القيمة الغذائية والتركيب الكيميائي.
يوضح الجدول محتوى العناصر الغذائية (السعرات الحرارية والبروتينات والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن) لكل 100 غرام جزء صالح للأكل.
| مغذ | كمية | معيار** | ٪ من القاعدة في 100 جرام | 100 كيلو كالوري من القاعدة | طبيعي 100٪ |
| قيمة السعرات الحرارية | 75 كيلو كالوري | 1684 كيلو كالوري | 4.5% | 6% | 2245 غرام |
| البروتينات | 1.3 غرام | 76 غرام | 1.7% | 2.3% | 5846 غرام |
| الدهون | 4.8 غرام | 56 غرام | 8.6% | 11.5% | 1167 غرام |
| الكربوهيدرات | 6.1 غرام | 219 غرام | 2.8% | 3.7% | 3590 غرام |
| الألياف الغذائية | 1 غرام | 20 غرام | 5% | 6.7% | 2000 غرام |
| مياه | 84.8 غرام | 2273 غرام | 3.7% | 4.9% | 2680 غرام |
| رماد | 1.4 غرام | ~ | |||
| الفيتامينات | |||||
| فيتامين أ ، ري | 88 μg | 900 μg | 9.8% | 13.1% | 1023 غرام |
| بيتا كاروتين | 0.53 ملغ | 5 ملغ | 10.6% | 14.1% | 943 غرام |
| فيتامين ب 1 ، ثيامين | 0.02 ملغ | 1.5 ملغ | 1.3% | 1.7% | 7500 غرام |
| فيتامين ب 2 ، ريبوفلافين | 0.02 ملغ | 1.8 ملغ | 1.1% | 1.5% | 9000 غرام |
| فيتامين ج ، اسكوربيك | 1.3 ملغ | 90 ملغ | 1.4% | 1.9% | 6923 غرام |
| فيتامين هـ ، ألفا توكوفيرول ، تي إي | 1.2 ملغ | 15 ملغ | 8% | 10.7% | 1250 غرام |
| فيتامين ب ، لا | 0.3 ملغ | 20 ملغ | 1.5% | 2% | 6667 غرام |
| النياسين | 0.2 ملغ | ~ | |||
| المغذيات | |||||
| البوتاسيوم ، ك | 62 ملغ | 2500 ملغ | 2.5% | 3.3% | 4032 غرام |
| الكالسيوم ، كاليفورنيا | 18 ملغ | 1000 ملغ | 1.8% | 2.4% | 5556 غرام |
| المغنيسيوم ، ملغ | 10 ملغ | 400 ملغ | 2.5% | 3.3% | 4000 غرام |
| صوديوم ، نا | 327 ملغ | 1300 ملغ | 25.2% | 33.6% | 398 غرام |
| الفوسفور ، ص | 70 ملغ | 800 ملغ | 8.8% | 11.7% | 1143 غرام |
| أثر العناصر | |||||
| الحديد ، الحديد | 0.4 ملغ | 18 ملغ | 2.2% | 2.9% | 4500 غرام |
| الكربوهيدرات القابلة للهضم | |||||
| النشا والدكسترين | 2.1 غرام | ~ | |||
| أحادي وثنائي السكريات (السكريات) | 4 غرام | ماكس 100 г | |||
| الأحماض الدهنية المشبعة | |||||
| الأحماض الدهنية المشبعة | 0.5 غرام | ماكس 18.7 г |
قيمة الطاقة 75 كيلو كالوري.
الوسوم (تاج): محتوى السعرات الحرارية 75 سعرة حرارية ، التركيب الكيميائي ، القيمة الغذائية ، الفيتامينات ، المعادن ، ما هو مفيد صلصة البصل 2-76 ، السعرات الحرارية ، العناصر الغذائية ، خصائص مفيدة صلصة البصل 2-76