سوبرفوود هندية - أملا

ترجمت Amalaki من اللغة السنسكريتية ، وتعني "الفاكهة تحت رعاية إلهة الرخاء." من الإنجليزية تترجم Amla باسم “عنب الثعلب الهندي”. ترتبط فوائد هذه الفاكهة باحتوائها على نسبة عالية من فيتامين سي. عصير Amla أكثر ثراءً بفيتامين C بحوالي 20 مرة مقارنةً بعصير البرتقال. يوجد فيتامين في فاكهة amla جنبًا إلى جنب مع العفص الذي يحميها من التدمير بفعل الحرارة أو الضوء. تقول الأيورفيدا أن الاستهلاك المنتظم لأملا يعزز طول العمر والصحة الجيدة. الاستهلاك اليومي من amla الخام يساعد في مشاكل انتظام الأمعاء بسبب محتواها العالي من الألياف وتأثيرها الملين الخفيف. في هذه الحالة ، من المهم تناول amla الخام ، وليس المسحوق أو العصير. تناول الحبوب وسوء التغذية وخلط الأطعمة يزيد من كمية السموم في الجسم. تساعد Amla في الحفاظ على عمل الكبد والمثانة بشكل صحيح عن طريق إطلاق السموم. لإزالة السموم ، يوصى بتناول كوب من عصير amla كل صباح على معدة فارغة. يقلل Amla من خطر الإصابة بحصوات المرارة. تتشكل مع وجود فائض من الكوليسترول في الصفراء ، بينما تساعد ألما على تقليل الكوليسترول "الضار". فيتامين ج يحول الكولسترول إلى حمض الصفراء في الكبد. يحفز Amla مجموعة منفصلة من الخلايا التي تفرز هرمون الأنسولين. وبالتالي ، فإنه يقلل من مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكري. مشروب ممتاز هو عصير amla مع قليل من الكركم مرتين في اليوم قبل الوجبات.

اترك تعليق