كيفية صنع طبق كعكة جزر نباتي »
امزج جميع المكونات الرطبة والجافة بشكل منفصل ، ثم امزجها معًا. اخبزي في 175 جم لمدة 40 دقيقة. للقشدة ، اخلطي 100 جرام من كريم فيلادلفيا الخفيف أو كريمة أخرى مع 20 جرام من الزبدة ، أضيفي الزبادي الأبيض بدون إضافات (انظر على)
مكونات الوصفة "كيك الجزر النباتي":
- 80 مل زيت زيتون
- 50 جرام دقيق ذرة
- 50 جرام دقيق الحمص
- 50 جرام دقيق أرز
- 100 جرام دقيق القمح الكامل
- الموز 2
- 40 جرام جوز
- 1 لتر من صودا الخبز
- 1 بيكنج بودر
- 50 مل حليب أرز
- 1 سنتيلتر من الزنجبيل المطحون
- ملعقة صغيرة قرفة 1
- 70 غرام من قصب السكر
- 1 ملعقة صغيرة خل التفاح
القيمة الغذائية لطبق "كعكة الجزر النباتية" (لكل 100 غرام):
السعرات الحرارية: 317.6 سعر حراري
السناجب: 4.9 غرام.
الدهون: 14.5 غرام.
الكربوهيدرات: 42.2 غرام.
عدد الحصص: 10المكونات والسعرات الحرارية للوصفة "كعكة الجزر النباتية"
| منتج | قياس | الوزن ، غرام | أبيض ، غرام | الدهون ، غ | زاوية ، غرام | كال ، سعرات حرارية |
| olive oil | 80 مل | 80 | 0 | 79.84 | 0 | 718.4 |
| دقيق الذرة الغذائي | 50 غرام | 50 | 3.6 | 0.75 | 35.1 | 165 |
| طحين الحمص | 50 غرام | 50 | 5.45 | 1.45 | 33 | 168.5 |
| دقيق الأرز الغذائي | 50 غرام | 50 | 3.7 | 0.3 | 41 | 185.5 |
| طحين القمح الكامل | 100 غرام | 100 | 11.5 | 2.2 | 55.8 | 298 |
| موز | بيجامة | 220 | 3.3 | 0.44 | 47.96 | 209 |
| خشب الجوز | 40 غرام | 40 | 6.08 | 26.08 | 2.8 | 261.6 |
| صودا الخبز | 1 ملعقة شاي. | 12 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| مسحوق الخبز | 1 ملعقة شاي. | 7 | 0.01 | 0 | 1.37 | 5.53 |
| حليب أرز طبيعي | 50 مل | 50 | 0.05 | 0.65 | 6.1 | 30 |
| الزنجبيل الجاف | 1 قطعة | 50 | 4.55 | 3 | 35.4 | 173.5 |
| قرفة | 1 ملعقة شاي. | 7 | 0.27 | 0.22 | 5.59 | 18.27 |
| علبة سكر | 70 غرام | 70 | 0 | 0 | 69.58 | 278.6 |
| خل التفاح 6٪ | 1 ملعقة شاي. | 5 | 0 | 0 | 0.36 | 0.7 |
| الإجمالي | 791 | 38.5 | 114.9 | 334.1 | 2512.6 | |
| 1 خدمة | 79 | 3.9 | 11.5 | 33.4 | 251.3 | |
| 100 غرام | 100 | 4.9 | 14.5 | 42.2 | 317.6 |