يتم إنتاج الكوليسترول بشكل طبيعي عن طريق الكبد ولكن يتم تناوله أيضًا مع الطعام ، ويتم التخلص من الكوليسترول بواسطة الصفراء. إذا قمت بالحد من تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول ولم تكن تعاني من مشاكل التمثيل الغذائي ، فلا بأس بذلك. من ناحية أخرى ، إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا غنيًا بالدهون المشبعة (منتجات الألبان واللحوم والبيض) أو كنت تعاني من مرض يصيب الكلى أو الكبد أو الغدة الدرقية أو تعاني من السمنة ، فيمكن تغيير التخلص الطبيعي من الكوليسترول.

يعتبر الكوليسترول أحد المكونات الأساسية لجدار الخلية ، وهو جزء من تكوين العديد من الهرمونات ويسمح بتوليف فيتامين د. وعلى هذا النحو ، لا يمكن لجسمنا الاستغناء عنه ، وكان للتخلص التام من الكوليسترول تأثير كارثي على أجسامنا. . من ناحية أخرى ، فإن فائض الكوليسترول ليس جيدًا أيضًا لأن هذه المادة تسد الشرايين ، مما يمنع الدورة الدموية الجيدة ، مما قد يكون له عواقب مميتة. على الرغم من أن المستوى غير الطبيعي للكوليسترول يمثل مشكلة طبية ، إلا أنه بالإضافة إلى العلاج الدوائي وبالتشاور مع طبيبك ، يمكنك تجربة بعض العلاجات الطبيعية.

1. ثوم

في عام 2010 ، نشرت دراسة أمريكية في مجلة التغذية أظهر أن الاستهلاك اليومي للثوم المجفف والمطحون يؤدي إلى انخفاض بنسبة 7٪ في مستوى الكوليسترول لدى الرجال الذين يعانون من ارتفاع الكولسترول. إن مركبات الكبريت المستخدمة في تكوين الثوم تقلل بالفعل من تركيز الكوليسترول في البلازما.

2. عرق السوس

وبحسب دراسة إسرائيلية أجريت عام 2002 ، يقلل استهلاك عرق السوس المطحون من كمية الكوليسترول في البلازما بنسبة 5٪.. يستخدم مسحوق هذا الجذر أيضًا ضد السعال ، ولأغراض إزالة السموم بعد الاستهلاك المفرط للأحماض ، وله خصائص مضادة للالتهابات. ومع ذلك ، احرص على عدم الإفراط في تناول الطعام أو في كثير من الأحيان ، لأن عرق السوس يزيد من ضغط الدم ويخفف الدم.

3. زنجبيل

تأثير الزنجبيل أقل مباشرة ، لكن الدراسات التي أجريت على الفئران وجدت ذلك أدى استهلاك هذا الجذر إلى تأخير تطور تصلب الشرايين الأبهري، وهو مرض يعد ارتفاع الكوليسترول أحد أسبابه.

4. الكركم

لم يتم دراسة قدرة الكركم على خفض مستويات الكوليسترول لدى البشر ، ولكن الدراسات التي أجريت على الثدييات (الجرذان ، وخنازير غينيا ، والدجاج) تشير إلى ذلك. يمكن أن تكون هذه الظاهرة بسبب ميل الكركم لتحويل الكولسترول إلى أحماض الصفراء.

لكن كن مطمئنًا: في معظم الحالات ، لا داعي للقلق بشأن الكوليسترول. إذا كنت في شك ، قم بإجراء فحص دم من قبل المختبر. وإذا لوحظ وجود شذوذ ، فاستشر الطبيب قبل كل شيء وتجنب العلاج الذاتي.

بول جارسيا

اقرأ أيضًا: الكوليسترول مرتفع جدًا ، هل يجب أن تقلق؟