالسيفيرول القابل للذوبان في الدهون في الجلد تحت أشعة الشمس المباشرة (D3) ويدخل الجسم مع الطعام (D2). يتراكم الكالسيفيرول في الأنسجة الدهنية ويتم استهلاكه حسب الحاجة.
تكفي مخزونات الفيتامين الصيفية لجميع الخريف وأحيانًا لأوائل الشتاء. لكن في نهاية فصل الشتاء تأتي لحظة نقص فيتامين د، لذلك يجب أن تحصل عليه من الطعام. علاوة على ذلك ، تزداد حاجة الأطفال إلى الكالسيوم.
المصدر الأساسي لهذا الفيتامين هو دهون السمك. لكن تناولها بسبب الطعم قد لا يكون مناسباً لكل طفل. ما هي المنتجات الأخرى التي تحتوي على ما يكفي من هذا الفيتامين؟
سمك السلمون
يغطي سمك السلمون الاحتياجات اليومية من فيتامين (د) وأنواع الأسماك الأخرى - التونة والسردين وسمك السلور والماكريل. لاحظ أن السمك يمكن أن يحتوي على الزئبق ويسبب الحساسية ولهذا السبب في النظام الغذائي للطفل يجب أن تكون الكمية تحت السيطرة.
الحليب
غالبًا ما يكون الحليب جزءًا من قائمة الأطفال. كوب واحد من الحليب هو ربع الجرعة اليومية من فيتامين د والكالسيوم والبروتين اللازم لنمو الطفل وصحته.
عصير البرتقال
ما يرفضه الطفل بكأس من عصير البرتقال خاصة في فصل الشتاء عندما تكفي ثمار الحمضيات. يحتوي كوب من عصير البرتقال على نصف الاحتياج اليومي من فيتامين (د) وفيتامين (ج) الضروريين للمناعة خلال موسم الفيروسات.
بيض
يوجد فيتامين د كافٍ في صفار البيض. لكنها أيضًا مصدر للكوليسترول. لذلك ، لا داعي لإعطاء الطفل أكثر من صفار واحد يوميًا. ويفضل أن يكون لديك البيضة الكاملة ، فهي ستستفيد أكثر.
الحبوب
تحتوي الحبوب بدرجات متفاوتة أيضًا على فيتامين د. تأكد من الرقم ، واقرأ ملصق المنتج الذي تشتريه. الحبوب هي المصدر الصحيح للكربوهيدرات لجسم الطفل.
كن بصحة جيدة!