المحتويات
تجعد Psatyrella (Psathyrella Corrugis)
- تجعد Chruplyanka;
- بساموكوباريوس;
ينتمي بساتيريلا المتجعد ، المعروف أيضًا باسم طقطقة التجاعيد ، إلى عائلة بساتيريل ، ولكن في وقت سابق نُسب إلى عائلة نافوزنيكوف. لا يعتبر جامعو الفطر هذا الفطر ذا قيمة وصالحة للأكل ، نظرًا لأنه يحتوي على ساق وغطاء رفيع جدًا ، وغالبًا ما يكون من الصعب تحديد هذه الفئة من الفطر.
الوصف الخارجي
البساتيريلا المجعدة عبارة عن جسم مثمر يتكون من غطاء وساق. في ذلك ، تقع الساق في الوسط ، ذات أحجام متوسطة أو صغيرة.
في البداية ، يكون للقبعة شكل كروي ، رفيع جدًا ، يمكن أن يكون على شكل مخروطي أو على شكل جرس. عندما ينضج الفطر ، ينفتح تمامًا ويصبح مسطحًا ، بينما يختلف لون الجسم المثمر من الأبيض إلى البني. إن لب الفطر ليس سمينًا ورقيقًا وهشًا وهشًا.
إن ساق الباتيريلا المجعدة ليفية وهشة وطويلة ورقيقة للغاية. لونه مشابه لظل القبعة ، وأحيانًا يكون أفتح قليلاً منه. يشعر سطح الساق بقشور أو محسوس عند اللمس.
تظل الأجزاء المتبقية من شرشف السرير ملحوظة بشكل خاص على طول حواف الغطاء ، بحيث تأخذ شكل فيلم أو نسيج عنكبوت. الحلقة الموجودة على الجذع نادرة ، ومعظم الفطر من عائلة بساتيريل لا يحتوي على فرج أو حلقة.
يتم تمثيل غشاء البكارة الفطري بنوع رقائقي ، وتقع الصفائح تحت القبعة إما بحرية أو مندمجة قليلاً مع السطح. في البداية ، تكون الصفائح بيضاء ، ولكن مع نضوج الباتيريلا المجعدة ، تبدأ في التغميق ، وتكتسب لونًا أرجوانيًا بنيًا أو أسودًا أو بنيًا. غالبًا ما يكون لألواح الفطريات الناضجة فرق مميز - حواف خفيفة.
في psatirella التجاعيد ، تكون الجراثيم ناعمة الملمس ولها وقت إنبات وتكون إما سوداء أو أرجوانية داكنة اللون. تحتوي الجراثيم على مكونات خاصة - كيسات الشيل ، والتي يمكن أن يكون لها شكل مختلف - على شكل مضرب ، على شكل كيس ، على شكل زجاجة ، وأحيانًا بنمو على شكل منقار. مسحوق البوغ أرجواني أو بني غامق أو أسود اللون تقريبًا.
موسم اليرقة والموئل
تنتمي التجاعيد الباستيريلا إلى فئة السابروتروف ، ويمكن أن تنمو على التربة ومخلفات الخشب والجذوع. يمكنك مقابلتها في وسط العشب الأخضر ، في المزروعات والغابات وأحزمة الغابات. يمكن العثور على مثل هذا الفطر ينمو بشكل منفصل وكجزء من مجموعات كبيرة.
القابلية للأكل
لا يعتبر جامعو الفطر البساتيريلا المجعدة فطرًا صالحًا للأكل ، نظرًا لأنه يحتوي على قيمة طاقة منخفضة بسبب أغطية رقيقة وساق صغير. غالبًا ما يكون التعرف على صنف الفطر أمرًا معقدًا حتى من قبل جامعي الفطر ذوي الخبرة. صحيح أن بعض جامعي الفطر يطلقون على الباتيريلا المتجعد فطر صالح للأكل.
معلومات أخرى عن الفطر
يُترجم الاسم اللاتيني للفطر "psathyra" إلى "هش" و "هش". في ، لا يُطلق على هذا الفطر اسم psatirella فحسب ، بل يُطلق عليه أيضًا khruplyanka.