القيمة الغذائية والتركيب الكيميائي.
يسرد الجدول التالي محتويات العناصر الغذائية (السعرات الحرارية والبروتينات والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن) في 100 غرام من جزء صالح للأكل.
مغذ | رقم الهاتف | نورما ** | ٪ من الطبيعي في 100 جرام | ٪ من الطبيعي في 100 كيلو كالوري | 100٪ من القاعدة |
السعرات الحرارية | 21 كيلو كالوري | 1684 كيلو كالوري | 1.2% | 5.7% | 8019 غرام |
البروتينات | 1.05 غرام | 76 غرام | 1.4% | 6.7% | 7238 غرام |
الدهون | 0.41 غرام | 56 غرام | 0.7% | 3.3% | 13659 غرام |
الكربوهيدرات | 2.29 غرام | 219 غرام | 1% | 4.8% | 9563 غرام |
الألياف الغذائية | 1.9 غرام | 20 غرام | 9.5% | 45.2% | 1053 غرام |
مياه | 93.52 غرام | 2273 غرام | 4.1% | 19.5% | 2430 غرام |
رماد | 0.83 غرام | ~ | |||
الفيتامينات | |||||
فيتامين أ ، راي | 18 μg | 900 ميكروغرام | 2% | 9.5% | 5000 غرام |
ألفا كاروتين | 156 μg | ~ | |||
بيتا كاروتين | 0.122 ملغ | 5 ملغ | 2.4% | 11.4% | 4098 غرام |
بيتا كريبتوكسانثين | 24 ميكروغرام | ~ | |||
لوتين + زياكسانثين | 384 μg | ~ | |||
فيتامين ب 1 ، ثيامين | 0.016 ملغ | 1.5 ملغ | 1.1% | 5.2% | 9375 غرام |
فيتامين ب 2 ، ريبوفلافين | 0.046 ملغ | 1.8 ملغ | 2.6% | 12.4% | 3913 غرام |
فيتامين ب 4 ، كولين | 14.7 ملغ | 500 ملغ | 2.9% | 13.8% | 3401 غرام |
فيتامين ب 5 ، البانتوثينيك | 0.2 ملغ | 5 ملغ | 4% | 19% | 2500 غرام |
فيتامين ب 6 ، البيريدوكسين | 0.03 ملغ | 2 ملغ | 1.5% | 7.1% | 6667 غرام |
فيتامين ب 9 ، حمض الفوليك | 24 ميكروغرام | 400 ميكروغرام | 6% | 28.6% | 1667 غرام |
فيتامين ج ، اسكوربيك | 2.8 ملغ | 90 ملغ | 3.1% | 14.8% | 3214 غرام |
فيتامين هـ ، ألفا توكوفيرول ، تي إي | 0.03 ملغ | 15 ملغ | 0.2% | 1% | 50000 غرام |
فيتامين ك ، فيلوكينون | 38.9 μg | 120 ميكروغرام | 32.4% | 154.3% | 308 غرام |
فيتامين ب ، ني | 0.206 ملغ | 20 ملغ | 1% | 4.8% | 9709 غرام |
البيتين | 0.2 ملغ | ~ | |||
المغذيات | |||||
البوتاسيوم ، ك | 96 ملغ | 2500 ملغ | 3.8% | 18.1% | 2604 غرام |
الكالسيوم ، كاليفورنيا | 37 ملغ | 1000 ملغ | 3.7% | 17.6% | 2703 غرام |
المغنيسيوم ، ملغ | 13 ملغ | 400 ملغ | 3.3% | 15.7% | 3077 غرام |
صوديوم ، نا | 268 ملغ | 1300 ملغ | 20.6% | 98.1% | 485 غرام |
الكبريت ، س | 10.5 ملغ | 1000 ملغ | 1.1% | 5.2% | 9524 غرام |
الفوسفور ، ص | 22 ملغ | 800 ملغ | 2.8% | 13.3% | 3636 غرام |
المعادن | |||||
الحديد ، الحديد | 0.89 ملغ | 18 ملغ | 4.9% | 23.3% | 2022 |
المنغنيز ، مينيسوتا | 0.175 ملغ | 2 ملغ | 8.8% | 41.9% | 1143 غرام |
النحاس والنحاس | 39 μg | 1000 ميكروغرام | 3.9% | 18.6% | 2564 غرام |
السيلينيوم ، سي | 0.4 μg | 55 ميكروغرام | 0.7% | 3.3% | 13750 غرام |
الزنك ، الزنك | 0.19 ملغ | 12 ملغ | 1.6% | 7.6% | 6316 غرام |
الكربوهيدرات القابلة للهضم | |||||
النشا والدكسترين | 1 العام | ~ | |||
أحادي وثنائي السكريات (السكريات) | 1.44 غرام | 100 جرام كحد أقصى | |||
الجلوكوز (سكر العنب) | 0.63 غرام | ~ | |||
السكروز | 0.18 غرام | ~ | |||
الفركتوز | 0.62 غرام | ~ | |||
الأحماض الأمينية الأساسية | |||||
أرجينين * | 0.042 غرام | ~ | |||
حمض أميني أساسي | 0.052 غرام | ~ | |||
الهيستيدين * | 0.019 غرام | ~ | |||
آيسولوسين | 0.038 غرام | ~ | |||
ليسين | 0.064 غرام | ~ | |||
ليسين | 0.05 غرام | ~ | |||
الميثيونين | 0.013 غرام | ~ | |||
ثريونين | 0.045 غرام | ~ | |||
التربتوفان | 0.011 غرام | ~ | |||
فينيلالاناين | 0.038 غرام | ~ | |||
حمض أميني | |||||
ألانين | 0.048 غرام | ~ | |||
حمض الأسبارتيك | 0.146 غرام | ~ | |||
جليكاين | 0.037 غرام | ~ | |||
حمض الجلوتاميك | 0.107 غرام | ~ | |||
البرولين | 0.039 غرام | ~ | |||
سيرين | 0.057 غرام | ~ | |||
التيروزين | 0.024 غرام | ~ | |||
السيستين | 0.01 غرام | ~ | |||
الأحماض الدهنية المشبعة | |||||
Nasadenie الأحماض الدهنية | 0.093 غرام | 18.7 جرام كحد أقصى | |||
16: 0 بالميت | 0.08 غرام | ~ | |||
18: 0 دهني | 0.013 غرام | ~ | |||
الأحماض الدهنية غير المشبعة الاحادية | 0.017 غرام | 16.8 جرام كحد أدنى | 0.1% | 0.5% | |
18: 1 أوليك (أوميغا 9) | 0.017 غرام | ~ | |||
الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة | 0.211 غرام | من 11.2 إلى 20.6 جم | 1.9% | 9% | |
18: 2 لينوليك | 0.08 غرام | ~ | |||
18: 3 لينولينيك | 0.131 غرام | ~ | |||
الأحماض الدهنية أوميغا 3 | 0.131 غرام | من 0.9 إلى 3.7 جم | 14.6% | 69.5% | |
الأحماض الدهنية أوميغا 6 | 0.08 غرام | من 4.7 إلى 16.8 جم | 1.7% | 8.1% |
قيمة الطاقة 21 كيلو كالوري.
- كوب = 156 جرام (32.8 كيلو كالوري)
- علبة (303 × 406) = 262 جم (55 كيلو كالوري)
- 10 فاصوليا = 62 غرام (13 سعرة حرارية)
فاصوليا ، خضراء ، معلبة ، محتويات بدون سائل غني بالفيتامينات والمعادن مثل فيتامين ك - 32,4٪
- فيتامين K ينظم تخثر الدم. يؤدي نقص فيتامين ك إلى زيادة وقت تخثر الدم وانخفاض مستوى البروثرومبين في الدم.
دليل كامل لمعظم المنتجات المفيدة التي يمكنك رؤيتها في التطبيق.
الوسوم (تاج): السعرات الحرارية 21 سعرة حرارية ، التركيب الكيميائي ، القيمة الغذائية ، الفيتامينات ، المعادن أكثر من الفاصوليا المفيدة ، خضراء ، معلبة ، بدون محتويات سوائل ، سعرات حرارية ، مغذيات ، خواص مفيدة للفاصوليا الخضراء ، خضراء ، معلبة ، خالية من السوائل.