القيمة الغذائية والتركيب الكيميائي.
يوضح الجدول محتوى العناصر الغذائية (السعرات الحرارية والبروتينات والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن) لكل 100 غرام جزء صالح للأكل.
مغذ | كمية | معيار** | ٪ من القاعدة في 100 جرام | 100 كيلو كالوري من القاعدة | طبيعي 100٪ |
قيمة السعرات الحرارية | 100 كيلو كالوري | 1684 كيلو كالوري | 5.9% | 5.9% | 1684 غرام |
البروتينات | 4.37 غرام | 76 غرام | 5.8% | 5.8% | 1739 غرام |
الدهون | 4.11 غرام | 56 غرام | 7.3% | 7.3% | 1363 غرام |
الكربوهيدرات | 8.75 غرام | 219 غرام | 4% | 4% | 2503 غرام |
الألياف الغذائية | 2.7 غرام | 20 غرام | 13.5% | 13.5% | 741 غرام |
مياه | 78.8 غرام | 2273 غرام | 3.5% | 3.5% | 2885 غرام |
رماد | 1.26 غرام | ~ | |||
الفيتامينات | |||||
فيتامين أ ، ري | 17 μg | 900 μg | 1.9% | 1.9% | 5294 غرام |
رتينول | 0.005 ملغ | ~ | |||
ألفا كاروتين | 15 μg | ~ | |||
بيتا كاروتين | 0.141 ملغ | 5 ملغ | 2.8% | 2.8% | 3546 غرام |
الليكوبين | 3453 μg | ~ | |||
لوتين + زياكسانثين | 78 μg | ~ | |||
فيتامين ب 1 ، ثيامين | 0.081 ملغ | 1.5 ملغ | 5.4% | 5.4% | 1852 غرام |
فيتامين ب 2 ، ريبوفلافين | 0.066 ملغ | 1.8 ملغ | 3.7% | 3.7% | 2727 غرام |
فيتامين ب 4 ، كولين | 10.5 ملغ | 500 ملغ | 2.1% | 2.1% | 4762 غرام |
فيتامين ب 5 ، البانتوثينيك | 0.293 ملغ | 5 ملغ | 5.9% | 5.9% | 1706 غرام |
فيتامين ب 6 ، البيريدوكسين | 0.069 ملغ | 2 ملغ | 3.5% | 3.5% | 2899 غرام |
فيتامين ب 9 ، حمض الفوليك | 29 μg | 400 μg | 7.3% | 7.3% | 1379 غرام |
فيتامين ب 12 ، كوبالامين | 0.19 μg | 3 μg | 6.3% | 6.3% | 1579 غرام |
فيتامين ج ، اسكوربيك | 1.9 ملغ | 90 ملغ | 2.1% | 2.1% | 4737 غرام |
فيتامين د ، كالسيفيرول | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 2% | 5000 غرام |
فيتامين هـ ، ألفا توكوفيرول ، تي إي | 0.5 ملغ | 15 ملغ | 3.3% | 3.3% | 3000 غرام |
بيتا توكوفيرول | 0.03 ملغ | ~ | |||
جاما توكوفيرول | 0.1 ملغ | ~ | |||
فيتامين ك ، فيلوكينون | 1.8 μg | 120 μg | 1.5% | 1.5% | 6667 غرام |
فيتامين ب ، لا | 2.017 ملغ | 20 ملغ | 10.1% | 10.1% | 992 غرام |
البيتين | 6.3 ملغ | ~ | |||
المغذيات | |||||
البوتاسيوم ، ك | 217 ملغ | 2500 ملغ | 8.7% | 8.7% | 1152 غرام |
الكالسيوم ، كاليفورنيا | 29 ملغ | 1000 ملغ | 2.9% | 2.9% | 3448 غرام |
المغنيسيوم ، ملغ | 13 ملغ | 400 ملغ | 3.3% | 3.3% | 3077 غرام |
صوديوم ، نا | 280 ملغ | 1300 ملغ | 21.5% | 21.5% | 464 غرام |
الكبريت ، س | 43.7 ملغ | 1000 ملغ | 4.4% | 4.4% | 2288 غرام |
الفوسفور ، ص | 57 ملغ | 800 ملغ | 7.1% | 7.1% | 1404 غرام |
أثر العناصر | |||||
الحديد ، الحديد | 1.03 ملغ | 18 ملغ | 5.7% | 5.7% | 1748 غرام |
المنغنيز ، مينيسوتا | 0.144 ملغ | 2 ملغ | 7.2% | 7.2% | 1389 غرام |
النحاس والنحاس | 53 μg | 1000 μg | 5.3% | 5.3% | 1887 غرام |
السيلينيوم ، سي | 9 μg | 55 μg | 16.4% | 16.4% | 611 غرام |
الزنك ، الزنك | 0.51 ملغ | 12 ملغ | 4.3% | 4.3% | 2353 غرام |
الكربوهيدرات القابلة للهضم | |||||
النشا والدكسترين | 7.37 غرام | ~ | |||
أحادي وثنائي السكريات (السكريات) | 2.91 غرام | ماكس 100 г | |||
الجلوكوز (سكر العنب) | 1.25 غرام | ~ | |||
سكر القصب | 0.34 غرام | ~ | |||
سكر الفاكهة | 1.32 غرام | ~ | |||
الأحماض الأمينية الأساسية | |||||
أرجينين * | 0.194 غرام | ~ | |||
حمض أميني أساسي | 0.146 غرام | ~ | |||
الهيستيدين * | 0.083 غرام | ~ | |||
آيسولوسين | 0.121 غرام | ~ | |||
يسين | 0.268 غرام | ~ | |||
يسين | 0.131 غرام | ~ | |||
الميثيونين | 0.065 غرام | ~ | |||
ثريونين | 0.118 غرام | ~ | |||
التربتوفان | 0.032 غرام | ~ | |||
الفينيل ألانين | 0.16 غرام | ~ | |||
أحماض أمينية قابلة للاستبدال | |||||
ألانين | 0.185 غرام | ~ | |||
حمض الأسبارتيك | 0.321 غرام | ~ | |||
الهيدروكسي برولين | 0.059 غرام | ~ | |||
جليكاين | 0.189 غرام | ~ | |||
حمض الجلوتاميك | 1.048 غرام | ~ | |||
البرولين | 0.359 غرام | ~ | |||
سيرين | 0.174 غرام | ~ | |||
التيروزين | 0.112 غرام | ~ | |||
السيستين | 0.053 غرام | ~ | |||
ستيرول | |||||
كولسترول | 7 ملغ | 300 مجم كحد أقصى | |||
الأحماض الدهنية | |||||
المتحولين جنسيا | 0.113 غرام | ماكس 1.9 г | |||
الدهون المتحولة الأحادية غير المشبعة | 0.1 غرام | ~ | |||
الأحماض الدهنية المشبعة | |||||
الأحماض الدهنية المشبعة | 1.459 غرام | ماكس 18.7 г | |||
4: 0 زيتية | 0.003 غرام | ~ | |||
10: 0 كابريك | 0.009 غرام | ~ | |||
12: 0 لوريك | 0.006 غرام | ~ | |||
14: 0 ميريستيك | 0.077 غرام | ~ | |||
15: 0 بنتاديكانويك | 0.01 غرام | ~ | |||
16: 0 بالميت | 0.841 غرام | ~ | |||
17: 0 مارجرين | 0.021 غرام | ~ | |||
18: 0 ستيارين | 0.483 غرام | ~ | |||
20: 0 شبق | 0.007 غرام | ~ | |||
22: 0 بيجينيك | 0.002 غرام | ~ | |||
الأحماض الدهنية غير المشبعة الاحادية | 1.633 غرام | الحد الأدنى 16.8 г | 9.7% | 9.7% | |
14: 1 ميريستوليك | 0.011 غرام | ~ | |||
16: 1 بالميتوليك | 0.105 غرام | ~ | |||
16: 1 رابطة الدول المستقلة | 0.098 غرام | ~ | |||
16: 1 عبر | 0.007 غرام | ~ | |||
17: 1 سبتاديسين | 0.015 غرام | ~ | |||
18: 1 أولين (أوميغا 9) | 1.485 غرام | ~ | |||
18: 1 رابطة الدول المستقلة | 1.391 غرام | ~ | |||
18: 1 عبر | 0.093 غرام | ~ | |||
20: 1 جادوليك (أوميغا 9) | 0.016 غرام | ~ | |||
الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة | 0.563 غرام | من 11.2 ل20.6 | 5% | 5% | |
18: 2 لينوليك | 0.509 غرام | ~ | |||
18: 2 ايزومر ترانس ، غير محدد | 0.013 غرام | ~ | |||
18: 2 أوميغا 6 ، رابطة الدول المستقلة ، رابطة الدول المستقلة | 0.483 غرام | ~ | |||
18: 2 حمض اللينوليك المترافق | 0.013 غرام | ~ | |||
18: 3 لينولينيك | 0.021 غرام | ~ | |||
18: 3 أوميغا 3 وألفا لينولينيك | 0.02 غرام | ~ | |||
18: 3 أوميجا 6 ، جاما لينولينيك | 0.001 غرام | ~ | |||
20: 2 إيكوسادينويك ، أوميغا 6 ، رابطة الدول المستقلة ، رابطة الدول المستقلة | 0.01 غرام | ~ | |||
20: 3 إيكوساترين | 0.007 غرام | ~ | |||
20: 3 أوميغا 6 | 0.005 غرام | ~ | |||
20: 4 ارشيدونيك | 0.009 غرام | ~ | |||
الأحماض الدهنية أوميغا 3 | 0.023 غرام | من 0.9 ل3.7 | 2.6% | 2.6% | |
22: 4 دوكوساتيترين ، أوميغا 6 | 0.004 غرام | ~ | |||
22: 5 Docosapentaenoic (DPC) ، أوميغا 3 | 0.003 غرام | ~ | |||
الأحماض الدهنية أوميغا 6 | 0.512 غرام | من 4.7 ل16.8 | 10.9% | 10.9% |
قيمة الطاقة 100 كيلو كالوري.
- كوب = 255 جرام (255 كيلو كالوري)
اسباجيتي مع كرات اللحم المعلبة غني بالفيتامينات والمعادن مثل: السيلينيوم - 16,4٪
- عنصر السيلينيوم - عنصر أساسي في نظام الدفاع المضاد للأكسدة في جسم الإنسان ، له تأثير مناعي ، ويشارك في تنظيم عمل هرمونات الغدة الدرقية. يؤدي النقص إلى مرض كاشين بيك (هشاشة العظام مع تشوهات متعددة في المفاصل والعمود الفقري والأطراف) ، ومرض كيشان (اعتلال عضلة القلب المتوطن) ، وتخثر الدم الوراثي.
الوسوم (تاج): محتوى السعرات الحرارية 100 سعرة حرارية ، التركيب الكيميائي ، القيمة الغذائية ، الفيتامينات ، المعادن ، ما هو السباغيتي النافع ، مع كرات اللحم (كرات اللحم) ، المعلبات ، السعرات الحرارية ، العناصر الغذائية ، الخصائص المفيدة للسباجيتي ، مع كرات اللحم (كرات اللحم) ، المعلبة