المحتويات
ما هي فائدة ومضار عصارة البتولا ، فقد عرفوا حتى في بلادنا القديمة. كانت شعبية المشروب اللذيذ في مجال الطب التقليدي عالية جدًا لدرجة أنه تم استخدامه لاستعادة القوة والطاقة بعد الصقيع الشتوي الطويل.
قيمة وتكوين عصارة البتولا الطبيعية
يتم تقييم رحيق الشفاء بسبب وجود كمية كبيرة من الفيتامينات ، بالإضافة إلى المواد المفيدة والمغذية الأخرى. يتضمن التركيب الكيميائي لنسغ البتولا لكل 100 غرام ما يلي:
- 5,8 غرام كربوهيدرات
- 27,3 ملغ من البوتاسيوم.
- 1,3 ملغ من الكالسيوم
- 1,6 ملغ من الصوديوم
- 0,6 ملغ من المغنيسيوم
- 0,2،XNUMX مجم ألومنيوم
- 0,1 ملغ منجنيز
- 25 ميكروغرام من الحديد
- 10 ميكروغرام من السيليكون
- 8 ميكروغرام من التيتانيوم ؛
- 2 ميكروغرام من النحاس
- 1 ميكروغرام نيكل.
تكمن فوائد عصارة البتولا أيضًا في المحتوى العالي من الزيوت الأساسية ومبيدات الفيتون والأحماض العضوية والصابونين والعفص.
بيرش ساب السعرات الحرارية
تعتبر عصارة البتولا منتجًا غذائيًا يتميز بفوائد عالية ومحتوى منخفض جدًا من السعرات الحرارية. 100 غرام من هذا المشروب الصحي تحتوي فقط على 22-24 سعرة حرارية.
لماذا البتولا عصارة طعمها حلو
عصارة البتولا عبارة عن سائل يمتصه الخشب ويصفى ، مما يعطي مشروبًا صحيًا طعمًا حلوًا. تبدأ حركة الرحيق خلال فترة ذوبان الجليد في الربيع ، عندما يذوب الثلج ويبدأ الماء في التدفق إلى نظام جذر البتولا. يحول النشا المتراكم خلال فصل الشتاء في جذع الشجرة وجذورها إلى سكر يذوب بدوره في الماء ويرتفع تحت الضغط عبر الأوردة الداخلية للنبات إلى البراعم ويغذيها. يستمر تدفق النسغ من مارس إلى نهاية أبريل.
كم السكر في عصارة البتولا
أساس المشروب الحلو هو الكربوهيدرات. يحتوي النكتار على 0,5٪ إلى 2٪ سكر. تم العثور على كمية أكبر من السكر في عصارة أشجار البتولا التي تنمو في مناخات دافئة في مكان مشمس جيد الإضاءة.
خصائص مفيدة من عصارة البتولا
تحتوي عصارة البتولا على الفيتامينات المفيدة التالية:
- فيتامين ب 6: مسؤول عن تخليق الحمض النووي الذي يمنع شيخوخة الجلد وله تأثير إيجابي على الجهاز العصبي ؛
- فيتامين ب 12: يشارك في عملية انقسام الخلايا واستقلاب الطاقة ، ويجعل من السهل تحمل الإجهاد والحمل الزائد ، ويمنع تطور فقر الدم ؛
- فيتامين ج: محتواه في المشروب هو الأعلى. يشارك بنشاط في تخليق الكولاجين ، وهو أمر ضروري للحفاظ على صحة الجلد والشعر ، وله أيضًا تأثير مفيد على نشاط البنكرياس.
ينظم البوتاسيوم والصوديوم ، وهما جزء من الرحيق ، توازن الماء والملح في الجسم ويطبيعان إيقاع القلب. ينشط الصوديوم إنزيمات البنكرياس ، ويشارك في إنتاج العصارة المعدية ، ويساعد في الحفاظ على التوازن الطبيعي الحمضي القاعدي. يحسن البوتاسيوم إمداد الدماغ بالأكسجين ويساعد على تقليل التورم ويحافظ على تركيز المغنيسيوم في الدم.
المغنيسيوم بدوره مفيد في أنه يساعد في الحفاظ على صحة الأسنان ، ويمنع ترسب الكالسيوم والحصى في الكلى. يساهم المغنيسيوم في تطبيع نشاط أنظمة القلب والأوعية الدموية والغدد الصماء ، ويساعد على إزالة السموم وأملاح المعادن الثقيلة.
يتركز كل الكالسيوم في جسم الإنسان تقريبًا في الأسنان والعظام. وهي مسؤولة عن عمليات استثارة الأنسجة العصبية وانقباض العضلات وتجلط الدم.
يحفز الألمنيوم ، بتركيزه الطبيعي ، تكوين ونمو الأنسجة الضامة والعظام والظهارية ، مما يساهم في ترميمها وتجديدها. يعتبر المنغنيز مفيدًا لأنه ينظم مستويات السكر في الدم ويحفز إنتاج حمض الأسكوربيك.
الحديد هو المصدر الرئيسي للهيموجلوبين ، ويحمي الجسم من الآثار الضارة للبكتيريا. يلعب التيتانيوم والسيليكون دورًا نشطًا في عملية ترميم العظام بعد الكسور.
فوائد عصارة البتولا للجسم
تحدد المواد والفيتامينات المفيدة الموجودة في المشروب تأثيره العلاجي على الجسم:
- رحيق البتولا مفيد لنزلات البرد المصحوبة بالحمى.
- له تأثير طارد للديدان.
- له تأثير تقوي عام على الجسم ؛
- تطبيع الأيض.
- تعتبر مفيدة في التهاب الحلق والتهاب الشعب الهوائية والسل.
- يستخدم في علاج الاسقربوط والروماتيزم والتهاب المفاصل والنقرس.
- عصارة البتولا مفيدة أيضًا لمرض البري بري
- يُعرف المشروب بتأثيره المدر للبول ، والذي يستخدم غالبًا لأمراض الجهاز البولي التناسلي ؛
- تعتبر فعالة حتى في الأمراض التناسلية ؛
- تم إثبات فوائد المشروب في الربيع ، عندما يعاني معظم الناس من انخفاض في الشهية وزيادة التعب ؛
- منذ العصور القديمة ، عُرف رحيق الأشجار بأنه علاج خارجي مفيد لتقرحات الساق.
- كعامل خارجي ، فإنه يستخدم أيضًا لحزاز الجلد والأكزيما ؛
- يوصى برطوبة البتولا الواقية للحياة لمسح الوجه بحب الشباب.
ينصح الأطباء بشرب عصارة البتولا حتى مع مرض السكري من النوع 2. يتميز هذا المنتج بتركيز منخفض من السكر ، وجزء رئيسي منه هو الفركتوز ، والذي لا يتطلب أنسولين للامتصاص.
مع التهاب البنكرياس ، تعتبر عصارة البتولا واحدة من أكثر المشروبات المفيدة التي تساعد على تحسين أداء الجهاز الهضمي. له تأثير إيجابي على عمل البنكرياس ، ويمنع الالتهابات المختلفة من التطور ، وتغليفه ، واستعادته وتقويته. بسبب هذا العدد الكبير من الخصائص المفيدة ، يوصى أيضًا بعصارة البتولا لتقوية الأمعاء بالتهاب المعدة.
ما هو مفيد البتولا النسغ لجسم المرأة
فوائد البتولا النسغ للنساء:
- يقوي الشعر ويساعد في محاربة قشرة الرأس ؛
- له خصائص مضادة للأكسدة ويساعد على تطهير البشرة من السموم ؛
- يخفف الأعراض وسوء الحالة الصحية مع انقطاع الطمث ؛
- يرطب البشرة الجافة في المستحضرات والكريمات ؛
- بمساعدة الأقنعة المنزلية مع هذا المكون ، يمكنك جعل شعرك ناعمًا وحريريًا.
فوائد ومضار البتولا النسغ للحوامل
لا يحتوي المشروب عمليا على مسببات الحساسية القوية ، لذلك فهو مفيد حتى بالنسبة للنساء الحوامل. يشبع جسد الأنثى بعدد كبير من العناصر النزرة الأساسية. بسبب تأثير مدر للبول ، تساعد عصارة البتولا في التغلب على التورم أثناء الحمل.
هل من الممكن أن تأخذ عصارة البتولا أثناء الرضاعة الطبيعية
فوائد عصارة البتولا مع HB عالية أيضًا ، ومع ذلك ، على الرغم من خصائصها المفيدة ، يمكن أن تضر بجسم المولود الجديد ، لأنها تشكل خطورة على حساسية حبوب اللقاح.
بادئ ذي بدء ، يجب أن تحاول شرب ما لا يزيد عن 100 مل من المشروب ومراقبة حالة الطفل لمدة يومين إلى ثلاثة أيام. إذا لم يتبع ذلك أي رد فعل ، يمكنك زيادة الجرعة تدريجياً إلى 2-3 مل. خلال الجرعة الأولى ، يوصى أيضًا بتخفيف المشروب بالماء العادي.
ما هو البتولا عصارة مفيدة لجسم الرجل
فائدة هذا المشروب اللذيذ للرجال هو أنه مع استخدامه المنتظم في الجسم ، يتم تحسين إنتاج هرمون التستوستيرون وزيادة الرغبة الجنسية وزيادة نشاط الخصيتين. كل هذا يوفر حلاً لمشاكل الفاعلية ، والعودة إلى حياة سعيدة ، والتخلص من العصبية والتهيج المفرطين.
في أي عمر يمكن إعطاء عصارة البتولا للأطفال
يمكنك البدء في إطعام الطفل بهذا الرحيق المفيد عندما يبلغ عامه الأول. خلال الجرعة الأولى ، من الأفضل تخفيف السائل بالماء النظيف بنسبة 1: 1. في حالة رد الفعل الجيد للطفل ، في كل رضعة جديدة ، يمكنك تقليل كمية الماء تدريجيًا.
ينصح الأطفال الصغار بعدم إعطاء أكثر من 150 مل من الشراب بما لا يزيد عن 2 إلى 3 مرات في الأسبوع. عند بلوغ ثلاث سنوات ، يمكن زيادة حجم الشرب إلى 250 مل.
كم يمكنك شرب عصارة البتولا يوميًا
على الرغم من كل الفوائد ، لا يمكنك شرب أكثر من 1,5 لترًا من هذا المشروب العلاجي يوميًا. يجب أن تستهلك طازجة حصرا. لا تزيد مدة الصلاحية في وعاء زجاجي على رف الثلاجة عن يومين.
استخدام عصارة البتولا في التجميل
أثبتت فائدة عصارة البتولا في مستحضرات التجميل منذ فترة طويلة. هناك العديد من منتجات العناية بالبشرة والشعر مبنية عليها. لا يقل شعبية عن إعداد أقنعة محلية الصنع من الرحيق.
للحصول على تأثير مجدد ، يجب مزج المشروب مع العسل والقشدة الحامضة ووضع الكتلة الناتجة على الوجه ، وتركه يعمل لمدة 15-20 دقيقة. يمكنك التخلص من حب الشباب عن طريق فرك وجهك يوميا بقطعة قطن مغموسة في الرحيق. كقناع فعال للشعر ، غالبًا ما يتم استخدام مزيج من العصير مع زيت الكونياك وزيت الأرقطيون.
موانع لأخذ عصارة البتولا
لجسم صحي ، لن تسبب عصارة البتولا أي ضرر. موانع استقباله هي حصوات الكلى وقرحة المعدة. إذا كنت تعاني من هذه الأمراض ، فعليك استشارة الطبيب قبل تناول المشروب.
يمكن أن يكون هناك حساسية من عصارة البتولا
قد يصاب الأشخاص الذين لديهم حساسية من حبوب لقاح البتولا برد فعل تحسسي تجاه المشروب. أعراضه الرئيسية هي:
- التهاب الأغشية المخاطية والجهاز التنفسي.
- العطس
- سعال؛
- احمرار وحكة في منطقة العين.
وفي الختام
فوائد ومضار عصارة البتولا لا تضاهى. يساعد هذا المشروب السحري في تقوية الجسم والتخلص من العديد من الأمراض. من ناحية أخرى ، فإن موانع الاستعمال الوحيدة هي قرحة المعدة وحصى الكلى والتعصب الشخصي لمكونات المنتج.