السعرات الحرارية للوجبات السريعة ، ناتشو بالجبن ، الفاصوليا ، اللحم المفروم والفلفل. التركيب الكيميائي والقيمة الغذائية.

القيمة الغذائية والتركيب الكيميائي.

يوضح الجدول محتوى العناصر الغذائية (السعرات الحرارية والبروتينات والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن) لكل 100 غرام جزء صالح للأكل.
مغذكمية معيار**٪ من القاعدة في 100 جرام100 كيلو كالوري من القاعدةطبيعي 100٪
قيمة السعرات الحرارية219 كيلو كالوري1684 كيلو كالوري13%5.9%769 غرام
البروتينات6.21 غرام76 غرام8.2%3.7%1224 غرام
الدهون12.48 غرام56 غرام22.3%10.2%449 غرام
الكربوهيدرات17.69 غرام219 غرام8.1%3.7%1238 غرام
الألياف الغذائية3.7 غرام20 غرام18.5%8.4%541 غرام
مياه 58.15 غرام2273 غرام2.6%1.2%3909 غرام
رماد1.76 غرام~
الفيتامينات
فيتامين أ ، ري42 μg900 μg4.7%2.1%2143 غرام
رتينول0.036 ملغ~
ألفا كاروتين1 μg~
بيتا كاروتين0.064 ملغ5 ملغ1.3%0.6%7813 غرام
بيتا كريبتوكسانثين19 μg~
الليكوبين252 μg~
لوتين + زياكسانثين46 μg~
فيتامين ب 1 ، ثيامين0.073 ملغ1.5 ملغ4.9%2.2%2055 غرام
فيتامين ب 2 ، ريبوفلافين0.137 ملغ1.8 ملغ7.6%3.5%1314 غرام
فيتامين ب 4 ، كولين28.1 ملغ500 ملغ5.6%2.6%1779 غرام
فيتامين ب 5 ، البانتوثينيك0.33 ملغ5 ملغ6.6%3%1515 غرام
فيتامين ب 6 ، البيريدوكسين0.158 ملغ2 ملغ7.9%3.6%1266 غرام
فيتامين ب 9 ، حمض الفوليك14 μg400 μg3.5%1.6%2857 غرام
فيتامين ب 12 ، كوبالامين0.31 μg3 μg10.3%4.7%968 غرام
فيتامين د ، كالسيفيرول0.1 μg10 μg1%0.5%10000 غرام
فيتامين هـ ، ألفا توكوفيرول ، تي إي1.75 ملغ15 ملغ11.7%5.3%857 غرام
بيتا توكوفيرول0.04 ملغ~
جاما توكوفيرول2.96 ملغ~
توكوفيرول0.24 ملغ~
فيتامين ك ، فيلوكينون5.4 μg120 μg4.5%2.1%2222 غرام
فيتامين ب ، لا1.01 ملغ20 ملغ5.1%2.3%1980 غرام
المغذيات
البوتاسيوم ، ك298 ملغ2500 ملغ11.9%5.4%839 غرام
الكالسيوم ، كاليفورنيا47 ملغ1000 ملغ4.7%2.1%2128 غرام
المغنيسيوم ، ملغ33 ملغ400 ملغ8.3%3.8%1212 غرام
صوديوم ، نا348 ملغ1300 ملغ26.8%12.2%374 غرام
الكبريت ، س62.1 ملغ1000 ملغ6.2%2.8%1610 غرام
الفوسفور ، ص153 ملغ800 ملغ19.1%8.7%523 غرام
أثر العناصر
الحديد ، الحديد1.01 ملغ18 ملغ5.6%2.6%1782 غرام
المنغنيز ، مينيسوتا0.202 ملغ2 ملغ10.1%4.6%990 غرام
النحاس والنحاس104 μg1000 μg10.4%4.7%962 غرام
السيلينيوم ، سي8.1 μg55 μg14.7%6.7%679 غرام
الزنك ، الزنك1.05 ملغ12 ملغ8.8%4%1143 غرام
الكربوهيدرات القابلة للهضم
النشا والدكسترين14.97 غرام~
أحادي وثنائي السكريات (السكريات)1.63 غرامماكس 100 г
الجلوكوز (سكر العنب)0.23 غرام~
اللاكتوز0.87 غرام~
سكر القصب0.27 غرام~
سكر الفاكهة0.27 غرام~
الأحماض الأمينية الأساسية
أرجينين *0.354 غرام~
حمض أميني أساسي0.325 غرام~
الهيستيدين *0.187 غرام~
آيسولوسين0.275 غرام~
يسين0.541 غرام~
يسين0.344 غرام~
الميثيونين0.118 غرام~
ثريونين0.216 غرام~
التربتوفان0.059 غرام~
الفينيل ألانين0.285 غرام~
أحماض أمينية قابلة للاستبدال
ألانين0.354 غرام~
حمض الأسبارتيك0.59 غرام~
الهيدروكسي برولين0.09 غرام~
جليكاين0.325 غرام~
حمض الجلوتاميك1.053 غرام~
البرولين0.511 غرام~
سيرين0.285 غرام~
التيروزين0.167 غرام~
ستيرول
كولسترول14 ملغ300 مجم كحد أقصى
الأحماض الدهنية
المتحولين جنسيا0.167 غرامماكس 1.9 г
الدهون المتحولة الأحادية غير المشبعة0.14 غرام~
الأحماض الدهنية المشبعة
الأحماض الدهنية المشبعة2.549 غرامماكس 18.7 г
4: 0 زيتية0.021 غرام~
6: 0 نايلون0.015 غرام~
8: 0 كابريليك0.011 غرام~
10: 0 كابريك0.029 غرام~
12: 0 لوريك0.033 غرام~
14: 0 ميريستيك0.174 غرام~
15: 0 بنتاديكانويك0.024 غرام~
16: 0 بالميت1.373 غرام~
17: 0 مارجرين0.041 غرام~
18: 0 ستيارين0.724 غرام~
20: 0 شبق0.055 غرام~
22: 0 بيجينيك0.03 غرام~
24: 0 ليجنوسيريك0.018 غرام~
الأحماض الدهنية غير المشبعة الاحادية6.661 غرامالحد الأدنى 16.8 г39.6%18.1%
14: 1 ميريستوليك0.03 غرام~
16: 1 بالميتوليك0.109 غرام~
16: 1 رابطة الدول المستقلة0.102 غرام~
16: 1 عبر0.008 غرام~
17: 1 سبتاديسين0.028 غرام~
18: 1 أولين (أوميغا 9)6.378 غرام~
18: 1 رابطة الدول المستقلة6.245 غرام~
18: 1 عبر0.133 غرام~
20: 1 جادوليك (أوميغا 9)0.112 غرام~
22: 1 إيروكوفا (أوميغا 9)0.004 غرام~
22: 1 رابطة الدول المستقلة0.004 غرام~
الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة2.496 غراممن 11.2 ل20.622.3%10.2%
18: 2 لينوليك2.142 غرام~
18: 2 ايزومر ترانس ، غير محدد0.027 غرام~
18: 2 أوميغا 6 ، رابطة الدول المستقلة ، رابطة الدول المستقلة2.098 غرام~
18: 2 حمض اللينوليك المترافق0.017 غرام~
18: 3 لينولينيك0.327 غرام~
18: 3 أوميغا 3 وألفا لينولينيك0.315 غرام~
18: 3 أوميجا 6 ، جاما لينولينيك0.012 غرام~
20: 2 إيكوسادينويك ، أوميغا 6 ، رابطة الدول المستقلة ، رابطة الدول المستقلة0.005 غرام~
20: 3 إيكوساترين0.004 غرام~
20: 3 أوميغا 60.004 غرام~
20: 4 ارشيدونيك0.011 غرام~
20: 5 حمض إيكوسابنتاينويك (EPA) ، أوميغا 30.001 غرام~
الأحماض الدهنية أوميغا 30.319 غراممن 0.9 ل3.735.4%16.2%
22: 4 دوكوساتيترين ، أوميغا 60.002 غرام~
22: 5 Docosapentaenoic (DPC) ، أوميغا 30.003 غرام~
الأحماض الدهنية أوميغا 62.132 غراممن 4.7 ل16.845.4%20.7%
 

قيمة الطاقة 219 كيلو كالوري.

  • الجزء (6-8 ناتشوز) = 255 جم (558.5 كيلو كالوري)
وجبات سريعة ، ناتشو بالجبن ، فاصوليا ، لحم بقري مفروم وفلفل غني بالفيتامينات والمعادن مثل: فيتامين هـ - 11,7٪ ، بوتاسيوم - 11,9٪ ، فوسفور - 19,1٪ ، سيلينيوم - 14,7٪
  • Vitamin E يمتلك خصائص مضادة للأكسدة ، وهو ضروري لعمل الغدد التناسلية ، وعضلة القلب ، وهو عامل استقرار عالمي لأغشية الخلايا. مع نقص فيتامين E ، لوحظ انحلال الدم في كريات الدم الحمراء والاضطرابات العصبية.
  • بوتاسيوم هو الأيون الرئيسي داخل الخلايا الذي يشارك في تنظيم توازن الماء والحمض والكهارل ، ويشارك في عمليات النبضات العصبية وتنظيم الضغط.
  • الفسفور يشارك في العديد من العمليات الفسيولوجية ، بما في ذلك استقلاب الطاقة ، وينظم التوازن الحمضي القاعدي ، وهو جزء من الفوسفوليبيدات والنيوكليوتيدات والأحماض النووية ، وهو ضروري لتمعدن العظام والأسنان. نقص يؤدي إلى فقدان الشهية وفقر الدم والكساح.
  • عنصر السيلينيوم - عنصر أساسي في نظام الدفاع المضاد للأكسدة في جسم الإنسان ، له تأثير مناعي ، ويشارك في تنظيم عمل هرمونات الغدة الدرقية. يؤدي النقص إلى مرض كاشين بيك (هشاشة العظام مع تشوهات متعددة في المفاصل والعمود الفقري والأطراف) ، ومرض كيشان (اعتلال عضلة القلب المتوطن) ، وتخثر الدم الوراثي.
الوسوم (تاج): محتوى السعرات الحرارية 219 سعرة حرارية ، التركيب الكيميائي ، القيمة الغذائية ، الفيتامينات ، المعادن ، مدى فائدة الوجبات السريعة ، ناتشو بالجبن ، الفاصوليا ، اللحم المفروم والفلفل ، السعرات الحرارية ، العناصر الغذائية ، الخصائص المفيدة الوجبات السريعة ، الناتشو بالجبن ، الفاصوليا ، اللحم المفروم و فلفل

اترك تعليق