الفطر الأبيض (Leucoagaricus Barssii)
- الشعبة: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- التقسيم الفرعي: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- الفئة: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- صنف فرعي: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- الترتيب: Agaricales (Agaric أو Lamellar)
- العائلة: Agaricaceae (Champignon)
- جنس: Leucoagaricus (بطل أبيض)
- النوع: Leucoagaricus Barssii (فطر أبيض طويل الجذور)
- Lepiota Barssii
- ماكروريزا ليبيوتا
- lepiota pinguipes
- ليوكواجاريكوس ماكروريزوس
- Leucoagaricus pinguipes
- Leucoagaricus pseudocinerascens
- ليوكواجاريكوس ماكروريزوس
الوصف:
فطر صالح للأكل من عائلة Champignon (Agaricaceae) مع قبعة ممدودة محدبة مميزة.
يبلغ قطر القبعة من 4 إلى 13 سم ، في البداية لها شكل نصف كروي ، وبعد ذلك تكون محدبة على نطاق واسع مع أو بدون ارتفاع في المركز. يمكن ثني حافة الغطاء في الفطر الصغير ، ثم يتم فرده أو يرتفع في بعض الأحيان. سطح القبعة متقشر أو مشعر ، بني مائل إلى الرمادي أو أبيض اللون ، مع لون أغمق في المنتصف.
اللحم أبيض ، وتحت الجلد كثيف ، وله رائحة فطر قوية وطعم الجوز.
غشاء البكارة عبارة عن رقائقي بألواح كريمية رفيعة وحرة. عند تلفها ، لا تصبح الألواح داكنة ، ولكنها تتحول إلى اللون البني عند تجفيفها. هناك أيضا العديد من الأطباق.
كيس البوغ أبيض كريمي اللون. الجراثيم بيضاوية أو إهليلجية ، ديكسترينويد ، أحجام: 6,5،8,5-4،5 - XNUMX-XNUMX ميكرون.
يبلغ طول ساق الفطر من 4 إلى 8-12 (عادة 10) سم وسمكه 1,5 - 2,5 سم ، ويتناقص تدريجيًا نحو القاعدة وله شكل مغزلي أو على شكل مضرب. القاعدة مغروسة بعمق في الأرض مع تشكيلات طويلة تحت الأرض تشبه الجذور. يتحول إلى اللون البني عند لمسه. تحتوي الساق على حلقة بيضاء بسيطة ، قد تكون موجودة في الجزء العلوي أو الأوسط ، أو تكون غائبة.
الإثمار من يونيو إلى أكتوبر.
انتشار:
توجد في دول أوراسيا وأستراليا وأمريكا الشمالية. يتم توزيعه في بلدنا بالقرب من روستوف أون دون ، وهو غير معروف في مناطق أخرى من البلاد. ينمو في المملكة المتحدة وفرنسا وأوكرانيا وإيطاليا وأرمينيا. هذا فطر نادر إلى حد ما ، يوجد غالبًا في الحدائق والمتنزهات وعلى جوانب الطرق ، وكذلك في الأراضي الصالحة للزراعة والحقول والغابات من الرودال. يمكن أن ينمو بشكل فردي وفي مجموعات صغيرة.