فاصوليا ، توت بري (فاصوليا رومانية ، بورلوتي كرز) ، بذور ناضجة ، مطبوخة ، بدون ملح

القيمة الغذائية والتركيب الكيميائي.

يسرد الجدول التالي محتويات العناصر الغذائية (السعرات الحرارية والبروتينات والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن) في 100 غرام من جزء صالح للأكل.
مغذرقم الهاتفنورما **٪ من الطبيعي في 100 جرام٪ من الطبيعي في 100 كيلو كالوري100٪ من القاعدة
السعرات الحرارية136 كيلو كالوري1684 كيلو كالوري8.1%6%1238
البروتينات9.34 غرام76 غرام12.3%9%814 غرام
الدهون0.46 غرام56 غرام0.8%0.6%12174 غرام
الكربوهيدرات15.86 غرام219 غرام7.2%5.3%1381
الألياف الغذائية8.6 غرام20 غرام43%31.6%233 غرام
مياه 64.65 غرام2273 غرام2.8%2.1%3516 غرام
رماد1.09 غرام~
الفيتامينات
فيتامين ب 1 ، ثيامين0.21 ملغ1.5 ملغ14%10.3%714 غرام
فيتامين ب 2 ، ريبوفلافين0.069 ملغ1.8 ملغ3.8%2.8%2609 غرام
فيتامين ب 5 ، البانتوثينيك0.24 ملغ5 ملغ4.8%3.5%2083 غرام
فيتامين ب 6 ، البيريدوكسين0.081 ملغ2 ملغ4.1%3%2469 غرام
فيتامين ب 9 ، حمض الفوليك207 ميكروغرام400 ميكروغرام51.8%38.1%193 غرام
فيتامين ب ، ني0.515 ملغ20 ملغ2.6%1.9%3883 غرام
المغذيات
البوتاسيوم ، ك387 ملغ2500 ملغ15.5%11.4%646 غرام
الكالسيوم ، كاليفورنيا50 ملغ1000 ملغ5%3.7%2000
المغنيسيوم ، ملغ50 ملغ400 ملغ12.5%9.2%800 غرام
صوديوم ، نا1 ملغ1300 ملغ0.1%0.1%130000 غرام
الكبريت ، س93.4 ملغ1000 ملغ9.3%6.8%1071 غرام
الفوسفور ، ص135 ملغ800 ملغ16.9%12.4%593 غرام
المعادن
الحديد ، الحديد2.09 ملغ18 ملغ11.6%8.5%861 غرام
المنغنيز ، مينيسوتا0.37 ملغ2 ملغ18.5%13.6%541 غرام
النحاس والنحاس231 μg1000 ميكروغرام23.1%17%433 غرام
السيلينيوم ، سي1.3 μg55 ميكروغرام2.4%1.8%4231 غرام
الزنك ، الزنك1.14 ملغ12 ملغ9.5%7%1053 غرام
الأحماض الأمينية الأساسية
أرجينين *0.578 غرام~
حمض أميني أساسي0.489 غرام~
الهيستيدين *0.26 غرام~
آيسولوسين0.412 غرام~
ليسين0.746 غرام~
ليسين0.641 غرام~
الميثيونين0.14 غرام~
ثريونين0.393 غرام~
التربتوفان0.111 غرام~
فينيلالاناين0.505 غرام~
حمض أميني
ألانين0.391 غرام~
حمض الأسبارتيك1.129 غرام~
جليكاين0.365 غرام~
حمض الجلوتاميك1.424 غرام~
البرولين0.396 غرام~
سيرين0.508 غرام~
التيروزين0.263 غرام~
السيستين0.102 غرام~
الأحماض الدهنية المشبعة
Nasadenie الأحماض الدهنية0.119 غرام18.7 جرام كحد أقصى
16: 0 بالميت0.112 غرام~
18: 0 دهني0.007 غرام~
الأحماض الدهنية غير المشبعة الاحادية0.04 غرام16.8 جرام كحد أدنى0.2%0.1%
18: 1 أوليك (أوميغا 9)0.04 غرام~
الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة0.199 غراممن 11.2 إلى 20.6 جم1.8%1.3%
18: 2 لينوليك0.108 غرام~
18: 3 لينولينيك0.091 غرام~
الأحماض الدهنية أوميغا 30.091 غراممن 0.9 إلى 3.7 جم10.1%7.4%
الأحماض الدهنية أوميغا 60.108 غراممن 4.7 إلى 16.8 جم2.3%1.7%

قيمة الطاقة 136 كيلو كالوري.

  • كوب = 177 جرام (240.7 كيلو كالوري)
فاصوليا ، توت بري (فاصوليا رومانية ، بورلوتي كرز) ، بذور ناضجة ، مطبوخة ، بدون ملح غني بالفيتامينات والمعادن مثل فيتامين ب 1 - 14٪ ، فيتامين ب 9 - 51,8٪ ، بوتاسيوم - 15,5٪ ، مغنيسيوم - 12,5٪ ، فوسفور - 16,9٪ ، حديد - 11,6٪ ، المنغنيز - 18,5٪ ، النحاس - 23,1٪.
  • Vitamin B1 هو جزء من الإنزيمات الرئيسية للكربوهيدرات واستقلاب الطاقة ، حيث يزود الجسم بالطاقة والمركبات البلاستيكية وكذلك التمثيل الغذائي للأحماض الأمينية متفرعة السلسلة. يؤدي نقص هذا الفيتامين إلى اضطرابات خطيرة في الجهاز العصبي والجهاز الهضمي والقلب والأوعية الدموية.
  • Vitamin B9 باعتباره أنزيم مشارك في عملية التمثيل الغذائي للأحماض النووية والأمينية. يؤدي نقص حمض الفوليك إلى خلل في تخليق الأحماض النووية والبروتين ، مما يؤدي إلى تثبيط النمو وانقسام الخلايا ، وخاصة في الأنسجة سريعة التكاثر: نخاع العظام ، وظهارة الأمعاء ، وما إلى ذلك. يعتبر عدم تناول الفولات الكافي أثناء الحمل أحد أسباب الخداج وسوء التغذية والتشوهات الخلقية واضطرابات نمو الطفل. أظهر الارتباط القوي بين مستويات حمض الفوليك والهوموسيستين وخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
  • بوتاسيوم هو الأيون الرئيسي داخل الخلايا الذي يشارك في تنظيم توازن الماء والكهارل والحمض ، ويشارك في إجراء النبضات العصبية وتنظيم ضغط الدم.
  • المغنيسيوم يشارك في استقلاب الطاقة وتكوين البروتين ، والأحماض النووية ، وله تأثير استقرار للأغشية ، وهو ضروري للحفاظ على توازن الكالسيوم والبوتاسيوم والصوديوم. يؤدي نقص المغنيسيوم إلى نقص مغنسيوم الدم ، ويزيد من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب.
  • الفسفور يشارك في العديد من العمليات الفسيولوجية ، بما في ذلك استقلاب الطاقة ، وينظم التوازن الحمضي القلوي ، وهو جزء من الفوسفوليبيدات والنيوكليوتيدات والأحماض النووية اللازمة لتمعدن العظام والأسنان. نقص يؤدي إلى فقدان الشهية وفقر الدم والكساح.
  • حديد يتم تضمينه مع وظائف مختلفة من البروتينات ، بما في ذلك الإنزيمات. يشارك الأكسجين في نقل الإلكترونات ، ويسمح بتدفق تفاعلات الأكسدة والاختزال وتفعيل البيروكسيد. يؤدي تناول غير كافٍ إلى فقر الدم الناقص الصبغي ، وتوتر عضلات الدم العضلي ، والتعب ، واعتلال عضلة القلب ، والتهاب المعدة الضموري المزمن.
  • المنغنيز يشارك في تكوين العظام والنسيج الضام ، وهو جزء من الإنزيمات المشاركة في استقلاب الأحماض الأمينية والكربوهيدرات والكاتيكولامينات ؛ مطلوب لتخليق الكوليسترول والنيوكليوتيدات. ويصاحب الاستهلاك غير الكافي تأخر في النمو ، واضطرابات في الجهاز التناسلي ، وزيادة هشاشة العظام ، واضطرابات في الكربوهيدرات واستقلاب الدهون.
  • النحاس هو جزء من الإنزيمات مع نشاط الأكسدة والاختزال ويشارك في استقلاب الحديد ، ويحفز امتصاص البروتينات والكربوهيدرات. يشارك في عمليات أنسجة جسم الإنسان بالأكسجين. يتجلى النقص في ضعف تكوين نظام القلب والأوعية الدموية وتطور الهيكل العظمي لخلل التنسج الضام.

دليل كامل لمعظم المنتجات المفيدة التي يمكنك رؤيتها في التطبيق.

    الوسوم (تاج): السعرات الحرارية 136 سعرة حرارية ، التركيب الكيميائي ، القيمة الغذائية ، الفيتامينات ، المعادن فوائد الفول ، التوت البري (الفاصوليا الرومانية ، بورلوتي الكرز) ، البذور الناضجة ، المطبوخة ، بدون ملح ، السعرات الحرارية ، العناصر الغذائية ، الخصائص المفيدة للفاصوليا ، التوت البري (الفاصوليا ، بورلوتي الكرز) ) بذور ناضجة مطبوخة بدون ملح

    اترك تعليق