القيمة الغذائية والتركيب الكيميائي.
يوضح الجدول محتوى العناصر الغذائية (السعرات الحرارية والبروتينات والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن) لكل 100 غرام جزء صالح للأكل.
| مغذ | كمية | معيار** | ٪ من القاعدة في 100 جرام | 100 كيلو كالوري من القاعدة | طبيعي 100٪ |
| قيمة السعرات الحرارية | 48 كيلو كالوري | 1684 كيلو كالوري | 2.9% | 6% | 3508 غرام |
| البروتينات | 1.1 غرام | 76 غرام | 1.4% | 2.9% | 6909 غرام |
| الدهون | 2 غرام | 56 غرام | 3.6% | 7.5% | 2800 غرام |
| الكربوهيدرات | 6.2 غرام | 219 غرام | 2.8% | 5.8% | 3532 غرام |
| الألياف الغذائية | 0.5 غرام | 20 غرام | 2.5% | 5.2% | 4000 غرام |
| مياه | 88.5 غرام | 2273 غرام | 3.9% | 8.1% | 2568 غرام |
| رماد | 1.6 غرام | ~ | |||
| الفيتامينات | |||||
| فيتامين أ ، ري | 120 μg | 900 μg | 13.3% | 27.7% | 750 غرام |
| بيتا كاروتين | 0.72 ملغ | 5 ملغ | 14.4% | 30% | 694 غرام |
| فيتامين ب 1 ، ثيامين | 0.02 ملغ | 1.5 ملغ | 1.3% | 2.7% | 7500 غرام |
| فيتامين ب 2 ، ريبوفلافين | 0.02 ملغ | 1.8 ملغ | 1.1% | 2.3% | 9000 غرام |
| فيتامين ج ، اسكوربيك | 0.7 ملغ | 90 ملغ | 0.8% | 1.7% | 12857 غرام |
| فيتامين هـ ، ألفا توكوفيرول ، تي إي | 0.6 ملغ | 15 ملغ | 4% | 8.3% | 2500 غرام |
| فيتامين ب ، لا | 0.3 ملغ | 20 ملغ | 1.5% | 3.1% | 6667 غرام |
| النياسين | 0.3 ملغ | ~ | |||
| المغذيات | |||||
| البوتاسيوم ، ك | 45 ملغ | 2500 ملغ | 1.8% | 3.8% | 5556 غرام |
| الكالسيوم ، كاليفورنيا | 17 ملغ | 1000 ملغ | 1.7% | 3.5% | 5882 غرام |
| المغنيسيوم ، ملغ | 11 ملغ | 400 ملغ | 2.8% | 5.8% | 3636 غرام |
| صوديوم ، نا | 386 ملغ | 1300 ملغ | 29.7% | 61.9% | 337 غرام |
| الفوسفور ، ص | 81 ملغ | 800 ملغ | 10.1% | 21% | 988 غرام |
| أثر العناصر | |||||
| الحديد ، الحديد | 0.4 ملغ | 18 ملغ | 2.2% | 4.6% | 4500 غرام |
| الكربوهيدرات القابلة للهضم | |||||
| النشا والدكسترين | 3 غرام | ~ | |||
| أحادي وثنائي السكريات (السكريات) | 3.2 غرام | ماكس 100 г | |||
| الأحماض الدهنية المشبعة | |||||
| الأحماض الدهنية المشبعة | 0.6 غرام | ماكس 18.7 г |
قيمة الطاقة 48 كيلو كالوري.
صلصة حمراء رئيسية 2-74 لكل منهما غني بالفيتامينات والمعادن مثل: فيتامين أ - 13,3٪ ، بيتا كاروتين - 14,4٪
- فايتمين أ مسؤولة عن التطور الطبيعي ، والوظيفة الإنجابية ، وصحة الجلد والعين ، والحفاظ على المناعة.
- ب- كاروتين يحتوي على فيتامين أ وله خصائص مضادة للأكسدة. 6 ميكروغرام من بيتا كاروتين تعادل 1 ميكروغرام من فيتامين أ.
الوسوم (تاج): محتوى السعرات الحرارية 48 سعرة حرارية ، التركيب الكيميائي ، القيمة الغذائية ، الفيتامينات ، المعادن ، ما هو مفيد صلصة ريد الأساسية 2-74 لكل منهما ، السعرات الحرارية ، العناصر الغذائية ، الخصائص المفيدة الصلصة الحمراء الأساسية 2-74 لكل منهما