القيمة الغذائية والتركيب الكيميائي.
يوضح الجدول محتوى العناصر الغذائية (السعرات الحرارية والبروتينات والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن) لكل 100 غرام جزء صالح للأكل.
| مغذ | كمية | معيار** | ٪ من القاعدة في 100 جرام | 100 كيلو كالوري من القاعدة | طبيعي 100٪ |
| قيمة السعرات الحرارية | 275 كيلو كالوري | 1684 كيلو كالوري | 16.3% | 5.9% | 612 غرام |
| البروتينات | 0.3 غرام | 76 غرام | 0.4% | 0.1% | 25333 غرام |
| الدهون | 0.1 غرام | 56 غرام | 0.2% | 0.1% | 56000 غرام |
| الكربوهيدرات | 67.6 غرام | 219 غرام | 30.9% | 11.2% | 324 غرام |
| الألياف الغذائية | 1.6 غرام | 20 غرام | 8% | 2.9% | 1250 غرام |
| مياه | 29.3 غرام | 2273 غرام | 1.3% | 0.5% | 7758 غرام |
| رماد | 0.3 غرام | ~ | |||
| الفيتامينات | |||||
| فيتامين أ ، ري | 5 μg | 900 μg | 0.6% | 0.2% | 18000 غرام |
| بيتا كاروتين | 0.03 ملغ | 5 ملغ | 0.6% | 0.2% | 16667 غرام |
| فيتامين ب 1 ، ثيامين | 0.01 ملغ | 1.5 ملغ | 0.7% | 0.3% | 15000 غرام |
| فيتامين ب 2 ، ريبوفلافين | 0.01 ملغ | 1.8 ملغ | 0.6% | 0.2% | 18000 غرام |
| فيتامين ج ، اسكوربيك | 27.5 ملغ | 90 ملغ | 30.6% | 11.1% | 327 غرام |
| فيتامين هـ ، ألفا توكوفيرول ، تي إي | 0.2 ملغ | 15 ملغ | 1.3% | 0.5% | 7500 غرام |
| فيتامين ب ، لا | 0.1 ملغ | 20 ملغ | 0.5% | 0.2% | 20000 غرام |
| النياسين | 0.1 ملغ | ~ | |||
| المغذيات | |||||
| البوتاسيوم ، ك | 122 ملغ | 2500 ملغ | 4.9% | 1.8% | 2049 غرام |
| الكالسيوم ، كاليفورنيا | 14 ملغ | 1000 ملغ | 1.4% | 0.5% | 7143 غرام |
| المغنيسيوم ، ملغ | 11 ملغ | 400 ملغ | 2.8% | 1% | 3636 غرام |
| صوديوم ، نا | 12 ملغ | 1300 ملغ | 0.9% | 0.3% | 10833 غرام |
| الفوسفور ، ص | 11 ملغ | 800 ملغ | 1.4% | 0.5% | 7273 غرام |
| أثر العناصر | |||||
| الحديد ، الحديد | 0.1 ملغ | 18 ملغ | 0.6% | 0.2% | 18000 غرام |
| الكربوهيدرات القابلة للهضم | |||||
| النشا والدكسترين | 0.2 غرام | ~ | |||
| أحادي وثنائي السكريات (السكريات) | 67.4 غرام | ماكس 100 г |
قيمة الطاقة 275 كيلو كالوري.
صلصة الكشمش الأسود 2-110 لكل منهما غني بالفيتامينات والمعادن مثل: فيتامين سي - 30,6٪
- Vitamin C يشارك في تفاعلات الأكسدة والاختزال ، وعمل الجهاز المناعي ، ويعزز امتصاص الحديد. يؤدي النقص إلى ارتخاء ونزيف اللثة ونزيف في الأنف بسبب زيادة نفاذية وهشاشة الشعيرات الدموية.
الوسوم (تاج): محتوى السعرات الحرارية 275 سعرة حرارية ، التركيب الكيميائي ، القيمة الغذائية ، الفيتامينات ، المعادن ، ما هو مفيد صلصة الكشمش الأسود في 2-110 ، السعرات الحرارية ، العناصر الغذائية ، خصائص مفيدة صلصة الكشمش الأسود في 2-110