كما تعلم على الأرجح ، فإن الأمعاء هي أطول عضو بعد الجلد ، حيث يبلغ طولها حوالي 6 أمتار. تشارك الجراثيم المعوية بنشاط في تقوية جهاز المناعة لدينا: لذلك من الضروري الاعتناء به.

البروبيوتيك هي كائنات دقيقة توجد في الجراثيم المعوية. هذه هي "البكتيريا الجيدة" المسؤولة عن التحكم في إنتاج الخلايا المناعية ، والتي ستنتقل في جميع أنحاء الجسم ، وخاصة حتى الجهاز التنفسي. تحارب البروبيوتيك أيضًا زيادة البكتيريا المسببة للأمراض (التي يمكن أن تسبب المرض) وتمنع العدوى الفيروسية. تساعد البروبيوتيك أيضًا في هضم بعض الأطعمة.

تعرف منظمة الصحة العالمية (WHO) البروبيوتيك على أنها "بكتيريا حية والتي ، عند استهلاكها بانتظام وبكميات كافية ، يكون لها تأثير مفيد على الصحة". وفقًا لمقال نشرته Inserm¹ ، فإن تناول البروبيوتيك في الأطفال مثل العصيات اللبنية ، bifidobacteria وبعض المكورات العقدية من شأنه أن يقلل من نوبات التهاب المعدة والأمعاء.

البروبيوتيك: من هم؟

تساهم البروبيوتيك الموجودة بشكل طبيعي في أجسامنا في التوازن الميكروبي للنباتات المعوية. هناك العديد من أنواع البروبيوتيك التي لها تأثير محدد للغاية على الصحة.

أظهرت بعض الدراسات أن بعض البروبيوتيك ، على سبيل المثال ، لها نشاط لفصل أملاح الصفراء (= مشتق جزئيًا من الكوليسترول) ، والمشاركة في خفض مستوى الكوليسترول الكلي. هناك أنواع أخرى ، مثل اللاكتوباسيلوس الموجود في الزبادي المخمر (= الزبادي) وفي بعض المكملات الغذائية. أظهرت الأبحاث التأثير الوقائي والعلاجي للملبنة على التهابات المسالك البولية أو الإسهال. في عائلة البيفيدوباكتيريا ، تسهل البيفيدوباكتيريوم العبور وتعزز تحمل الجلوكوز. أما بالنسبة لخميرة البيرة النشطة ، فهي بروبيوتيك تعمل على البشرة أو كتلة الشعر أو الأظافر.

البروبيوتيك ليس لها نفس التأثيرات لدى الجميع. القدرة النشطة للبروبيوتيك ليست كافية. من المهم معرفة المزيد عن جسمك والاقتراب من طبيبك.

استخدام البروبيوتيك مثير للجدل. تظهر بعض الأبحاث الصلة المحتملة بين البروبيوتيك والسمنة. وفقًا لمقال نُشر على Inserm²" يرتبط تناول Lactobacillus acidophilus بزيادة كبيرة في الوزن لدى الإنسان والحيوان.»

المصادر: المصادر: www.Inserm.fr ، البروبيوتيك ضد الأمراض المعوية؟ مع بيير ديسروماوكس ، أخصائي أمراض الجهاز الهضمي في مستشفى جامعة ليل / وحدة إنسيرم 995 ، بتاريخ 15/03/2011. www.inserm.fr ، هل بعض البروبيوتيك يعزز السمنة ، 06/06/2012.