المحتويات
في العالم من حولنا ، هناك مركبات يمكن أن تمنح أجسامنا الصحة وطول العمر. أحد هذه المواد المفيدة هو بيتا سيتوستيرول. إنه حوله الذي سيتم مناقشته في هذه المقالة.
الأطعمة الغنية ببيتا سيتوستيرول:
الخصائص العامة لبيتا سيتوستيرول
بيتا سيتوستيرول هو واحد من أكثر الدهون النباتية وفرة ، أو فيتوستيرول. وهو عبارة عن مسحوق أبيض شمعي برائحة مميزة. بيتا سيتوستيرول غير قابل للذوبان في الماء ، لكنه قابل للذوبان تمامًا في الكحول وهو عامل فعال لتفريغ رواسب الكوليسترول.
حاجة الإنسان اليومية لبيتا سيتوستيرول
بالنسبة للأمراض المرتبطة بنقص بيتا سيتوستيرول ، يجب تناوله بكمية 9 جرام. في اليوم ، قسمة هذا المبلغ على عدد الوجبات. بعد تحقيق التأثير ، يمكنك التبديل إلى تناول كمية معتدلة من بيتا سيتوستيرول ، تصل إلى 3 جرام يوميًا.
تزداد الحاجة إلى بيتا سيتوستيرول مع:
- تصلب الشرايين الدماغي.
- الأمراض المرتبطة بإفراز الكوليسترول الحر في الدم ؛
- اضطرابات مناخية
- تضخم البروستاتا عند الرجال.
- سرطان البروستاتا.
- التغيرات التي تحدث في الغدد الثديية.
يتم تقليل الحاجة إلى بيتا سيتوستيرول:
- مع زيادة العدوانية
- انخفضت الرغبة الجنسية؛
- انتهاك الفاعلية
- انتفاخ؛
- اضطرابات الجهاز الهضمي.
امتصاص الجسم لبيتا سيتوستيرول
الموانع الرئيسية لاستخدام هذه المادة هي عدم تحملها الفردي. يجب أيضًا توخي الحذر عند تناول الأطعمة الغنية ببيتا سيتوستيرول لمرض يسمى سيتوستيروليميا. بالنسبة للآخرين ، لا يسبب امتصاص بيتا سيتوستيرول أي مشاكل.
خصائص مفيدة من بيتا سيتوستيرول وتأثيره على الجسم
يمكن اعتبار Beta-sitosterol بحق علاجًا سحريًا لجميع أنواع الأمراض. يمنع ترسب الكوليسترول على جدران الأوعية الدموية ويزيله تمامًا من الجسم.
يعزز الوقاية من تصلب الشرايين وينظف الأوعية الدموية. بالإضافة إلى ذلك ، فهو يزيد من عدد البروتينات الدهنية ألفا ، مما يحسن الرفاهية العامة. كما أنه يساعد في تقليل وتيرة نوبات الذبحة الصدرية.
يزيد بيتا سيتوستيرول من كمية هرمون التستوستيرون في الدم (يحدث هذا بسبب انتهاك تحويل التستوستيرون إلى ديهدروتستوستيرون).
في الوقت نفسه ، فإن نفس بيتا سيتوستيرول قادر على تنشيط تخليق الهرمونات الجنسية الأنثوية مثل استراديول وفوليكولين.
تُستخدم الأدوية التي تعتمد على بيتا سيتوستيرول للوقاية من تضخم البروستاتا وسرطان الثدي. يحفز بيتا سيتوستيرول عملية التمثيل الغذائي وله تأثيرات مضادة للالتهابات على الجسم.
علامات نقص بيتا سيتوستيرول:
مع الاستخدام المحدود لبيتا سيتوستيرول ، أو مع غيابه التام في النظام الغذائي ، يمكن أن تبدأ العمليات السلبية مثل تضخم البروستاتا وسرطان الثدي في الجسم.
بالإضافة إلى ذلك ، السيناريوهات التالية ممكنة:
- ترسب الكوليسترول الحر.
- انسداد الأوعية الدموية.
- اضطرابات الجهاز القلبي الوعائي.
- تفاقم تصلب الشرايين.
- تدهور في الصحة العامة.
- اضطراب الجهاز الهضمي.
تفاعل بيتا سيتوستيرول مع العناصر الأساسية:
نظرًا لأن بيتا سيتوستيرول عبارة عن دهون نباتية ، فهو مذيب مثالي للكوليسترول الحر. بالإضافة إلى ذلك ، يتفاعل بيتا سيتوستيرول بشكل جيد مع الهرمونات الجنسية للإناث والذكور مثل التستوستيرون والإستراديول والفوليكولين.
العوامل التي تؤثر على محتوى بيتا سيتوستيرول في الجسم
- الاستهلاك المنتظم للأطعمة الغنية ببيتا سيتوستيرول ؛
- عدم وجود أمراض مرتبطة بضعف امتصاص بيتا سيتوستيرول ؛
- الأنشطة الرياضية المنتظمة ، ونتيجة لذلك يتم تطبيع عمليات استيعاب هذا النبات الدهني.