المحتويات
يوجد اليوم ما يقرب من 28,000 نظام غذائي. وكل عام ، توجد أنظمة تغذية جديدة تهدف إلى مكافحة السمنة. ستساعد هذه الأنظمة الغذائية ذات الفعالية المثبتة على إنقاص الوزن والشعور بالراحة!
النظام الغذائي للعصر الحجري القديم
تم اختراع Paleodiet بواسطة العالمة وخبيرة التغذية الأمريكية Lauren Cardamom. يعتمد على النظام الغذائي الطبيعي لأسلافنا البدائيين.
يسمح Paleodata بتناول اللحوم والأسماك ذات الأصل الطبيعي من المياه العضوية والفطر والمكسرات والتوت والفواكه والخضروات والبيض والعسل والخضروات الجذرية. لتحضير هذه المكونات يمكن أن تكون مجموعة متنوعة من الأطباق! لكن لا بد لي من رفض الطعام الناتج عن العمل اليدوي: الألبان والحبوب والزيوت المكررة والسكر والملح والحلويات والمعجنات.
ومع ذلك ، يحذر خبراء التغذية من أن عدم تناول منتجات الألبان يمكن أن يؤثر سلبًا على الصحة. يؤدي نقص البقوليات والأعشاب إلى نقص الحديد والمغنيسيوم والبروتين النباتي في الجسم.
نظام غذائي نباتي
لنبدأ بحقيقة أن النباتية ليست حتى نظامًا غذائيًا ، ولكنها فلسفة وأسلوب حياة. من المثالي عدم تناول الطعام الحيواني: اللحوم والدواجن والأسماك والبيض ومنتجات الألبان. أيضا ، لا يمكنك استخدام الكازين وحمض اللبنيك. بدون قيود ، يمكنك أن تأكل جميع الأطعمة النباتية.
النظام الغذائي النباتي له عيوبه. هذا النقص في الجسم من المكونات الهامة التي لا تتوفر إلا في الغذاء الحيواني: فيتامين ب 12 ، الكرياتين ، كارنوزين ، DHA ، البروتين الحيواني.
حمية أتكينز
النظام الغذائي ابتكره طبيب القلب روبرت أتكينز ، وهو غذاء منخفض الكربوهيدرات وعالي البروتين. في النظام الغذائي ، يتم التخلص من الفاكهة والسكر والبقول والحبوب والمكسرات والمعكرونة والمعجنات والكحول ، ولكن يتم إرجاع بعض هذه المنتجات تدريجياً إلى النظام الغذائي. في هذا الوقت ، يزيد البروتين - اللحوم والدواجن والأسماك والمأكولات البحرية والجبن والجبن. يبدأ الجسم في إنتاج الطاقة من الدهون والدهون من الطعام.
يجب أن يكون الانتقال إلى حمية أتكينز حذرًا. خلاف ذلك ، يمكن أن يؤدي الانخفاض الحاد في الكربوهيدرات في النظام الغذائي إلى الصداع ، والتعب ، والدوخة ، والإمساك.
النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط
حمية البحر الأبيض المتوسط لذيذة ، وكمكافأة - خسارة إلزامية للوزن. يمكنك تناول الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبقوليات والمكسرات والجبن والزبادي دون قيود. يتم تضمين مرتين في الأسبوع في النظام الغذائي للدواجن والأسماك. لا ينصح باللحوم الحمراء والأطعمة السكرية مثل الزبدة. يسمح باستخدام النبيذ الاحمر.
حمية البحر الأبيض المتوسط ليست مناسبة للأشخاص الذين يعانون من الحساسية من المأكولات البحرية والأسماك وتقرحات في المعدة والأمعاء.
حمية اورنيش
يعتمد هذا النظام الغذائي على تناول كميات قليلة من الدهون. طورها الأستاذ في جامعة كاليفورنيا دين أورنيش. هدفه الرئيسي هو محاربة السمنة وأمراض القلب والكوليسترول الزائد وارتفاع ضغط الدم.
يجب ألا تتجاوز الدهون ، حسب النظام الغذائي ، 10 في المائة من الوجبة اليومية. يمكنك تناول منتجات الألبان قليلة الدسم وبياض البيض والبقوليات والفواكه والخضروات والحبوب. عدم تناول اللحوم والدواجن والأسماك ومنتجات الألبان الدهنية والأفوكادو والزبدة والمكسرات والبذور والحلويات والكحول.
يمكن أن يؤدي الاستبعاد من حمية اللحوم إلى نقص فيتامين ب 12 ، والعناصر الغذائية الأخرى الموجودة في الغذاء الحيواني فقط.