المحتويات
البطاطا الحلوة ، التي لمصلحتها ، تتجاوز نظيرتها الشعبية. إنها درنة طويلة ذات لحم كثير العصير وجلد رقيق. المذاق مشابه جدًا لبطاطس البطاطا الحلوة ، لكن أكثر حلاوة. يمكن أن يكون أساسًا للشوربات والحلويات والطواجن والأطباق الجانبية والسلطات واليخنات. لماذا يجب على أي شخص أن يأكلها؟
تقلل البطاطا الحلوة من التوتر.
الإجهاد الذي يصيب أجسامنا غير مرئي تمامًا ولكنه يؤثر على صحتنا. سوف يساعد دعم الجهاز العصبي والجهاز المناعي البطاطا الحلوة. طعمها الحلو يحسن المزاج. من الممكن تحضير العديد من الحلويات المفيدة مثل المافن. تحتوي البطاطا الحلوة على ما يكفي من البوتاسيوم ، والذي ينخفض في المواقف العصيبة.
تعمل البطاطا الحلوة على تطبيع عمل النظام الهرموني.
تحتوي البطاطا الحلوة على فيتويستروغنز ، والتي تشبه الهرمونات الأنثوية. يجب على النساء استخدامه ، خاصة أثناء انقطاع الطمث. ستوازن البطاطا الحلوة بين إنتاج الهرمونات وتنظيم الحالة المزاجية.
يام يدعم جمال البشرة.
البطاطا الحلوة هي مصدر لفيتامين سي الذي يعزز إنتاج الكولاجين. كما أنه أحد مضادات الأكسدة التي تحمي البشرة من الشيخوخة المبكرة. تحتوي البطاطا الحلوة على الكثير من فيتامين أ المسؤول عن تجديد خلايا الجلد.
البطاطا الحلوة منتج ذو مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم.
من الممكن أن تصنع البطاطا الحلوة طعامًا مفيدًا لمرضى السكري. سوف يقتلون الرغبة الشديدة في تناول الحلويات. لن يزيد من مستويات السكر في الدم ، لأن لديهم مؤشر نسبة السكر في الدم منخفضة.
البطاطا الحلوة تنظف الأوعية الدموية.
تحتوي البطاطا الحلوة على الكثير من الألياف ، والكاروتينات ، وفيتامينات ب ، والتي تساعد على خفض مستوى الكوليسترول في الدم. فيتامين سي يقوي جدران الأوعية الدموية ويعيد ضغط الدم إلى مستواه الطبيعي.
يام يدعم الطاقة
اليام غذاء غني بالكربوهيدرات ، وبالتالي سيكون مفيدًا في الكثير من الإجهاد البدني والعقلي. تعد البطاطا الحلوة أيضًا مصدرًا للحديد الضروري لإنتاج الطاقة وتنظيم عمليات التمثيل الغذائي.
لمزيد من المعلومات حول الفوائد الصحية وأضرار اليام - اقرأ مقالنا الكبير: