Boletus الأصفر (Sutorius junquilleus)

النظاميات:
  • الشعبة: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • التقسيم الفرعي: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • الفئة: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • صنف فرعي: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • الترتيب: Boletales (Boletales)
  • العائلة: Boletaceae (Boletaceae)
  • جنس: Sutorius (Sutorius)
  • النوع: Sutorius junquilleus (بوليتوس أصفر)
  • بوليت أصفر فاتح
  • الألم أصفر فاتح
  • بوليت أصفر
  • يونكفيل بوليتوس
  • بوليتوس جونكويليوس

أحيانًا يتم العثور على أدب بوليتوس الأصفر بلغة تحت اسم "بوليتوس يونكويل". ومع ذلك ، فإن هذا الاسم خاطئ ، لأن الصفة المحددة في اللاتينية تأتي من كلمة "junquillo" ، أي "الضوء الأصفر" ، وليس باسم الشخص نفسه. أيضًا ، غالبًا ما يُطلق على أدب البوليتوس الأصفر في اللغة نوعًا آخر - فطر شبه أبيض (Hemileccinum impolitum). يمكن أيضًا العثور على أسماء لاتينية أخرى للبوليتوس الأصفر في الأدبيات العلمية: Dicyopus queletii var.junquilleus و Boletus eruthropus var.junquilleus و Boletus pseudosulphureus.

رئيس في البوليتوس الأصفر ، عادة ما يكون من 4-5 إلى 16 سم ، لكن في بعض الأحيان يمكن أن يصل قطره إلى 20 سم. في الفطر الصغير ، يكون شكل الغطاء محدبًا ونصف كرويًا ، ومع تقدم العمر يصبح أكثر انبساطًا. يكون الجلد ناعمًا أو متجعدًا قليلاً ، ولونه أصفر بني. في الطقس الجاف ، وكذلك عندما يجف الفطر ، يصبح سطح الغطاء باهتًا ، وفي الطقس الرطب - مخاطي.

لب كثيف ، عديم الرائحة ، أصفر لامع ، وسرعان ما يتحول إلى اللون الأزرق عند القص.

وضع سميكة ، صلبة درنية ، ارتفاع 4-12 سم وسمك 2,5-6 سم ، أصفر بني. لا يحتوي سطح الساق على هيكل شبكي ، ولكن يمكن تغطيته بمقاييس صغيرة أو حبيبات بنية.

غشاء البكارة أنبوبي ، مجاني مع درجة. يبلغ طول الأنابيب من 1 إلى 2 سم ، واللون أصفر فاتح ، وعند الضغط عليها تتحول الأنابيب إلى اللون الأزرق.

الجراثيم ملساء ومغزلية ، 12-17 × 5-6 ميكرون. مسحوق بوغ من لون الزيتون.

يوجد بوليتوس أصفر بشكل رئيسي في غابات الزان والبلوط. النطاق الرئيسي لهذا النوع هو دول أوروبا الغربية. في بلدنا ، تم العثور على هذا النوع في منطقة Ussuriysk على أراضي محمية Suputinsky. يتم حصاد البوليتوس الأصفر في فترة الخريف - الصيف - من يوليو إلى أكتوبر.

البوليطس الأصفر هو فطر صالح للأكل ينتمي إلى الفئة الثانية من القيمة الغذائية. تؤكل طازجة ومعلبة ومجففة.

اترك تعليق