القيمة الغذائية والتركيب الكيميائي.
يوضح الجدول محتوى العناصر الغذائية (السعرات الحرارية والبروتينات والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن) لكل 100 غرام جزء صالح للأكل.
| مغذ | كمية | معيار** | ٪ من القاعدة في 100 جرام | 100 كيلو كالوري من القاعدة | طبيعي 100٪ |
| قيمة السعرات الحرارية | 150 كيلو كالوري | 1684 كيلو كالوري | 8.9% | 5.9% | 1123 غرام |
| البروتينات | 23.2 غرام | 76 غرام | 30.5% | 20.3% | 328 غرام |
| الدهون | 5.9 غرام | 56 غرام | 10.5% | 7% | 949 غرام |
| مياه | 66.7 غرام | 2273 غرام | 2.9% | 1.9% | 3408 غرام |
| رماد | 3.2 غرام | ~ | |||
| الفيتامينات | |||||
| فيتامين ب 1 ، ثيامين | 0.01 ملغ | 1.5 ملغ | 0.7% | 0.5% | 15000 غرام |
| فيتامين ب 2 ، ريبوفلافين | 0.1 ملغ | 1.8 ملغ | 5.6% | 3.7% | 1800 غرام |
| فيتامين ب ، لا | 8.5 ملغ | 20 ملغ | 42.5% | 28.3% | 235 غرام |
| المغذيات | |||||
| الكالسيوم ، كاليفورنيا | 60 ملغ | 1000 ملغ | 6% | 4% | 1667 غرام |
| الكبريت ، س | 232 ملغ | 1000 ملغ | 23.2% | 15.5% | 431 غرام |
| أثر العناصر | |||||
| الحديد ، الحديد | 1.8 ملغ | 18 ملغ | 10% | 6.7% | 1000 غرام |
قيمة الطاقة 150 كيلو كالوري.
سلمون شينوك ، ملك سلمون ، ألاسكا ، مدخن ، معلب. غني بالفيتامينات والمعادن مثل: فيتامين ب 42,5٪
- فيتامين PP يشارك في تفاعلات الأكسدة والاختزال في استقلاب الطاقة. يصاحب تناول الفيتامينات غير الكافية اضطراب في الحالة الطبيعية للجلد والجهاز الهضمي والجهاز العصبي.
الوسوم (تاج): محتوى السعرات الحرارية 150 سعرة حرارية ، التركيب الكيميائي ، القيمة الغذائية ، الفيتامينات ، المعادن ، ما هو سمك السلمون من طراز شينوك ، السلمون الملك ، ألاسكا ، المدخن ، المعلب ، السعرات الحرارية ، العناصر الغذائية ، الخصائص المفيدة لسمك السلمون شينوك ، السلمون الملك ، ألاسكا ، المدخن ، المعلب ...