فطر قيصر (أمانيتا قيصرية) الصورة والوصف

فطر قيصر (امانيتا قيصرية)

الوصف:

قبعة يبلغ قطرها 6-20 سم ، بيضاوية الشكل ، نصف كروية ، ثم سجدة محدبة ، برتقالية أو حمراء ناري ، تتحول إلى اللون الأصفر مع تقدم العمر أو تذبل ، مجردة ، وغالبًا ما تحتوي على بقايا بيضاء كبيرة لحجاب مشترك ، مع حافة مضلعة.

الأطباق مجانية ، متكررة ، محدبة ، برتقالية صفراء.

الجراثيم: 8-14 في 6-11 ميكرومتر ، مستطيلة إلى حد ما ، ناعمة ، عديمة اللون ، غير أميلويد. مسحوق البوغ أبيض أو مصفر.

الساق قوية وسمينة ، 5-19 × 1,5،2,5-XNUMX،XNUMX سم ، على شكل مضرب أو أسطواني الشكل ، من الأصفر الفاتح إلى الذهبي ، في الجزء العلوي مع حلقة مضلعة صفراء معلقة عريضة ، بالقرب من قاعدة مع فولفو بيضاء خالية أو شبه خالية على شكل كيس. فولفو مختلس النظر لها حافة مفصصة غير مستوية وتبدو مثل قشر البيض.

اللب كثيف ، قوي ، أبيض ، أصفر برتقالي في الطبقة المحيطية ، مع رائحة خفيفة من البندق ومذاق لطيف.

انتشار:

يحدث من يونيو إلى أكتوبر في الغابات القديمة الخفيفة ، والشرط ، ونمو الغابات ، على حدود الغابات المتساقطة والمروج. ينمو تقليديًا تحت الكستناء والبلوط ، وغالبًا ما يكون في جوار أشجار الزان أو البتولا أو البندق أو الصنوبريات في التربة الحمضية أو منزوعة الكالسيوم ، بشكل متقطع ، منفردة.

نوع ذو مدى مفكك. وجدت في أوراسيا وأمريكا وأفريقيا. من بين دول أوروبا الغربية ، يتم توزيعها في إيطاليا وإسبانيا وفرنسا وألمانيا. على أراضي رابطة الدول المستقلة توجد في القوقاز ، في شبه جزيرة القرم وفي منطقة الكاربات. مدرج في الكتاب الأحمر لألمانيا وأوكرانيا.

التشابه:

يمكن الخلط بينه وبين خطاف الذبابة الحمراء (Amanita muscaria (L.) Hook.) ، عندما يتم غسل الرقائق من قبعة الأخير بالمطر ، وخاصة مع مجموعة متنوعة Amanita aureola Kalchbr. ، مع قبعة برتقالية ، خالية تقريبًا من رقائق بيضاء ومع غشائي فولفو. ومع ذلك ، في هذه المجموعة ، تكون الصفائح والحلقة والساق بيضاء ، على عكس فطر القيصر ، الذي تكون صفائحه وحلقة على الجذع صفراء ، وفولفو فقط بيضاء.

يبدو أيضًا وكأنه يطفو الزعفران ، لكن ساقه وألواحه أكثر بياضًا.

التقييم:

على وجه الحصر فطر صالح للأكل (الفئة الأولى) ، ذات قيمة عالية للغاية منذ العصور القديمة. يستخدم مسلوق ، مقلي ، مجفف ، مخلل.