لا يمكن أن يساعدك فقط على تحضير شاي أوراق شهي ولذيذ. الصحافة الفرنسية لديها إمكانيات أوسع بكثير في مجال الطهي.
هناك على الأقل 5 أسباب تدفعك إلى الضغط على الصحافة الفرنسية في كثير من الأحيان.
لعمل كابتشينو مع رغوة عالية
إذا لم يكن لديك آلة صنع القهوة ، فستساعدك آلة الضغط الفرنسية في تحضير مشروبك المفضل كما لو كنت قد طلبته في المقهى. للقيام بذلك ، يكفي صب الحليب الساخن فيه ، ثم خفض ورفع الضغط بشكل مكثف داخل القارورة. عادة ما تكون 30 ثانية كافية لظهور رغوة سميكة.
لشطف الحبوب
صب الحبوب في معصرة فرنسية ، صب الماء الجاري واضغط لأسفل بضغطة. صفي السائل ورمي العصيدة المغسولة في قدر. سيساعد هذا الاختراق في الحياة على فصل الماء عن الحبوب وفي نفس الوقت الحفاظ على حجمه الأصلي.
لصنع عصير الليمون
قطعي الفاكهة وضعيها في قاع الجهاز واملئيها بالماء البارد. اترك العصارة الفرنسية في الثلاجة طوال الليل ثم اعصرها لتخرج السائل - عصير الليمون الخاص بك جاهز!
لتحضير الزيت العطري
اسكبي الأعشاب (على سبيل المثال ، حفنة من إكليل الجبل والريحان والشبت) في الجهاز ، ثم غطيه بأي زيت نباتي. ضعي الغطاء على المعصرة الفرنسية وضعيها في الثلاجة لبضعة أيام. ثم اعصر الزيت واستخدمه كصلصة للبطاطس المسلوقة والسلطات والأسماك.
لنقع الطعام
تُسكب الكمية المطلوبة وتُغطّى بالماء المغلي لبضع دقائق. ثم صفي الماء واستخدميه حسب التوجيهات.
سنذكر ، في وقت سابق ، قلنا ما هي الحيل التي تسمح لك بصنع كعكات محلية الصنع أقل سعرات حرارية ، وننصحك أيضًا بكيفية حفظ الطعام الحار.