في السابق ، كانت أطباق النباتيين تمثل الكثير من المؤسسات الصغيرة ؛ في وقت لاحق ، كانت هذه العروض جنبًا إلى جنب مع القائمة المعتادة وفي سلسلة المقاهي والمطاعم الكبيرة إلى حد ما. والآن أصبح الطلب على الطعام النباتي كبيرًا جدًا لدرجة أنه جعل أكبر اللاعبين في سوق التموين يفكرون فيما يقدمونه للجمهور الذي لا يقبل اللحوم.
على سبيل المثال ، أطلق برجر كنج بالفعل برجر إمبوسيبل وابر باللحوم الاصطناعية. تتكون من كستلاتة بروتين نباتية وطماطم ومايونيز وكاتشب وخس ومخللات وبصل أبيض.
على الأرجح ، ستظهر قائمة نباتية في مطعم ماكدونالدز قريبًا. على أية حال ، الجمهور ليس ما يريده بل هو مطالبه.
في الولايات المتحدة ، وقع أكثر من 160 شخصًا على عريضة تطلب من ماكدونالدز قائمة طعام نباتية.
ماكدونالدز ليس لديه برجر نباتي في الولايات المتحدة. ومع ذلك ، منذ ديسمبر من العام الماضي ، أضافت قائمة الشركة برجر الصويا McVegan في فنلندا ، و McFalafel في السويد ، و Happy Meal النباتي. في مارس أيضًا ، بدأت ماكدونالدز في اختبار شذرات خالية من اللحوم.
"آمل أن أحقق تغييرًا إيجابيًا في أمريكا من خلال قائمة الطعام الخالية من اللحوم في مطعم ماكدونالدز. يجب أن يكون أسلوب الحياة الصحي حول التقدم وليس الكمال ، وهذه خطوة بسيطة يمكن أن تتخذها ماكدونالدز "، كتبت صاحبة الالتماس ، الناشطة كاتي فريستون.
تذكر ذلك في وقت سابق أخبرنا كيف نطبخ لاجمان نباتي لذيذ ، وكذلك ما نطبخه نباتيًا على الإفطار.