المحتويات
البروم هو عنصر من عناصر المجموعة السابعة من الجدول الدوري برقم ذري 35. الاسم يأتي من اليونانية. بروموس (رائحة كريهة).
البروم هو سائل ثقيل (أثقل 6 مرات من الهواء) من اللون الأحمر البني ، يطفو في الهواء برائحة نفاذة وكريهة. المصادر الطبيعية للبروم هي البحيرات المالحة والمحلول الملحي الطبيعي والآبار الجوفية ومياه البحر حيث يكون البروم على شكل بروميدات الصوديوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم.
يدخل البروم إلى جسم الإنسان بالطعام. المصادر الرئيسية للبروم هي البقوليات ومنتجات الخبز والحليب. النظام الغذائي اليومي المعتاد يحتوي على 0,4،1,0-XNUMX،XNUMX مجم من البروم.
تحتوي أنسجة وأعضاء شخص بالغ على حوالي 200-300 مجم من البروم. ينتشر البروم في جسم الإنسان ويمكن العثور عليه في الكلى والغدة النخامية والغدة الدرقية والدم والعظام وأنسجة العضلات. البروم يفرز من الجسم بشكل رئيسي في البول والعرق.
الأطعمة الغنية بالبروم
التوافر التقريبي المشار إليه في 100 جرام من المنتج
متطلبات البروم اليومية
الاحتياج اليومي من البروم هو 0,5،1-XNUMX جم.
خصائص مفيدة للبروم وتأثيره على الجسم
ينشط البروم الوظيفة الجنسية ، ويزيد من حجم السائل المنوي وعدد الحيوانات المنوية فيه ، وله تأثير مثبط على الجهاز العصبي المركزي.
البروم هو جزء من عصير المعدة ، ويؤثر (مع الكلور) على حموضتها.
الانهضامية
مضادات البروم هي مواد مثل اليود والفلور والكلور والألمنيوم.
نقص و زيادة البروم
علامات نقص البروم
- زيادة التهيج
- ضعف جنسي
- الأرق؛
- تأخر النمو عند الأطفال.
- انخفاض في كمية الهيموجلوبين في الدم.
- زيادة احتمال الإجهاض.
- انخفاض متوسط العمر المتوقع ؛
- انخفاض في حموضة عصير المعدة.
علامات زيادة البروم
- قمع وظيفة الغدة الدرقية.
- ضعف الذاكرة؛
- الاضطرابات العصبية؛
- طفح جلدي
- الأرق؛
- اضطرابات هضمية؛
- التهاب الأنف.
- التهاب شعبي.
نظرًا لأن البروم يعتبر مادة شديدة السمية ، فمن الممكن حدوث عواقب وخيمة إذا دخلت كمية كبيرة من مادة ما إلى جسم الإنسان. تعتبر الجرعة المميتة من 35 جم.
لماذا يوجد فائض من البروم
يوجد معظم البروم في الحبوب والبقوليات والمكسرات وملح الطعام مع خليط من البروم. يوجد أيضًا بكميات صغيرة في الأسماك.