المحتويات
بوليتوس التندرا (Leccinum rotundifoliae)
- الشعبة: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- التقسيم الفرعي: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- الفئة: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- صنف فرعي: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- الترتيب: Boletales (Boletales)
- العائلة: Boletaceae (Boletaceae)
- القضيب: Hemileccinum
- النوع: Leccinum rotundifoliae (تندرا بوليتوس)
:
- سرير جميل
- سرير جميل و. قرص بني
- leccinum scabrum subsp. التندرا
Leccinum rotundifoliae (Singer) AH Sm.، Thiers & Watling، The Michigan Botanist 6: 128 (1967)؛
البوليتس التندرا ، الذي له نسب مميزة من البوليتوس المشترك ، له حجم أصغر بكثير. يتكون جسم الفاكهة ، مثله مثل البوليطس الآخر ، من ساق وغطاء.
رئيس. في سن مبكرة ، كروية ، مع حواف مضغوطة على الساق ، أثناء نموها ، تصبح نصف كروية محدبة ، وأخيراً على شكل وسادة. لون جلد القبعة كريمي إلى بني ، فاتح إلى بني فاتح ، أبيض تقريبًا مع تقدم العمر. نادرا ما يتجاوز قطر الغطاء 5 سم.
لب الفطر كثيف جدًا ولحم ، تقريبًا مثل الفطر القاسي ، الأبيض ، لا يتغير لونه عند التلف ، له رائحة وطعم عيش الغراب اللطيف.
غشاء البكارة الفطر - أبيض ، أنبوبي ، حر أو ملتصق بدرجة ، لا يتغير لونه عند تلفه ، ويمكن فصله بسهولة عن الغطاء في سن الشيخوخة. الأنابيب طويلة وغير مستوية.
مسحوق بوغ أبيض ، رمادي فاتح.
وضع يصل طوله إلى 8 سم ، وقطره يصل إلى 2 سم ، ويميل إلى التوسع في الجزء السفلي. لون الساقين أبيض ، والسطح مغطى بمقاييس صغيرة من اللون الأبيض وأحيانًا الكريمي. على عكس الأنواع الأخرى من البوليتوس ، فإن لحم الجذع لا يكتسب الصفة "الخشبية" الليفية المميزة مع تقدم العمر.
تنمو التندرا بوليتوس (Leccinum rotundifoliae) في منطقة التندرا ، وهي أقل شيوعًا في الممر الأوسط ، وتشكل الفطريات الفطرية (التي تبرر اسمها بالكامل) مع البتولا ، وخاصة الأقزام ، وتوجد أيضًا بجانب البتولا الكريلي. غالبًا ما ينمو في مجموعات تحت الفروع الزاحفة من خشب البتولا القزم في العشب ، نظرًا لحجمه فإنه يصعب ملاحظته. الإثمار ليس وفيرًا جدًا ، اعتمادًا على الأحوال الجوية للموسم ، من منتصف يونيو حتى أول موجة صقيع.
Подберозовик конековатый
لها حجم أكبر ، قشور أغمق على الساق ولحم أزرق على القطع ، على عكس التندرا بوليتوس ، لون لحمها لا يتغير.
بوليتوس المستنقعات (Leccinum Holopus)
يحتوي على لب أكثر رخوة ومائي وغشاء بكارة أغمق ، كما أنه يختلف في مكان نموه.
التندرا بوليتوس (leccinum rotundifoliae) هو فطر بوليتوس صالح للأكل من الفئة الثانية. بفضل اللب الذي لا يتغير لونه ، ورائحة الفطر الرقيقة والذوق الممتاز ، يتم تقييم العديد من جامعي الفطر "الصيد" في التندرا على قدم المساواة مع ceps. لاحظوا العيب الوحيد - وهو أمر نادر. في الطبخ ، يتم استخدامه طازجًا ومجففًا ومخللًا.