كما تعلم ، البصل منتج له العديد من الخصائص المفيدة. البصل مصدر للفيتامينات B و C والزيوت الأساسية والمعادن. إنه يعزز المناعة تمامًا ، وهو مادة وقائية للعديد من الأمراض. معروفة بخصائصها المضادة للأكسدة أيضًا.
ومع ذلك ، وكما حذر الأطباء الأمريكيون ، يجب أن نكون حريصين على اختيار البصل وتجنب التخزين غير السليم الذي قد تظهر منه العلامات السوداء. هم أول علامة على الضرر. تشير هذه العلامات إلى أن البصل قد يكون ملوثًا بمواد سامة تؤدي إلى الإصابة بالسرطان ، وفقًا لموقع Thetimeshub.in.
إذا رأيت هذه العلامات السوداء ، يجب أن تعلم أن المنتج ربما يحتوي بالفعل على علاقة سامة بالأفلاتوكسين مما يؤدي إلى عمليات خطيرة في الجسم ، مما يؤدي ، على سبيل المثال ، إلى تحسين احتمالية الإصابة بسرطان الكبد.
هناك عدة أسباب تساهم في ترسب الأفلاتوكسين في المنتج. يحدث هذا عندما تكون الرطوبة عالية وتخزين البصل بدرجة حرارة عالية ، وتعبئته بشكل غير صحيح ، وتعرض للحشرات ، وملامسة المياه الملوثة.