كونها أماً في لبنان: شهادة كورين ، أم لطفلين

 

يمكننا أن نحب دولتين في نفس الوقت

على الرغم من أنني ولدت في فرنسا ، إلا أنني أشعر أيضًا باللبنانية لأن كل عائلتي تأتي من هناك. عندما ولدت ابنتاي ، كان أول مكان زرناه هو دار البلدية ، للحصول على جوازات السفر. من الممكن تمامًا أن يكون لديك هويتان ثقافيتان وأن نحب بلدين في نفس الوقت ، تمامًا كما نحب كلا الوالدين. الشيء نفسه ينطبق على اللغة. أتحدث مع نور وريم بالفرنسية ، ومع زوجي الفرنسية واللبنانية. ولكي يتعلموا أيضًا التحدث باللغة اللبنانية وكتابتها وقراءتها والتعرف على ثقافة أجدادهم ، فإننا نفكر في تسجيل بناتنا في مدرسة لبنانية يوم الأربعاء.

بعد الولادة نقدم المغلي للأم

لقد مررت بحمل وولادة رائعتين ، بشكل غامض وبدون مضاعفات. لم يكن لدى الصغار مشكلة في النوم والمغص والأسنان ... ولذا لم أكن بحاجة للبحث عن العلاجات التقليدية من لبنان ، وأنا أعلم أنه يمكنني الاعتماد على حماتي. 

وخالاتي الذين يعيشون في لبنان ليساعدوني في طبخهم. من أجل ولادة البنات ، أعدت والدتي وابنة عمي مغلي ، بودنغ بالبهارات مع الصنوبر والفستق والجوز لمساعدة الأم على استعادة الطاقة. يشير لونه البني إلى الأرض والخصوبة.

اغلاق
حقوق الطبع والنشر: آنا بامولا ودوروثي سعادة

وصفة مغلي

اخلطي 150 جرام من مسحوق الأرز ، 200 جرام من السكر ، 1 أو 2 ملعقة كبيرة. إلى ج. كراوية و 1 أو 2 ملعقة كبيرة. إلى s. قرفة مطحونة في قدر. يضاف الماء تدريجياً مع الخفق حتى يغلي ويثخن (5 دقائق). قدميها مبردة مع جوز الهند المبشور والفواكه المجففة: فستق ...

بناتي يعشقن الأطباق اللبنانية والفرنسية

بعد الولادة مباشرة ، غادرنا إلى لبنان حيث عشت إجازتي أمومة طويلتين وسلمتين في منزل عائلتنا في الجبال. كان الصيف في بيروت ، وكان الجو حارًا ورطبًا جدًا ، لكن في الجبال ، كنا في مأمن من الحرارة الخانقة. كل صباح ، كنت أستيقظ في الساعة 6 صباحًا مع بناتي وأقدر الهدوء المطلق: يستيقظ اليوم مبكرًا جدًا في المنزل وتستيقظ الطبيعة معه. أعطيتهم أول زجاجة في الهواء الطلق ، مستمتعين بشروق الشمس والاستمتاع بمنظر الجبال من جهة ، والبحر من جهة أخرى ، وأغنية الطيور. لقد اعتدنا الفتيات على تناول جميع أطباقنا التقليدية في وقت مبكر جدًا وفي باريس ، نتذوق الأطباق اللبنانية كل يوم تقريبًا ، ومكتملة جدًا للأطفال ، لأنه دائمًا مع قاعدة من الأرز أو الخضار أو الدجاج أو السمك. إنهم يحبونها ، مثلها مثل الآلام الفرنسية أو الشوكولاتة أو اللحوم أو البطاطا المقلية أو المعكرونة.

اغلاق
حقوق الطبع والنشر: آنا بامولا ودوروثي سعادة

فيما يتعلق برعاية الفتيات ، نحن نعتني بزوجي حصريًا. خلاف ذلك ، نحن محظوظون لأننا قادرون على الاعتماد على والدي أو أبناء عمومتي. لم نستخدم مربية ابدا. العائلات اللبنانية حاضرة للغاية وتشارك بشكل كبير في تعليم الأطفال. صحيح أنه في لبنان ، يميل من حولهم أيضًا إلى الانخراط كثيرًا: "لا تفعل إذا ، لا تفعل ذلك ، افعله على هذا النحو ، كن حذرًا ...! على سبيل المثال ، قررت عدم الإرضاع ، وسمعت تعليقات مثل: "إذا كنت لا ترضعين طفلك ، فلن يحبك". لكنني تجاهلت هذا النوع من الملاحظات واتبعت دائمًا حدسي. عندما أصبحت أماً ، كنت بالفعل امرأة ناضجة وكنت أعرف جيدًا ما أريده لبناتي.

اترك تعليق