وصفة كوكتيل ويسكي حامض

المكونات

1. ويسكي - 45 مل

2. عصير ليمون - 30 مل

3. شراب السكر - 15 مل

كيف تصنع كوكتيل

1. صب جميع المكونات في شاكر مع مكعبات الثلج.

2. يهز جيدا.

3. صب من خلال مصفاة في كأس كوكتيل بارد.

* استخدم وصفة كوكتيل ويسكي سور هذه لصنع مزيج فريد من نوعه في المنزل. للقيام بذلك ، يكفي استبدال الكحول الأساسي بما هو متاح.

وصفة الويسكي بالفيديو الحامض

تاريخ كوكتيل ويسكي حامض

تم اختراع كوكتيل ويسكي حامض ، أو الويسكي الحامض ، في القرن التاسع عشر. الوصفة الأصلية تستخدم بوربون فقط ، وأي نوع آخر من الويسكي يعتبر غير مناسب. تقليديا ، تم تزيينه بشريحة برتقالية أو كوكتيل كرز.

يعود أقدم ذكر للكوكتيل إلى عام 1870 ، عندما ظهرت وصفة للمشروب في صحيفة ولاية ويسكونسن الأمريكية في قسم وصفات القراء.

هناك أيضًا نسخة تم بموجبها نشر الوصفة في كتاب جيري توماس "The Bartender's Handbook" في عام 1862 ، ولكن لا يوجد دليل موثق على ذلك.

في عام 1962 ، ظهر مقال في الصحف البيروفية ، تم بموجبه اختراع الكوكتيل في بيرو عام 1862.

من السهل جدًا شرح اسم الكوكتيل. في كل من الوصفة الأصلية وفي الإصدار الحديث ، الكوكتيل عبارة عن مزيج من الويسكي وعصير الليمون ، محلى قليلاً بالشراب.

لا يكفي الشراب لإغراق الطعم الحامض تمامًا ، فهو يخففها فقط. ومن هنا اسم المشروب - ويسكي حامض.

اختلافات كوكتيل ويسكي حامضة

1. تعكر بوسطن - يضاف بياض البيض إلى الوصفة الأصلية.

2. نيويورك صور - يضاف النبيذ الاحمر الى الوصفة الاصلية.