يمكن تقسيم جميع الأشخاص بشكل مشروط إلى 9 مجموعات:
1. مقتات بالمواد الحيوانية - أكل كل شيء دون أي محظورات. يتم استدعاء هؤلاء الناس أيضًا. بالطبع ، نحن لا نتحدث الآن عن الحساسية تجاه بعض الأطعمة ومرض السكري وأمراض أخرى تتطلب مراجعة غذائية.
2. بيسكتاريين - أكل كل شيء ما عدا اللحوم والدواجن.
3. نباتي - بالتأكيد لا تأكل اللحوم والدواجن والأسماك. وهي مقسمة إلى ثلاث مجموعات: 4 و 5 و 6 نقاط.
4. نباتي لاكتو-بيضوي - يسمحون لأنفسهم بمنتجات الألبان والبيض.
5. نباتي البيض - تناول البيض ، ولكن استبعد منتجات الألبان من النظام الغذائي.
6. النباتيون اللبنيون - ثقل موازن للفئة السابقة. يأكلون منتجات الألبان ، لكن يستبعدون البيض من الوجبة.
7. النباتيين - لا تأكل أي شيء حيوان. فقط الحبوب والخضروات والفواكه والتوت والبراعم والمكسرات. ليس كل من يأكل العسل - فقط بيجاني... معظم النباتيين لديهم قيود على العسل أيضًا.
8. الفركتوريون - رفض الأطعمة البروتينية. يأكلون فقط ثمار النباتات النيئة ، ولا يأكلون أوراق وجذور النباتات.
9. خبراء الطعام الخام - عادة ما يكونون نباتيين يمارسون حظر المعالجة الحرارية للمنتجات.
اختر النظام الغذائي المناسب لنفسك ، ولكن تذكر - لا يهم ما تسميه نفسك ، الشيء الرئيسي هو أن ما تأكله يجلب السعادة. عندها ستشعر بالرضا والحيوية والتفاؤل.
وفقًا لمسح عشية معرض ميلانو ، هناك 375 مليون نباتي في العالم اليوم. في أوروبا ، يمثل أتباع مثل هذا النظام الغذائي حوالي 10 ٪ من السكان ، في الولايات المتحدة - 11 ٪ ، وفي الهند - 31 ٪. لا عجب قبل ظهور مصطلح "نباتي" ، كان يسمى هذا النظام الغذائي "" (أو "" تكريما للنباتي الأصلي اللامع).