مؤسس الزراعة العضوية في جبال الهيمالايا: "ازرع الطعام ، ازرع الناس"

تقع قرية رايلا على بعد 26 كيلومترًا من أقرب مدينة هالدفاني ، ومن الطريق الوحيد الذي يمتد على بعد ثلاثة كيلومترات من رايلا ، سيتعين على المسافر الفضولي عبور غابة الصنوبر مباشرة إلى أعلى الجبل بمفرده. تقع المزرعة على ارتفاع 1482 متر فوق مستوى سطح البحر. الأصوات التي يصدرها muntjacs - نباح الغزلان والفهود و nightjars ، والتي توجد بكثرة في تلك الأماكن ، تذكر باستمرار سكان المزرعة وزوارها بأنهم يشاركون موطنهم مع عدد كبير من الكائنات الحية الأخرى.

تجذب الزراعة العضوية في جبال الهيمالايا أشخاصًا من مجموعة متنوعة من المهن من جميع أنحاء العالم. ومع ذلك ، فإنهم جميعًا متحدون من خلال هدف مشترك - العمل لصالح الطبيعة والمجتمع ، وتطوير نظام تعليمي شامل ومتناغم ومنع الموقف الاستهلاكي تجاه الحياة. عبّر مؤسس المشروع - غاري بانت - عن جوهر المشروع ببساطة: "ازرع طعامًا ، وزرع الناس." جاء بفكرة بدء مزرعة عضوية بعد 33 عامًا من الخدمة في الجيش الهندي. ووفقًا له ، فقد أراد العودة إلى أرض أسلافه وأن يُظهر للجميع أن الزراعة والبستنة يمكن أن تكون مختلفة تمامًا - مما يساهم في تنمية البيئة والشخص نفسه. "سألت حفيدتي ذات مرة من أين يأتي الحليب. فأجابت: أمي أعطتني إياه. "من أين حصلت عليها أمي؟" انا سألت. قالت إن والدها أحضرها إلى والدتها. "وأبي؟" أسأل. "وأبي يشتريه من الشاحنة." "ولكن من أين أتت في الشاحنة إذن؟" أنا لا أتراجع. "من المصنع". "إذن أنت تقول أن الحليب مصنوع في مصنع؟" انا سألت. وأكدت الفتاة البالغة من العمر 5 سنوات ، دون أي تردد ، أن المصنع هو مصدر الحليب. ثم أدركت أن الجيل الأصغر بعيدًا تمامًا عن الأرض ، وليس لديهم أدنى فكرة عن مصدر الغذاء. لا يهتم جيل الراشدين بالأرض: فالناس لا يريدون أن تتسخ أيديهم ، فهم يريدون العثور على وظيفة أنظف وبيع الأرض مقابل أجر ضئيل. لقد قررت أنه عليّ ببساطة أن أفعل شيئًا ما للمجتمع قبل أن أتقاعد "، كما يقول غاري. زوجته ، ريتشا بانت ، صحفية ومعلمة ورحالة وأم. إنها تعتقد أن القرب من الأرض والطبيعة يسمح للطفل بالنمو بشكل متناغم وعدم الوقوع في فخ الاستهلاك. تقول: "فقط عندما تبدأ في العيش جنبًا إلى جنب مع الطبيعة ، تدرك مدى قلة ما تحتاجه حقًا". مؤسس آخر للمشروع ، إليوت ميرسيه ، يعيش الآن معظم الوقت في فرنسا ، لكنه يشارك بنشاط في تطوير الاقتصاد. حلمه هو توسيع شبكة المنصات التعليمية وربط الناس ومختلف المنظمات لضمان الرفاهية البيئية لكوكبنا. يعترف إليوت قائلاً: "إن رؤية الناس يعيدون الاتصال بالأرض ، ومشاهدة عجائب الطبيعة ، يجلب لي الفرح". "أريد أن أظهر أن كونك مزارعًا اليوم هو تجربة فكرية وعاطفية فريدة."

يمكن لأي شخص الانضمام إلى هذه التجربة: المشروع له موقعه على شبكة الإنترنت ، حيث يمكنك التعرف على حياة المزرعة وسكانها ومبادئهم. خمسة مبادئ:

- لمشاركة الموارد والأفكار والخبرة. إن التركيز على تكديس الموارد ومضاعفتها ، بدلاً من التركيز على التبادل الحر ، يؤدي إلى حقيقة أن البشرية تستهلك بشكل متزايد الموارد المتاحة بطريقة عقلانية. في مزرعة في الهيمالايا ، يختار الضيوف والمقيمون في المزرعة - الطلاب والمعلمون والمتطوعون والمسافرون - طريقة مختلفة للحياة: العيش معًا والمشاركة. تقاسم السكن ، مطبخ مشترك ، مساحة للعمل والإبداع. كل هذا يساهم في تكوين مجتمع أكثر صحة ويساعد على إقامة علاقات أعمق وأكثر عاطفية.

- جعل المعرفة في متناول الجميع. إن سكان الاقتصاد على يقين من أن البشرية هي عائلة ضخمة ، ويجب أن يشعر كل فرد بأنه سيد يتحمل كل المسؤولية الكامنة في هذا الوضع. المزرعة مفتوحة للجميع ، ولكل مجموعة من الناس - تلاميذ المدارس وطلاب الكليات والجامعات وسكان المدن وهواة الحدائق والعلماء والمزارعين المحليين والمسافرين والسياح - يسعى سكانها إلى تطوير برنامج تعليمي خاص ومفيد ومثير للاهتمام يمكن أن ننقل أمامهم فكرة بسيطة: نحن جميعًا مسؤولون عن الزراعة وجودة الغذاء والبيئة والبيئة ، لأننا أعضاء في عائلة واحدة.

- تعلم من التجربة. إن مؤسسي المزرعة وسكانها على يقين من أن الطريقة الأكثر فاعلية لمعرفة نفسك والعالم من حولك هي التعلم من التجربة العملية. في حين أن الحقائق ، مهما كانت مقنعة ، تلجأ إلى العقل فقط ، فإن التجربة تشمل الحواس والجسد والعقل والروح في مجملها في عملية المعرفة. هذا هو السبب في أن المزرعة دافئة بشكل خاص لاستضافة المعلمين والمدربين الذين يرغبون في تطوير وتنفيذ دورات تعليمية عملية في مجال الزراعة العضوية وثقافة التربة والتنوع البيولوجي وأبحاث الغابات وحماية البيئة وفي جميع المجالات الأخرى التي يمكن أن تجعل عالمنا عالمًا مكان افضل. مستدام وصديق للبيئة.

- اعتني بالناس والأرض. يريد سكان المزرعة أن يطوروا في كل شخص إحساسًا بالرعاية والمسؤولية تجاه البشرية جمعاء وكوكب الأرض بأسره. على مستوى المزرعة ، يعني هذا المبدأ أن جميع سكانها يتحملون المسؤولية تجاه بعضهم البعض ، عن الموارد والاقتصاد.

- صيانة متناغمة ومعقدة للصحة. كيف وماذا نأكل يؤثر بشكل مباشر على صحتنا. تتيح لك الحياة في المزرعة الحفاظ على حالة ذهنية وجسدية جيدة بعدة طرق - الأكل الصحي ، واليوغا ، والعمل مع الأرض والنباتات ، والتفاعل الوثيق مع أعضاء المجتمع الآخرين ، والاتصال المباشر بالطبيعة. يتيح لك هذا التأثير العلاجي المعقد تقوية الصحة البدنية والعقلية والعاطفية والحفاظ عليها في نفس الوقت. وهذا ، كما ترى ، مهم جدًا في عالمنا المليء بالتوتر.

تعيش الزراعة في جبال الهيمالايا في وئام مع إيقاعات الطبيعة. في الربيع والصيف ، تُزرع الخضروات هناك ، وتُزرع الذرة ، وتُحصد المحاصيل الشتوية (إذا كان بإمكان المرء التحدث عن الشتاء في هذه المنطقة الدافئة) ، ويستعدون لموسم الأمطار. مع قدوم الرياح الموسمية ، من يوليو إلى سبتمبر ، يأتي وقت رعاية أشجار الفاكهة (المانجو والليتشي والجوافة والأفوكادو) وزراعة الأشجار في الغابة وعلى أطراف المزرعة ، وكذلك القراءة والبحث. من أكتوبر إلى يناير ، وهما الخريف والشتاء في جبال الهيمالايا ، يقوم سكان المزرعة بتأسيس منزل بعد هطول الأمطار الغزيرة ، وإصلاح المباني السكنية والمباني الملحقة ، وإعداد الحقول للمحاصيل المستقبلية ، وكذلك حصاد البقوليات والفواكه - التفاح والخوخ والمشمش.

الزراعة العضوية في جبال الهيمالايا هي مكان يجمع الناس معًا حتى يتمكنوا من مشاركة تجاربهم وأفكارهم وجعل الأرض مكانًا أكثر ازدهارًا للعيش فيه. من خلال المثال الشخصي ، يحاول سكان المزرعة وضيوفها إظهار أن مساهمة كل شخص مهمة ، وأن رفاهية المجتمع والكوكب بأسره مستحيلة بدون موقف يقظ تجاه الطبيعة والأشخاص الآخرين.

 

اترك تعليق