أثناء اتباع نظام غذائي ، يعد تحضير السلطات حلاً رائعًا. مكونات السلطة غنية بالألياف والفيتامينات وبالتالي لها فوائد صحية. السلبية الوحيدة هي أن السلطات لن تشبع الجوع لفترة طويلة ، وبالتالي بعد فترة تريد أن تأكل مرة أخرى. ولكن يمكن جعل السلطة أكثر إرضاءً بإضافة بعض الأطعمة التي تناسب شخصيتك.
تحتوي السلطات على العديد من الأحماض التي تعزز عملية التمثيل الغذائي ، وبالتالي تحفز الهضم وتزيد من الشهية. نعم ، إنها تساعد في التخلص من السموم ، لكن هجمات الجوع ستصبح رفيقك الدائم.
بالنسبة للمبتدئين ، قم بإزالة الإضافات الحارة من السلطات ، والتي تحفز شهيتك أيضًا ، عن طريق تقليل مكونات الحمضيات. بدلاً من ذلك ، أضف الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية التي تزيد من الشعور بالشبع في الوجبة بأكملها.
بروتين - سوف يشبع الجسم لفترة طويلة ، ويساعد جسمك على أن يبدو أكثر رياضية من خلال تقوية العضلات. تعطي البروتينات دفعة جيدة من الطاقة ، وهضمها يستهلك طاقة كبيرة للجسم ، مما سيكون له تأثير مفيد على وزنك. منتجات البروتين للسلطة - السمك أو البيض أو الدجاج أو شرائح الديك الرومي.
أضف أيضا اليقطين، بالإضافة إلى العديد من الفيتامينات والعناصر النزرة ، فهو غني بالألياف ، بينما لا يحتوي على أحماض تثير الشهية. تفضل اليقطين الخام أو المخبوز.
عنصر جيد للسلطة نخالةالشوفان أو القمح. لن تذوب من الرطوبة ولن تؤثر على الطعم ، لكنها ستضيف الفيتامينات إلى النظام الغذائي وتساعد على تحسين مشاكل الجهاز الهضمي.
لا تنسي مكسراتوهي أحماض دهنية مفيدة ويتم امتصاصها لفترة أطول من الخضار مما يعني أنك ستشعر بالشبع لفترة طويلة. المكسرات لذيذة أيضًا وستجعل مذاق السلطة مختلفًا تمامًا!
إضافة رائعة للسلطة - البذور والبذور... بذور عباد الشمس واليقطين وبذور السمسم وبذور الكتان مصدر إضافي لفيتامين E والأحماض الدهنية والفيتامينات. يمكنك طحنها أو رش بذور كاملة محمصة قليلاً على السلطة.