فاكهة ذات مذاق مثير للاهتمام ، وقد تغلغل الأفوكادو بشكل متزايد في كل من قوائم المطاعم والمأكولات المنزلية في الآونة الأخيرة. بعد كل شيء ، العصائر ، والخبز المحمص ، والصلصات ، وبالطبع السلطات المصنوعة من الأفوكادو لذيذة وصحية.
لكن اتضح أن استخدام الأفوكادو له بعض الضرر. تم الحديث عنه لأول مرة في مطاعم المملكة المتحدة. وذلك لأن زراعة الأفوكادو يساهم في انبعاثات غازات الاحتباس الحراري وله تأثير سلبي على إمدادات المياه المحلية.
يدعي أصحاب المؤسسات أن زراعة هذه الفاكهة تتطلب الكثير من المياه ، مما يضر بالأرض في مناطق مثل أمريكا الجنوبية.
كتب وايلد ستروبري كافيه على صفحته على Instagram: "أدى هوس الأفوكادو في الغرب إلى طلب غير مسبوق على منتجات المزارعين". يتم تطهير الغابات لإفساح المجال لمزارع الأفوكادو.
تم بالفعل فرض حظر على الأفوكادو من قبل المطاعم في بريستول وجنوب لندن. يميل الخبراء إلى الاعتقاد بأن الاتجاه إلى مقاطعة الأفوكادو قد يصبح شائعًا قريبًا مثل الفاكهة نفسها.