القيمة الغذائية والتركيب الكيميائي.
يوضح الجدول محتوى العناصر الغذائية (السعرات الحرارية والبروتينات والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن) لكل 100 غرام جزء صالح للأكل.
| مغذ | كمية | معيار** | ٪ من القاعدة في 100 جرام | 100 كيلو كالوري من القاعدة | طبيعي 100٪ |
| قيمة السعرات الحرارية | 54 كيلو كالوري | 1684 كيلو كالوري | 3.2% | 5.9% | 3119 غرام |
| البروتينات | 0.91 غرام | 76 غرام | 1.2% | 2.2% | 8352 غرام |
| الدهون | 0.02 غرام | 56 غرام | 280000 غرام | ||
| الكربوهيدرات | 12.31 غرام | 219 غرام | 5.6% | 10.4% | 1779 غرام |
| الألياف الغذائية | 1.5 غرام | 20 غرام | 7.5% | 13.9% | 1333 غرام |
| مياه | 84.95 غرام | 2273 غرام | 3.7% | 6.9% | 2676 غرام |
| رماد | 0.31 غرام | ~ | |||
| الفيتامينات | |||||
| فيتامين أ ، ري | 6 μg | 900 μg | 0.7% | 1.3% | 15000 غرام |
| بيتا كاروتين | 0.075 ملغ | 5 ملغ | 1.5% | 2.8% | 6667 غرام |
| لوتين + زياكسانثين | 57 μg | ~ | |||
| فيتامين ب 1 ، ثيامين | 0.018 ملغ | 1.5 ملغ | 1.2% | 2.2% | 8333 غرام |
| فيتامين ب 2 ، ريبوفلافين | 0.024 ملغ | 1.8 ملغ | 1.3% | 2.4% | 7500 غرام |
| فيتامين ب 4 ، كولين | 4.7 ملغ | 500 ملغ | 0.9% | 1.7% | 10638 غرام |
| فيتامين ب 5 ، البانتوثينيك | 0.127 ملغ | 5 ملغ | 2.5% | 4.6% | 3937 غرام |
| فيتامين ب 6 ، البيريدوكسين | 0.03 ملغ | 2 ملغ | 1.5% | 2.8% | 6667 غرام |
| فيتامين ب 9 ، حمض الفوليك | 4 μg | 400 μg | 1% | 1.9% | 10000 غرام |
| فيتامين ج ، اسكوربيك | 2.5 ملغ | 90 ملغ | 2.8% | 5.2% | 3600 غرام |
| فيتامين هـ ، ألفا توكوفيرول ، تي إي | 0.23 ملغ | 15 ملغ | 1.5% | 2.8% | 6522 غرام |
| فيتامين ك ، فيلوكينون | 1.4 μg | 120 μg | 1.2% | 2.2% | 8571 غرام |
| فيتامين ب ، لا | 0.406 ملغ | 20 ملغ | 2% | 3.7% | 4926 غرام |
| المغذيات | |||||
| البوتاسيوم ، ك | 131 ملغ | 2500 ملغ | 5.2% | 9.6% | 1908 غرام |
| الكالسيوم ، كاليفورنيا | 14 ملغ | 1000 ملغ | 1.4% | 2.6% | 7143 غرام |
| المغنيسيوم ، ملغ | 12 ملغ | 400 ملغ | 3% | 5.6% | 3333 غرام |
| صوديوم ، نا | 3 ملغ | 1300 ملغ | 0.2% | 0.4% | 43333 غرام |
| الكبريت ، س | 9.1 ملغ | 1000 ملغ | 0.9% | 1.7% | 10989 غرام |
| الفوسفور ، ص | 22 ملغ | 800 ملغ | 2.8% | 5.2% | 3636 غرام |
| أثر العناصر | |||||
| الحديد ، الحديد | 0.58 ملغ | 18 ملغ | 3.2% | 5.9% | 3103 غرام |
| المنغنيز ، مينيسوتا | 0.061 ملغ | 2 ملغ | 3.1% | 5.7% | 3279 غرام |
| النحاس والنحاس | 73 μg | 1000 μg | 7.3% | 13.5% | 1370 غرام |
| الزنك ، الزنك | 0.1 ملغ | 12 ملغ | 0.8% | 1.5% | 12000 غرام |
| الكربوهيدرات القابلة للهضم | |||||
| أحادي وثنائي السكريات (السكريات) | 12.31 غرام | ماكس 100 г | |||
| الأحماض الدهنية المشبعة | |||||
| الأحماض الدهنية المشبعة | 0.004 غرام | ماكس 18.7 г | |||
| 16: 0 بالميت | 0.003 غرام | ~ | |||
| 18: 0 ستيارين | 0.001 غرام | ~ | |||
| الأحماض الدهنية غير المشبعة الاحادية | 0.005 غرام | الحد الأدنى 16.8 г | |||
| 18: 1 أولين (أوميغا 9) | 0.005 غرام | ~ | |||
| الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة | 0.006 غرام | من 11.2 ل20.6 | 0.1% | 0.2% | |
| 18: 2 لينوليك | 0.003 غرام | ~ | |||
| 18: 3 لينولينيك | 0.003 غرام | ~ | |||
| الأحماض الدهنية أوميغا 3 | 0.003 غرام | من 0.9 ل3.7 | 0.3% | 0.6% | |
| الأحماض الدهنية أوميغا 6 | 0.003 غرام | من 4.7 ل16.8 | 0.1% | 0.2% |
قيمة الطاقة 54 كيلو كالوري.
- كوب منزوع النواة = 250 غرام (135 سعرة حرارية)
الوسوم (تاج): محتوى السعرات الحرارية 54 سعرة حرارية ، التركيب الكيميائي ، القيمة الغذائية ، الفيتامينات ، المعادن ، ما هو مفيد الكرز المعلب في عصيره ، السعرات الحرارية ، العناصر الغذائية ، الخصائص المفيدة الكرز المعلب في العصير الخاص به