أنوجا ، تذوق مستقبل الطعام

• خدمة أنوجا فود: علامة مرجعية لقناة هوريكا ، التي تجمع بين أحدث الاتجاهات في إعداد الطعام للاستهلاك خارج المنزل مع أحدث التقنيات في خدمة فن الطهو. من بين أنشطتها المحددة ، أنها ستستضيف النهائي لمسابقة شيف العام وشيف المعجنات للعام ، والتي ستقام جنبًا إلى جنب مع العروض الحية وعروض الطهي ، سيجعل من الفضاء مرحلة أنوجا الطهي  واحدة من أكثر المعارض شعبية.

• أنوجا فاين فود: متخصص في منتجات الذواقة ، فهو يجمع أفضل المراجع في العالم فن الطهي الشهي ، ويضم أكبر عدد من أجنحة المعرض في المعرض حيث يعرض التواجد الدولي للعلامات التجارية والمصنعين من إسبانيا وإيطاليا وفرنسا واليونان وبريطانيا العظمى وتركيا ، منتجاتهم الجديدة والمنتجات التي تم إطلاقها حديثًا في عرض ذوق أنوجا.

• أنوجا الأطعمة المبردة والطازجة: المكان المناسب للفواكه والخضروات والأطعمة المعلبة الطازجة والأسماك و مطبوخة مسبقا في أصنافها المبردة المعدة لصناعة الفنادق أو في إصدارات الخدمة الذاتية. أصبحت مساحة المعرض ذات أهمية متزايدة نتيجة للطفرة في استهلاك هذا النوع من الأطباق الجاهزة.

• أغذية أنوجا المجمدة: المكان الذي مجمد تقديم نطاقاتهم المهنية ، وتحتل رابع أكبر مساحة في المعرض. سيشارك أكبر المنتجين والوسطاء في قناة الطعام هذه ، مع أفضل الممثلين من إسبانيا والبرتغال وفرنسا وبلجيكا وإيطاليا وهولندا وبولندا ومصر والصين. حليف أساسي لتقديم الطعام الجماعي بأشكال مجمعة ومعقم وحتى مع أطباق مقسمة أو حصص فردية.

• ألبان أنوجا: La معرض الألبان التي تجمع اللاعبين الرئيسيين في القطاع ، بلجيكا وفرنسا واليونان وبريطانيا العظمى وأيرلندا وإيطاليا وهولندا والنمسا وبولندا وسويسرا وإسبانيا وأستراليا وتايلاند.

• خبز ومخبز أنوجا والمشروبات الساخنة: تعيين المخبوزات والمعجنات والمشروبات الساخنة ستعرض منتجاتها وخاصة الاتجاه المتزايد الهائل في منتجات النطاق الخامس لقطاع الضيافة.

• أنوجا لحم: عالم اللحوم والنقانق والألعاب والدواجن له أيضًا وجهته الخاصة في المعرض وأهميته في حجم الغذاء العالمي تجعله أحد المعايير ، مما يضمن وجود أكبر مجموعات اللحوم الألمان وبقية العالم.

• أنوجا أورجانيك: عصرية وذات حضور قوي في الدول الغربية ، المنتجات العضوية والنباتية مشاركتهم في مساحة المعرض الخاصة بالمعرض ، والتي تراهن أيضًا على منتجات القرب ، محليًا وبواسطة معرض تجاري.

• مشروبات أنوجا: مكان لتجار التجزئة والمطاعم حيث توجد المشروبات الروحية والمشروبات الغازية مكانها. المياه المعدنية والعصائر والمشروبات الغازية الطليعية تفسح المجال للعينة أنوجا واين خاص، حيث يعرض الخمور والبيرة لما يقرب من نصف ألف مصنع نبيذ ومنتج منتجاتهم المخمرة.

• أنوجا ريتيل تك: التكنولوجيا والغذاء إنهم مرتبطون بشكل متزايد وستقدم هذه المساحة أحدث الاتجاهات في القطاع في كل من البيع بالتجزئة وفي خدمة الطعام، ويسلط الضوء على عرض الحلول التي طورها البلد المضيف لإنشاء ملف  سوبر ماركت متنقل لتزويد المناطق الريفية.

من المؤكد أن هذا التوغل في عالم التكنولوجيا سيفتح الطريق أمام النقاش الحالي الكبير حول الافتتاح في جميع أنحاء أوروبا لمنصة الطعام للعملاق الأمريكي من سياتل ، أمازون.