انظر حولك. ما يحيط بك يجلب الفرح؟ إذا لم يكن الأمر كذلك ، فربما حان وقت التنظيف. تساعد ماري كوندو ، وهي منظمة للفضاء ، العديد من الأشخاص في تنظيف حياتهم من خلال كتابها الأكثر مبيعًا Cleaning Magic وفي وقت لاحق عرض Netflix بعنوان Cleaning with Marie Kondo. مبدأها الرئيسي في التنظيف هو ترك ما يجلب السعادة فقط. إذا كنت نباتيًا أو نباتيًا ، فقد قمت بالفعل بترتيب نظامك الغذائي. حان الوقت الآن لرعاية منزلك وحياتك. إليك بعض النصائح لتنظيف المطبخ وخزانة الملابس والمساحات الرقمية التي ستفتخر بها ماري كوندو.
1. كتب الطبخ
كم مرة قمت بإعداد وصفة من كتيب صغير مجاني تلقيته في المعرض؟ ربما ليس كثيرًا ، على كل حال. ومع ذلك ، فإنها تظل هناك على الرف ، محشورة بين كتب الطبخ الخاصة بك والتي تتدحرج ببطء إلى جانب واحد ، وتتحدى باستمرار رف الكتب الضعيف.
لا تحتاج إلى مكتبة كاملة لإعداد وجبات نباتية رائعة ، خاصة إذا كان لديك اتصال بالإنترنت. اختر 4-6 كتب لمؤلفين تثق بهم واحتفظ بهم فقط. كل ما تحتاجه هو كتاب ممتع واحد ، وكتاب واحد للطعام خلال أيام الأسبوع ، وكتاب خبز واحد ، وكتاب شامل يحتوي على معجم شامل ، وكتابان إضافيان (كتاب واحد يجعلك سعيدًا حقًا ، وكتاب واحد عن نوع المطبخ المفضل لديك ).
2. البهارات والتوابل الأساسية
هل تحصل على سيل من البهارات في كل مرة تفتح فيها خزانة مطبخك؟ هل توجد برطمانات موجودة في الخارج على أوعية نصف فارغة مع محتويات من يعرف ما هي؟
البهارات المطحونة المجففة لا تدوم إلى الأبد! كلما طالت مدة جلوسهم على الرف ، قل طعمهم. عندما يتعلق الأمر بالصلصات ، هناك بعض الأشياء التي لا تستطيع حتى درجات حرارة الثلاجة المضادة للبكتيريا توفيرها. من الأفضل تجاهل هذه الصلصة الحرفية الخاصة التي تدعوك إلى متجر المزرعة والالتزام بالقواعد الأساسية للتخزين وتواريخ انتهاء الصلاحية. لذلك يمكنك توفير المال والمطبخ بالترتيب.
لا تنتظر حتى تفسد البهارات والصلصات واحدة تلو الأخرى - تخلص من تلك التي لا تستخدمها بضربة واحدة. بخلاف ذلك ، كما تقول ماري كوندو ، "نظف قليلاً كل يوم وستنظف دائمًا."
3. أجهزة المطبخ
إذا لم يكن لديك مساحة كافية على سطح المنضدة لوضع لوح التقطيع بشكل مريح ولف العجين ، فمن المحتمل أن يكون هناك الكثير من الأجهزة الكهربائية.
بالتأكيد ، يمكن أن تكون في متناول اليد ، لكن معظمنا لا يحتاج إلى ترسانة من أدوات المطبخ الكهربائية لإعداد وجبات المطاعم. فقط تلك الأواني التي تستخدمها كل يوم يجب أن يتم تخزينها على سطح العمل. وبينما لا نطلب منك التخلص من المجفف أو صانع الآيس كريم ، على الأقل ضعهما بعيدًا للتخزين.
قد تسأل ، "ماذا لو كنت أرغب في صنع كعك اللفت أو الآيس كريم في الصيف المقبل؟" كما لاحظت ماري كوندو ، "الخوف من المستقبل لا يكفي للاحتفاظ بالممتلكات غير الضرورية."
4. خزانة الملابس
من الآمن أن نقول إنه إذا كنت نباتيًا ، فمن المحتمل ألا تمنحك هذه الأحذية الجلدية أي متعة. ليس تلك السترات الصوفية القبيحة أو القمصان ذات الحجم الكبير التي تم تسليمها لك في كل مناسبة شاركت فيها.
نعم ، يمكن للملابس أن تجعلك تشعر بالعاطفة ، لكن ماري كوندو يمكنها مساعدتك في التغلب عليها. خذ نفسًا عميقًا وتذكر كلمات كوندو الحكيمة: "يجب أن نختار ما نريد الاحتفاظ به ، وليس ما نريد التخلص منه".
تبرع بملابس مصنوعة من مواد حيوانية وربما تقبل أنك لست بحاجة إلى قميص الكلية هذا لتتذكر هذا الوقت الممتع. بعد كل شيء ، تبقى الذكريات معك.
5. الشبكات الاجتماعية
قم بالتمرير لأسفل ، لأسفل ، لأسفل ... وما كان من المفترض أن يكون استراحة لمدة خمس دقائق من Instagram تحول إلى غوص لمدة عشرين دقيقة في حفرة أرنب وسائل التواصل الاجتماعي.
من السهل أن تضيع في عالم لا نهاية له من صور الحيوانات اللطيفة والميمات المضحكة والأخبار الشيقة. لكن هذا التدفق المستمر للمعلومات يمكن أن يرهق عقلك ، وفي كثير من الأحيان بعد هذا الاستراحة ، تعود إلى العمل أكثر إرهاقًا مما كنت عليه عندما كنت ستأخذ استراحة.
حان وقت الترتيب!
إلغاء متابعة الحسابات التي لم تعد تجلب لك السعادة ، وإذا كان ذلك يشمل الأصدقاء ، فليكن. كما تنصح ماري كوندو: "اترك فقط ما يخاطب قلبك. ثم خذ زمام المبادرة واسقط كل شيء آخر ". احذف الحسابات التي تميل إلى التمرير خلالها واحتفظ بالحسابات التي توفر معلومات مفيدة وتلك التي تجعلك تبتسم حقًا.