10 فوائد صحية للبيرة لم تتخيلها
مشروب قديم شائع في القرن التاسع عشر
صُنعت البيرة أساسًا من الماء والشعير والجنجل ، وأصبحت مشروبًا مستهلكًا بكثرة في إسبانيا ، إما لمرافقة الوجبات أو لمجرد شربها باردة والاستمتاع بنكهتها المرة والمميزة.
ومع ذلك ، فإن قلة قليلة من الناس يعرفون الفوائد التي يجلبها هذا المشروب الكحولي الألفي للصحة والجسم. دعنا نتعرف عليهم!
- حماية القلب
من أهم فوائد البيرة أنها تساعد في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية. في هذه الحالة ، يسمح استهلاكه المعتدل برفع مستويات "الكوليسترول الجيد" مثل HDL ، مما يحافظ على شرايين القلب نظيفة ومناسبة للدورة الدموية. وبالمثل ، فإن مضادات الأكسدة الطبيعية التي يحتوي عليها تحمي الوظيفة العامة لهذا العضو ، وتقلل من أمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة تصل إلى 40٪.
- أقوى العظام
تمنع البيرة تآكل العظام ، حيث أن السيليكون هو أحد مكوناتها الرئيسية ، مما يساعد على زيادة كثافة العظام ، ونتيجة لذلك ، يساهم في تقليل مخاطر الإصابة بالكسور وهشاشة العظام. ومع ذلك ، يجب أن يكون استهلاكه معتدلاً لأنه ، إذا لم يكن كذلك ، فإنه يفضل أن يكون له تأثير معاكس.
- الكلى الصحية
بفضل التأثيرات المدرة للبول من البيرة ، فهي تساعد في تقليل ظهور حصوات الكلى بنسبة تصل إلى 40٪ ، حيث تظل الكلى في نشاط مستمر ، مما لا يسمح بتكوين هذه الحصوات أو "الحصوات".
- الدماغ النشط
وفقًا للدراسات التي تم إجراؤها ، فإن معادن المغنيسيوم والفوسفور والسيليكون الموجودة في البيرة تعتبر لحماية الدماغ من الأمراض التنكسية العصبية ، مثل مرض الزهايمر. وبالمثل ، يمنع السكتات الدماغية ، لأنه لا يسمح بتكوين جلطات الدم التي تسد شرايين الدماغ.
- يمد الجسم بالفيتامينات
توفر الجعة فيتامينات المجموعة B ، وخاصة B6 و B12 الموصى بها والتي تساهم في تجديد الخلايا والدماغ وعمل الجهاز العصبي.
- السيطرة على ارتفاع ضغط الدم
تعتبر البيرة مشروبًا بمؤشر صوديوم منخفض ، كما أن استهلاكها مفيد للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم ، بالإضافة إلى أنها تشير أيضًا إلى الوقاية من المرض لدى الأشخاص الذين لم يصابوا بها بعد.
- يقي من مرض السكري
أظهرت الدراسات الحديثة أن استهلاك الكحول يساعد على زيادة حساسية الأنسولين مما يسمح بالتحكم في مرض السكري. بالإضافة إلى ذلك ، فإن مكوناته مثل مركبات البوليفينول والألياف والمعادن تساعد أيضًا في منع هذا المرض.
- يساعد في أعراض سن اليأس
بفضل مكوناته ، فإنه يساهم في الحد من أعراض انقطاع الطمث ، ويمكن أن يساعد أيضًا في تأخيره ، بسبب الاستروجين النباتي الطبيعي الذي يوفره استهلاكه.
- يبطئ الشيخوخة
بالإضافة إلى المساهمة المباشرة في الوقاية من أمراض الدماغ والقلب ، من بين أمور أخرى ، الجعة ، بفضل مضادات الأكسدة الطبيعية ، تعمل على إبطاء الشيخوخة وأكسدة خلايا الجسم.
- يقوي جهاز المناعة
يساعد شرب البيرة على تقوية جهاز المناعة ، مما يجعله أقوى ، وبالتالي توليد استجابة إيجابية للكائنات الحية التي تسبب الأمراض المعدية.
في الختام ، يعتبر تناول البيرة مفيدًا للغاية ، سواء بالنسبة للصحة أو لإمتاع ذوقك ، فقد تم بالفعل إثبات أنه ، حتى بالنسبة لأولئك الذين يمارسون الرياضة ، فمن المستحسن تناول البيرة بعد التمرين لتقليل آلام العضلات.
ومع ذلك ، مثل كل شيء ، يجب أن يتم استهلاكه باعتدال.