1. الشوكولاته الداكنة إذا كنت تشعر بموجة من الفرح في كل مرة تصطدم فيها بشوكولاتة داكنة ، فلا تعتقد أنها مجرد حادث. تثير الشوكولاتة الداكنة تفاعلًا كيميائيًا في الجسم يسمى أنانداميد: يطلق الدماغ ناقلًا عصبيًا داخليًا للقنب يمنع الشعور بالألم والاكتئاب مؤقتًا. تأتي كلمة "أنانداميد" من الكلمة السنسكريتية "أناندا" - النعيم. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي الشوكولاتة الداكنة على مواد أخرى تطيل "الشعور بالراحة" التي يسببها أنانداميد. حتى أن العلماء أطلقوا على الشوكولاتة الداكنة اسم "علاج القلق الجديد".
وجدت دراسة نُشرت في مجلة علم الأدوية النفسية أن الأشخاص الذين تناولوا مشروب شوكولاتة غني بمضادات الأكسدة (ما يعادل 42 جرامًا من الشوكولاتة الداكنة) شعروا بالهدوء أكثر من أولئك الذين لم يفعلوا ذلك.
2. الأطعمة الغنية بالبروتين
تعمل الأطعمة عالية الجودة والبروتينات ، مثل جبن جودة واللوز ، على استقرار مستويات السكر في الدم ، مما يجعلنا نشعر بالحيوية وفي مزاج جيد.
3. موز
يحتوي الموز على مادة الدوبامين ، وهي مادة طبيعية تعزز الحالة المزاجية ، وهي مصدر جيد لفيتامينات ب (بما في ذلك فيتامين ب 6) ، التي تعمل على تهدئة الجهاز العصبي ، والمغنيسيوم. المغنيسيوم عنصر "إيجابي" آخر. ومع ذلك ، إذا كان جسمك مقاومًا للأنسولين أو اللبتين ، فالموز ليس مناسبًا لك.
4. قهوة
تؤثر القهوة على عدد من الناقلات العصبية المسؤولة عن الحالة المزاجية ، لذا فإن شرب فنجان من القهوة في الصباح يمكن أن يفرحنا بسرعة. أظهرت الدراسات أن القهوة تثير استجابة في الدماغ تنشط عامل التغذية العصبية المشتق من الدماغ (BDNF): تظهر خلايا عصبية جديدة من الخلايا الجذعية للدماغ ، وهذا يحسن وظائف المخ. ومن المثير للاهتمام أن الدراسات تظهر أيضًا أن المستويات المنخفضة من BDNF يمكن أن تسبب الاكتئاب ، وأن تنشيط عمليات تكوين الخلايا العصبية له تأثير مضاد للاكتئاب!
5. الكركم (الكركمين)
يحتوي الكركمين ، الصبغة التي تعطي الكركم لونه الأصفر البرتقالي ، على العديد من الخصائص العلاجية ويعتبر مضادًا طبيعيًا للاكتئاب.
6. التوت الأرجواني
الأنثوسيانين عبارة عن أصباغ تعطي التوت مثل العنب البري والتوت الأسود لونًا أرجوانيًا عميقًا. تساعد مضادات الأكسدة الدماغ على إنتاج مادة الدوبامين ، وهي مادة كيميائية مسؤولة عن التنسيق والذاكرة والمزاج.
تناول الأطعمة المناسبة وابتسم كثيرًا!
المصدر: articles.mercola.com الترجمة: لاكشمي