محتوى السعرات الحرارية خيار مخلل بالشبت. التركيب الكيميائي والقيمة الغذائية.

القيمة الغذائية والتركيب الكيميائي.

يوضح الجدول محتوى العناصر الغذائية (السعرات الحرارية والبروتينات والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن) لكل 100 غرام جزء صالح للأكل.
مغذالكميةمعيار**٪ من القاعدة في 100 جرام100 كيلو كالوري من القاعدةطبيعي 100٪
قيمة السعرات الحرارية12 كيلو كالوري1684 كيلو كالوري0.7%5.8%14033 غرام
البروتينات0.5 غرام76 غرام0.7%5.8%15200 غرام
الدهون0.3 غرام56 غرام0.5%4.2%18667 غرام
الكربوهيدرات1.41 غرام219 غرام0.6%5%15532 غرام
الألياف الغذائية1 غرام20 غرام5%41.7%2000 غرام
مياه 94.34 غرام2273 غرام4.2%35%2409 غرام
رماد2.45 غرام~
الفيتامينات
فيتامين أ ، ري6 μg900 μg0.7%5.8%15000 غرام
ألفا كاروتين13 μg~
بيتا كاروتين0.053 ملغ5 ملغ1.1%9.2%9434 غرام
بيتا كريبتوكسانثين30 μg~
لوتين + زياكسانثين28 μg~
فيتامين ب 1 ، ثيامين0.045 ملغ1.5 ملغ3%25%3333 غرام
فيتامين ب 2 ، ريبوفلافين0.057 ملغ1.8 ملغ3.2%26.7%3158 غرام
فيتامين ب 4 ، كولين3.4 ملغ500 ملغ0.7%5.8%14706 غرام
فيتامين ب 5 ، البانتوثينيك0.201 ملغ5 ملغ4%33.3%2488 غرام
فيتامين ب 6 ، البيريدوكسين0.035 ملغ2 ملغ1.8%15%5714 غرام
فيتامين ب 9 ، حمض الفوليك8 μg400 μg2%16.7%5000 غرام
فيتامين ج ، اسكوربيك2.3 ملغ90 ملغ2.6%21.7%3913 غرام
فيتامين هـ ، ألفا توكوفيرول ، تي إي0.03 ملغ15 ملغ0.2%1.7%50000 غرام
فيتامين ك ، فيلوكينون17.3 μg120 μg14.4%120%694 غرام
فيتامين ب ، لا0.109 ملغ20 ملغ0.5%4.2%18349 غرام
المغذيات
البوتاسيوم ، ك117 ملغ2500 ملغ4.7%39.2%2137 غرام
الكالسيوم ، كاليفورنيا57 ملغ1000 ملغ5.7%47.5%1754 غرام
المغنيسيوم ، ملغ7 ملغ400 ملغ1.8%15%5714 غرام
صوديوم ، نا809 ملغ1300 ملغ62.2%518.3%161 غرام
الكبريت ، س5 ملغ1000 ملغ0.5%4.2%20000 غرام
الفوسفور ، ص16 ملغ800 ملغ2%16.7%5000 غرام
أثر العناصر
الحديد ، الحديد0.26 ملغ18 ملغ1.4%11.7%6923 غرام
المنغنيز ، مينيسوتا0.062 ملغ2 ملغ3.1%25.8%3226 غرام
النحاس والنحاس28 μg1000 μg2.8%23.3%3571 غرام
الفلور ، واو30.1 μg4000 μg0.8%6.7%13289 غرام
الزنك ، الزنك0.1 ملغ12 ملغ0.8%6.7%12000 غرام
الكربوهيدرات القابلة للهضم
أحادي وثنائي السكريات (السكريات)1.07 غرامماكس 100 г
الجلوكوز (سكر العنب)0.52 غرام~
سكر الفاكهة0.55 غرام~
الأحماض الأمينية الأساسية
أرجينين *0.04 غرام~
حمض أميني أساسي0.02 غرام~
الهيستيدين *0.009 غرام~
آيسولوسين0.019 غرام~
يسين0.026 غرام~
يسين0.026 غرام~
الميثيونين0.005 غرام~
ثريونين0.017 غرام~
التربتوفان0.005 غرام~
الفينيل ألانين0.017 غرام~
أحماض أمينية قابلة للاستبدال
ألانين0.021 غرام~
حمض الأسبارتيك0.037 غرام~
جليكاين0.022 غرام~
حمض الجلوتاميك0.177 غرام~
البرولين0.014 غرام~
سيرين0.018 غرام~
التيروزين0.01 غرام~
السيستين0.004 غرام~
ستيرول
فتوسترولس14 ملغ~
الأحماض الدهنية المشبعة
الأحماض الدهنية المشبعة0.079 غرامماكس 18.7 г
12: 0 لوريك0.003 غرام~
14: 0 ميريستيك0.003 غرام~
16: 0 بالميت0.065 غرام~
18: 0 ستيارين0.008 غرام~
الأحماض الدهنية غير المشبعة الاحادية0.005 غرامالحد الأدنى 16.8 г
18: 1 أولين (أوميغا 9)0.005 غرام~
الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة0.122 غراممن 11.2 ل20.61.1%9.2%
18: 2 لينوليك0.052 غرام~
18: 3 لينولينيك0.07 غرام~
الأحماض الدهنية أوميغا 30.07 غراممن 0.9 ل3.77.8%65%
الأحماض الدهنية أوميغا 60.052 غراممن 4.7 ل16.81.1%9.2%
 

قيمة الطاقة 12 كيلو كالوري.

  • صغير = 37 جم (4.4 كيلو كالوري)
  • شريحة = 7 جم (0.8 كيلو كالوري)
  • القطعة = 65 جرام (7.8 كيلو كالوري)
  • كوب مقطع أو مكعبات = 143 جرام (17.2 كيلو كالوري)
  • رمح = 35 جم (4.2 كيلو كالوري)
  • كوب (حوالي 23 شريحة) = 155 جم (18.6 كيلو كالوري)
  • كبير (4 ″ طويل) = 135 جرام (16.2 كيلو كالوري)
خيار مخلل بالشبت غني بالفيتامينات والمعادن مثل: فيتامين ك - 14,4٪
  • فيتامين K ينظم تخثر الدم. يؤدي نقص فيتامين ك إلى زيادة وقت تخثر الدم ، وانخفاض محتوى البروثرومبين في الدم.
الوسوم (تاج): محتوى السعرات الحرارية 12 كيلو كالوري ، التركيب الكيميائي ، القيمة الغذائية ، الفيتامينات ، المعادن ، ما هو مفيد للخيار المخلل بالشبت ، السعرات الحرارية ، العناصر الغذائية ، الخصائص المفيدة خيار مخلل بالشبت

اترك تعليق