النظام الغذائي المضادة للالتهابات

مستوى 1

العناصر المذكورة فيه لا علاقة لها بالطعام ، لكنها تؤثر بشكل كبير على الصحة. اكشن ضروري لنا إذا أردنا إنقاص الوزن. ونحن بحاجة إلى إنقاص الوزن لأن زيادة الوزن هي عامل خطر كبير للإصابة بمرض السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية ، ووفقًا لأحدث الأبحاث ، السرطان.

نحتاج إلى ما يصل إلى 2 لتر من الماء يوميًا. وعلاوة على ذلك ماء نقي وغير مسلوق - له تأثير التخلص من السموم.

مستوى 2

الخضروات والفواكه... بدونها ، لا مكان - نحتاج إلى ما يصل إلى 5-6 حصص يوميًا لنكون في حالة جيدة. هذه الأطعمة هي مصدر للفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والألياف. تحتاج إلى محاولة تناول الخضار والفواكه ذات الألوان المختلفة - فكلما زاد تنوع اللون ، زادت مجموعة العناصر الغذائية التي تحتوي عليها.

منتجات الحبوب الكاملة... موفرو الكربوهيدرات المعقدة التي توفر الشبع طويل الأمد وتطبيع مستويات السكر في الدم. بديل صحي للسكريات البسيطة.

سمك و مأكولات بحرية... إنه بروتين سهل الهضم وأحماض أوميغا 3 ذات قيمة. ضع في اعتبارك أن الأسماك المفترسة الكبيرة مثل التونة لا يمكن تناولها كثيرًا - فالحيوانات المفترسة هي الحلقة الأخيرة في السلسلة الغذائية ، فهي تتراكم الزئبق والسموم الأخرى ، وهي للأسف غنية جدًا بمحيطات العالم. من الأفضل اختيار سمكة صغيرة وغير ضارة - سمك المفلطح ، ملح ، دورادو ، إلخ.

مستوى 3

زيت نباتي… بذر الكتان ، الزيتون ، الصويا ، عباد الشمس. مصدر للأوميغا 3 ، خصائصه المضادة للالتهابات معروفة منذ فترة طويلة وتستخدم في جميع أنحاء نظام البحر الأبيض المتوسط ​​الغذائي المعروف.

الجوز... وفقًا للبحث ، فإنها تقلل من شدة العمليات الالتهابية في الجسم.

СпÐμÑ † DD... مولدات "السعرات الحرارية السلبية" - أي أنها تسرع عملية التمثيل الغذائي وتنشط حرق الدهون. خاصة في هذا الصدد ، الزنجبيل والفلفل الحار جيدان.

مستوى 4

منتجات الألبان قليلة الدسم… قليل الدسم على وجه التحديد - حتى لا يفرط الجسم بالكوليسترول ، ولكن يزود الجسم بالكالسيوم.

اللحوم الخالية من الدهون والبيضنحتاج بروتين حيواني لحياة طبيعية. يحتوي اللحم فقط على مجموعة كاملة من الأحماض الأمينية الأساسية بالإضافة إلى الفيتامينات التي تذوب في الدهون. مرة أخرى ، الكلمة الأساسية هي "العجاف".

فول الصويا… حلقة أساسية في الهرم المضاد للالتهابات. يمكنك أكل البراعم واستخدام دقيق الصويا وإضافة صلصة الصويا معتدلة الملوحة إلى الأطباق. ومع ذلك ، بكميات كبيرة ، يزيد فول الصويا من خطر الإصابة بسرطان الثدي ، لذا فإن الاعتدال هو القاعدة الرئيسية هنا.

شاي... خاصة الخضراء. ثروة من مضادات الأكسدة ، وفقًا للعديد من الدراسات ، تحارب بشكل فعال السرطان. يحتوي على كمية كبيرة من الكافيين ، إذا كنت تشرب الكثير ، فإنه يطرد الجسم من الفيتامينات والمعادن. لذلك ، يجب أن تكون محدودة أيضًا ، خاصةً عندما يتعلق الأمر بتغذية الأطفال أو المراهقين أو مرضى ارتفاع ضغط الدم.

شوكولاتة ونبيذ أحمر... مليئة بالكثير من مضادات الأكسدة ، يوصي بها خبراء التغذية كإضافة ممتعة لقائمتك اليومية.

مستوى 5

خبز أبيض ، صودا… الأطعمة عديمة الفائدة على الإطلاق من حيث اتباع نظام غذائي صحي. كلما قل تناولك لهم ، كلما كنت أفضل.

اللحوم الحمراء الدهنية… لذيذ ، لكنه ضار. يعتبر مادة مسرطنة. يوصي خبراء التغذية بشدة بالحد من استهلاك اللحوم الحمراء كعامل مهم في تطور سرطان المستقيم.