القيمة الغذائية والتركيب الكيميائي.
يوضح الجدول محتوى العناصر الغذائية (السعرات الحرارية والبروتينات والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن) لكل 100 غرام جزء صالح للأكل.
مغذ | كمية | معيار** | ٪ من القاعدة في 100 جرام | 100 كيلو كالوري من القاعدة | طبيعي 100٪ |
قيمة السعرات الحرارية | 80 كيلو كالوري | 1684 كيلو كالوري | 4.8% | 6% | 2105 غرام |
البروتينات | 1.7 غرام | 76 غرام | 2.2% | 2.8% | 4471 غرام |
الدهون | 4.5 غرام | 56 غرام | 8% | 10% | 1244 غرام |
الكربوهيدرات | 7.8 غرام | 219 غرام | 3.6% | 4.5% | 2808 غرام |
الألياف الغذائية | 0.7 غرام | 20 غرام | 3.5% | 4.4% | 2857 غرام |
مياه | 82.8 غرام | 2273 غرام | 3.6% | 4.5% | 2745 غرام |
رماد | 2 غرام | ~ | |||
الفيتامينات | |||||
فيتامين أ ، ري | 168 μg | 900 μg | 18.7% | 23.4% | 536 غرام |
بيتا كاروتين | 1.01 ملغ | 5 ملغ | 20.2% | 25.3% | 495 غرام |
فيتامين ب 1 ، ثيامين | 0.02 ملغ | 1.5 ملغ | 1.3% | 1.6% | 7500 غرام |
فيتامين ب 2 ، ريبوفلافين | 0.02 ملغ | 1.8 ملغ | 1.1% | 1.4% | 9000 غرام |
فيتامين ج ، اسكوربيك | 2.8 ملغ | 90 ملغ | 3.1% | 3.9% | 3214 غرام |
فيتامين هـ ، ألفا توكوفيرول ، تي إي | 1.6 ملغ | 15 ملغ | 10.7% | 13.4% | 938 غرام |
فيتامين ب ، لا | 0.6 ملغ | 20 ملغ | 3% | 3.8% | 3333 غرام |
النياسين | 0.3 ملغ | ~ | |||
المغذيات | |||||
البوتاسيوم ، ك | 195 ملغ | 2500 ملغ | 7.8% | 9.8% | 1282 غرام |
الكالسيوم ، كاليفورنيا | 20 ملغ | 1000 ملغ | 2% | 2.5% | 5000 غرام |
المغنيسيوم ، ملغ | 7 ملغ | 400 ملغ | 1.8% | 2.3% | 5714 غرام |
صوديوم ، نا | 450 ملغ | 1300 ملغ | 34.6% | 43.3% | 289 غرام |
الفوسفور ، ص | 91 ملغ | 800 ملغ | 11.4% | 14.3% | 879 غرام |
أثر العناصر | |||||
الحديد ، الحديد | 0.7 ملغ | 18 ملغ | 3.9% | 4.9% | 2571 غرام |
الكربوهيدرات القابلة للهضم | |||||
النشا والدكسترين | 2.6 غرام | ~ | |||
أحادي وثنائي السكريات (السكريات) | 5.2 غرام | ماكس 100 г | |||
الأحماض الدهنية المشبعة | |||||
الأحماض الدهنية المشبعة | 0.1 غرام | ماكس 18.7 г |
قيمة الطاقة 80 كيلو كالوري.
صلصة الطماطم 2-84 لكل منهما غني بالفيتامينات والمعادن مثل: فيتامين أ - 18,7٪ ، بيتا كاروتين - 20,2٪ ، فوسفور - 11,4٪
- فايتمين أ مسؤولة عن التطور الطبيعي ، والوظيفة الإنجابية ، وصحة الجلد والعين ، والحفاظ على المناعة.
- ب- كاروتين يحتوي على فيتامين أ وله خصائص مضادة للأكسدة. 6 ميكروغرام من بيتا كاروتين تعادل 1 ميكروغرام من فيتامين أ.
- الفسفور يشارك في العديد من العمليات الفسيولوجية ، بما في ذلك استقلاب الطاقة ، وينظم التوازن الحمضي القاعدي ، وهو جزء من الفوسفوليبيدات والنيوكليوتيدات والأحماض النووية ، وهو ضروري لتمعدن العظام والأسنان. نقص يؤدي إلى فقدان الشهية وفقر الدم والكساح.
الوسوم (تاج): محتوى السعرات الحرارية 80 سعرة حرارية ، التركيب الكيميائي ، القيمة الغذائية ، الفيتامينات ، المعادن ، ما هو مفيد صلصة الطماطم 2-84 ، السعرات الحرارية ، العناصر الغذائية ، الخصائص المفيدة صلصة الطماطم 2-84