هناك العديد من الخصائص والفضائل المعروفة عن النبيذ ، ولكن من المؤكد أن الميزة التي سنتحدث عنها بعد ذلك ليست شائعة ومنتشرة.
يمكننا صنع العديد من الابتكارات معها ، نستخدمها في المطبخ ، ندمجها مع المشروبات الغازية لصنع الكوكتيلات ، والآن ستصبح أيضًا جزءًا من أكثر الحلويات "المجمدة".
نعم ، الآيس كريم ، مثل الفانيليا أو الفراولة أو الشوكولاتة الشهيرة والقشدة ، والتي ستُطلق عليها الآن اسم كابيرنت أو ميرلو أو سوفيجنون أو بينوير أو أي فاكهة أخرى من كرمها الأصلي.
احتلت الوصفات الكلاسيكية مثل الكمثرى في النبيذ القوائم والقوائم لعقود ، ولكن الآن جاء دور الآيس كريم الذي تسبب في ضجة كبيرة في الولايات المتحدة وفي بعض البلدان الأوروبية لعدة أشهر.
أ لتسويقها الصناعي
في الولايات المتحدة الأمريكية ، هناك بالفعل شركات تقوم بتطوير مزيج من النكهات من خلال النبيذ الحلو حيث يتم خلط الشوكولاتة والفانيليا مع مشروب العنب.
إن تجربة وأحاسيس تذوق طعم معروف مع نهاية أو ذكرى العفص القوي للنبيذ يقودنا إلى شيء مدهش.
ليست الآيس كريم كذلك ، فهي "نبيذ" بنكهة الآيس كريم الممزوجة بالعنب الذي صنعت به
تصنع شركة Ice Cream Cellars النبيذ من العنب مع نكهات الآيس كريم التقليدية وتقدم منتجاتها كقاعدة ممتازة لصنع الكوكتيلات أو الكوكتيلات ، حتى السانجريا! خاص نوعا ما.
يوجد بالفعل في أوروبا الآيس كريم المصنوع من النبيذ.
في إيطاليا وبشكل أكثر تحديدًا في صقلية ، نجد Gelati Di Vini ، وهو مزيج من Enoteca وصالون الآيس كريم الذي يقدم أنواعًا مختلفة من الآيس كريم الكريمي مع Brachetto d'Acqui و Moscato d'Asti.
يمكننا رؤيتها في الصواني مثل أي مؤسسة أو صالة آيس كريم حيث يكتشف العارضون لونًا استثنائيًا يدعونا لتجربتها جميعًا.
قد يحبونهم أكثر أو أقل ، لكن الأكيد أنهم لن يتركوك غير مبال إذا جربتهم.
كمحرك اقتصادي ، فإن هذا التطور الأصلي لقطاع الآيس كريم في بلد "لا بوتا" يساعد محلات الآيس كريم القديمة والتقليدية التي بدأت في الانضمام إلى هذا الاتجاه المثير للاهتمام لاستعادة المكانة وقبل كل شيء النشاط.
فى اسبانيا
وبما أننا لا نستطيع أن نكون أقل من ذلك ، في بلدنا لدينا بالفعل رواد أعمال بدأوا في الانضمام إلى هذا الاتجاه من آيس كريم النبيذ ، وكذلك مع فئة المنشأ.
في ملقة ، وبمناسبة المساعدة في مكافحة الصيف القاسي والحار ، قامت الشركة آيس كريم حيوي أصدر الآيس كريم المصنوع من النبيذ الحلو مع دو
لم يعد هناك عذر لعدم المحاولة ، يمكننا الآن أن نقول "بارد هذا النبيذ"، أو"يا لها من باقة مستديرة " لديه هذا الآيس كريم.