ما الفواكه التي يمكنك أن تأكلها من تايلاند

في الوقت الحاضر ، تجد نفسك في أقسام الفاكهة في محلات السوبر ماركت كما لو كنت في بلد غريب. أزل المصابيح الكهربائية ، تخيل عقليًا شجرة نخيل ، انظر حولك - وستفهم أن هذا سوق آسيوي. في بعض الأحيان يكون الأمر مخيفًا ، لأنه ليس من الواضح ما إذا كان يمكنك تناول هذه الفاكهة أم لا. لذلك ، دعونا نأخذ قضمة من هذه الفاكهة غير العادية.

فاكهة كبيرة تصل إلى 800 جرام على أرفف متاجرنا تشبه اليقطين الممدود. يأكلون لب البابايا ، الذي له نكهة خاصة تذكرنا بمزيج من القرع الناضج والبطيخ. من خلال تقطيع الفاكهة البرتقالية العصير إلى النصف ، ستحصل على متعة جمالية - داخل التجويف ، مثل البيض ، هناك مئات من البذور السوداء اللامعة. ارسم صورة قبل أن تأكل هذا الجمال. بالمناسبة ، بذور البابايا لها طعم لاذع حار ، لكن لا يجب أن تبتعد عنها ، فقط جربها. تحتاج أيضًا إلى معرفة أن البابايا مفيدة جدًا ، فهي تحتوي على معادن مثل الزنك والحديد والفوسفور والكالسيوم والفيتامينات A و B. ولكن عليك أن تعرف أن الفاكهة غير الناضجة لا يمكن تناولها ، فهي تحتوي على عنصر سام: عصير حليبي اللاتكس. لذا اختر فواكه برتقالية ناضجة وناضجة واستمتع بالأشياء الغريبة.

يطلق عليه أيضًا تفاحة كريمية ، ولسبب وجيه - يوجد داخل الفاكهة لب حلو وعطري. مثل الكاسترد الكريمي. شكل الثمرة يشبه مخروطًا أخضرًا كبيرًا جدًا بقشرة خشنة ، مما يعطي إحساسًا خادعًا بأن اللب قوي أيضًا. لكن يجب تناول تفاح الكسترد بمجرد شرائه. لا يمكن تخزينه بسبب دواخله الرقيقة والحلوة والقابلة للتلف. اشتريناه ، قطعناه ، وأخذنا ملاعق كبيرة وبدأ اثنان أو ثلاثة منا في تناول الطعام من "الطبق" الشائع. بصق العظام فهي سامة ... إذا حاولت عضها.

يذكر المحيط ونجم البحر. من خلال تقطيع الفاكهة ، يمكنك الحصول على العديد من النجوم الخماسية للكوكتيلات والسلطات. تبيع محلات السوبر ماركت لدينا الفواكه غير الناضجة التي يكون مذاقها أشبه بالخضروات أكثر من طعم الفاكهة ، على سبيل المثال ، الخيار برائحة البطيخ الخافتة. الثمار شديدة العصير وتروي العطش تمامًا ، بينما طعم الفواكه الناضجة مثل العنب مع التفاح أو عنب الثعلب مع البرقوق. تحتاج إلى محاولة. من المحتمل أن يكون لديك نسخة جديدة من خيالات ذوقك.

ليتشي ، لونجان ، رامبوتان ، ثعبان فاكهة

هنا فاكهة أخرى للآلهة ، كما سميت بسبب تأثير الشفاء الفعال للجسم. ومن المثير للاهتمام أن حمض النيكوتين موجود في المانجوستين ، لذا فإن استخدامه يساعد في التغلب على إدمان النيكوتين والكحول. القشرة الأرجوانية للفاكهة صلبة ومريرة وغير صالحة للأكل. سر الطعم الرائع محفوظ بالداخل. اصنع قطعًا دائريًا وقشر نصف الثمرة. يمكن وخز الشرائح الحلوة والرائحة بالشوكة أو إزالتها بملعقة. يوجد عظم صغير داخل كل فصيص.

بيتايا ، أو قلب التنين

فاكهة جميلة بشكل مثير للدهشة وغير عادية. ظاهريًا ، مثل القنفذ الخشن أو التين الشوكي ، وهذا ليس مفاجئًا ، لأن هذه ثمار صبار ينمو في المناطق الاستوائية الرطبة. يحتوي الجزء الداخلي من pitaya على لب دقيق يشبه بذور الخشخاش الكريمية. بذور الفاكهة صحية جدًا وتحتاج إلى المضغ. يؤكل اللب نيئًا فقط ، مثل البطاطس المهروسة. ليست هناك حاجة لتوقع حلاوة قوية من الفاكهة المائية. يمكننا القول أنه يخيب بعض الشيء بطعمه اللطيف غير المعبر ، لكنه يظهر لمرضى السكر ورائحته بشكل غير عادي. يأكلونها بملعقة ، بعد تقطيعها إلى نصفين. يتم التخلص من القشر.

يصل وزن الثمار العملاقة إلى 35 كجم ، لكن على الرفوف يمكنك أن ترى أنها تزن ثمانية كيلوغرامات. القشرة السميكة ذات اللون الأصفر والأخضر مغطاة ببثور أو أشواك ، وداخلها شرائح قرون حلوة ولذيذة. للحصول عليها ، تحتاج إلى تقطيع الثمرة إلى اللب وإزالة الشرائح بيديك ، ولكل منها عظم. بالمناسبة ، يجب حماية اليدين من المادة اللاصقة لفاكهة الكاكايا سواء بالقفازات أو الزيت النباتي. طعم الفاكهة يذكرنا بحلاوة الموز بنكهة الكراميل ، والرائحة… رائحة الكاكايا غير المقشرة تذكرنا قليلاً بالدوريان. تخلصي من القشر في أسرع وقت واشعر بمزيج من رائحة الموز والأناناس من اللب.