تم بيع هذه الفاكهة في الخارج لأول مرة في 10 أبريل ، في عام 1963 ، في لندن. اعتبرت هذه الحقيقة مناسبة جديرة بإقامة عطلة خاصة في إنجلترا تكريما لأشهر أنواع التوت الغريبة.
نعم ، نعم ، التوت! هذه أول حقيقة غريبة عن الموز. وهنا آخر ..
- يصل ساق عشب الموز أحيانًا إلى ارتفاع 10 أمتار وقطره 40 سم. ينمو أحد هذه السيقان 300 فاكهة بوزن إجمالي يبلغ 500 كجم.
- يحتوي الموز على فيتامين ب 6 أكثر من الفواكه الأخرى.
- الموز ليس أصفر فقط ، بل أحمر أيضًا. الحمر لديهم لحم أكثر رقة ولا يمكنهم تحمل النقل. جزيرة ماو في سيشيل هي المكان الوحيد في العالم الذي ينمو فيه الموز الذهبي والأحمر والأسود. يقدمها السكان المحليون كطبق جانبي للكركند والمحار.
- يعتبر الموز مغذيًا بمقدار مرة ونصف أكثر من البطاطس ، والموز المجفف يحتوي على سعرات حرارية أكثر بخمس مرات من السعرات الحرارية.
- تحتوي موزة واحدة على ما يصل إلى 300 مجم من البوتاسيوم ، مما يساعد على محاربة ارتفاع ضغط الدم ويقوي عضلة القلب. يحتاج كل منا إلى 3 أو 4 جم من البوتاسيوم يوميًا.
- عند تقشير الجلد ، قم بإزالة جميع الخيوط البيضاء.
- فاز مايت ليبيك من إستونيا بأول مسابقة في العالم لسرعة أكل الموز. تمكن من أكل 10 موزات في 3 دقائق. كان سره هو ابتلاع الموز مع القشور - لذلك وفر الوقت.
ماذا تطبخ مع الموز
أصح شيء هو تناول الموز في شكله الطبيعي. لكن يمكن استخدامها في الطهي بعدة طرق. على سبيل المثال ، يمكنك خبز الموز في الخليط أو خبز فطيرة الموز الخالية من الدهون.
اصنع قطع خبز محمصة من الموز على الفطور.
يذهب الموز جيدًا مع الجبن القريش. والتأكيد المذهل على ذلك هو لفائف اللبن الرائب "Fitness Banana" و سوفليه اللبن الرائب مع الموز.
يمكنك أيضًا خبز الموز وتحضير آيس كريم الموز وحتى المربى على أساسها.
بون ابيتى!
تذكر أننا تحدثنا سابقًا عن كيفية جعل الموز الأخضر ينضج ، كما نصحنا بكيفية طهي فطائر الموز بسرعة ولذة.