في القرن الحادي والعشرين ، لا يزال الأطباء يحاولون كل يوم العثور على منتجات يمكن للناس بفضلها العيش لأكثر من مائة عام. ولكن يبدو أن أولئك الذين غيروا عقدهم الحادي عشر قد اكتشفوا بالفعل سر طول العمر. أخبر الأجداد المئويون ما يأكلونه لانتظار أحفاد الأحفاد
زبادي
يتطلع موراي غروسان إلى عيد ميلاده الخامس والتسعين. سر طول عمره في اليومية زبادي طبيعي على الفطور. يؤكد العلماء تخميناته ، لأن البكتيريا الموجودة في الزبادي العضوي تقاوم الجراثيم (وحتى السالمونيلا).
الكلاب الساخنة
احتفلت هيلين ديكمان بعيد ميلادها المائة. إلى مثل هذا العصر الجليل ، تمت مساعدتها على العيش ، كما ادعت هي نفسها ، نقانق من مدينة الملاهي! تناولت السيدة العجوز وجبتها المفضلة 3 مرات في الأسبوع مع البطاطس المقلية ودايت كولا ، وعلى الرغم من أن الدراسات الحديثة أظهرت ذلك النقانق ضارة بالصحة العقلية، تجربة هيلين في الممارسة تثبت: يجب على الشخص أن يأكل كل شيء إذا كان يريد ذلك حقًا! هوت دوج الصيحة!
كحول
في سن ال 101 ، قالت نانسي لامبرتي إنها تشرب كأسين من النبيذ على العشاء ، وكوبًا من الخمور في الساعة 2 مساءً وعلبة من البيرة في الساعة 4 مساءً (بعد السادسة لم تشرب السيدة ، من الواضح أنها اعتنت بها الشكل!). شاركت أغنيس فينتون من نيوجيرسي في سن 6 مع المراسلين أنه منذ 6 عامًا كان يشرب 110 زجاجات من البيرة ويخدم كل يوم شريط لاصق من نوع سكوتش. وأضف ماريو روتولي البالغ من العمر 107 عامًا كوبًا من الويسكي إلى قهوته كل صباح ونصح كل من يريد أن يضيء ويطيل حياته.
لحم مقدد
عندما سُئلت بيرل كانتريل عن سر طول عمرها ، أجابت ببساطة: "العمل الجاد و لحم خنزير مقدد". في 107 عامًا ، عرفت هذه السيدة بالضبط ما الذي يساعد الشخص على البقاء واقفاً على قدميه. أكلت 3 شرائح من لحم الخنزير المقدد كل يوم..
ثوم ، عسل ، قرفة ، زيت زيتون و شوكولاتة
لم يوصِ برناندو لابالو البالغ من العمر 110 أعوام بتناول كل هذه الأطعمة في نفس الوقت ، لكنه كان متأكدًا: ثوم, عسل, olive oil , القرفة و شوكولا بالإضافة إلى الفواكه والخضروات الطبيعية أعطته سنوات عديدة من الحياة والصحة.
بيض نيء
إيما مورينو ، التي عاشت 115 وواحدة من أقدم ثلاثة أشخاص على هذا الكوكب ، أكلت 3 بيضات نيئة يوميًا على الإفطار منذ مراهقتها. كانت مقتنعة بذلك هذه العادة أعطاها هذه الحياة الطويلة.
عصيدة
يمكن لأقدم ترتان في العالم ، جيسي جالان في 109 ، أن يقول رسميًا: وعاء عصيدة دافئة على الإفطار وغياب أي علاقة مع الرجل من أسرار طول العمر.
السوشي
أكل ميساو أوكاوا البالغ من العمر 117 عامًا أرض مرة واحدة في الشهر على الأقل. أكثر من أي شيء كانت تحبها أرض مع شرائح رقيقة ماكريل.