قررت الفتاة المصرية فاطمة عوض ، البالغة من العمر 21 عامًا ، تغيير أسلوب حياتها والتحول إلى نظام غذائي نباتي. في الدنمارك ، حيث تعيش ، أصبحت الثقافة القائمة على النباتات هي القاعدة ببطء. ومع ذلك ، عندما عادت إلى وطنها مصر ، واجهت الفتاة سوء تفاهم وإدانة. فاطمة ليست الوحيدة النباتية التي لا تشعر بالراحة في المجتمع المصري. خلال عيد الأضحى ، يعترض النباتيون ونشطاء حقوق الحيوان على التضحية بالحيوانات. خلال إحدى هذه الأحداث ، اتخذت ندى هلال ، الطالبة بالجامعة الأمريكية بالقاهرة ، قرارًا بالتوقف عن تناول اللحوم.
تنص الشريعة الإسلامية على العديد من القواعد المتعلقة بذبح الماشية: يجب استخدام سكين مسنن جيدًا لإجراء قطع سريع وعميق. يتم قطع الجزء الأمامي من الحلق والشريان السباتي والقصبة الهوائية والوريد الوداجي من أجل إحداث أقل معاناة للحيوان. الجزارون المصريون لا يتبعون القاعدة المحددة في الشريعة الإسلامية. بدلاً من ذلك ، غالبًا ما يتم اقتلاع العينين ، وشق الأوتار ، وتنفيذ أعمال مروعة أخرى. هلال يقول. قالت إيمان الشريف ، طالبة صيدلة إكلينيكية في جامعة MTI.
في الوقت الحالي ، يُنظر إلى النباتيين ، مثل النباتيين ، بتشكيك في مصر. يعترف النباتيون الشباب بأن معظم العائلات تتعامل مع هذا الاختيار بازدراء. ندى عبده ، تخرجت حديثًا من مدرسة دوفر الأمريكية الدولية. إذا لم تُجبر العائلات على العودة إلى الطعام "الطبيعي" ، فإن العديد منهم يعتبرون كل هذا مؤقتًا وعابرًا. غالبًا ما يتجنب النباتيون في مصر حفلات العشاء ، مثل لم شمل الأسرة ، حتى لا يكلفوا أنفسهم عناء شرح اختيارهم لجميع الأقارب. كرم بطبيعته ، يغذي المصريون ضيفهم "بالشبع" بالأطباق التي تحتوي في معظمها على منتجات اللحوم. يعتبر رفض الطعام أمرًا غير محترم. كما يقول حامد العزامي ، طالب طب الأسنان بجامعة مصر الدولية.
بعض النباتيين ، مثل المصمم بيشوي زكريا ، لا يتركون عاداتهم الغذائية تؤثر على حياتهم الاجتماعية. يلاحظ الكثيرون دعم الأصدقاء في اختيارهم. ملاحظات الشريف:. يواصل الشريف. وتجدر الإشارة أيضًا إلى أن الكثير من المصريين نباتيون دون علمهم. يعيش أكثر من ربع سكان البلاد تحت خط الفقر ؛ لا يوجد لحم في النظام الغذائي لمثل هؤلاء الناس. يقول زكريا. تلاحظ فاطمة عوض.