المحتويات
- بسكويت الليمون "صني" بدقيق الذرة
- بسكويت الشوفان مع رقائق جوز الهند
- بسكويت البندق على البروتينات
- ملفات تعريف الارتباط من مفرمة اللحم
- ملفات تعريف الارتباط المالية مع بذور الخشخاش
- بسكويت جوز الهند مع الاناناس
- ملفات تعريف الارتباط الحنطة السوداء
- ملفات تعريف الارتباط الاسكتلندية
- بسكويت الليمون "مادلين" مع العنب البري
- بسكويت دقيق الشوفان بدون طحين وبيض
"لا شيء يمكن أن يحل محل ملفات تعريف الارتباط محلية الصنع - لا الصناديق المشرقة الرائعة من السوبر ماركت ، ولا الفطائر ، والمارشميلو ، والفواكه المجففة المألوفة منذ الطفولة ، ولا حتى المنتجات المثالية المغرية من الحلويات والمخابز. لأنه بالإضافة إلى الزبدة والطحين والسكر ، فإنك تضيف مزاجك ورعايتك ، وربما روح الدعابة ، "كما تقول يوليا هيلثي فود نيرني. ونحن نتفق معها تماما! قم بإعداد ملفات تعريف الارتباط اللذيذة في المنزل ، وإرضاء أحبائك! شاهد الوصفات في مجموعتنا الجديدة.
أضيفي كمية الحليب التي تستوعبها العجينة. من الجيد جدًا لف العجين في فيلم وتركه يرتاح لمدة نصف ساعة في الثلاجة. يمكن رش ملفات تعريف الارتباط النهائية بالسكر البودرة.
يمكن صنع ملفات تعريف الارتباط هذه حسب ذوقك عن طريق إضافة الزبيب والتوت البري المجفف والكرز والخوخ المفروم أو المشمش المجفف إلى العجينة. بدلاً من الشعير ، يكون شراب السكر العادي أو العسل السائل مناسبًا ، وبدلاً من رقائق جوز الهند ، فإن المكسرات المطحونة مناسبة.
من أجل أن تصبح ملفات تعريف الارتباط خصبة وجيدة التهوية ، يجب أن تكون البروتينات باردة وليست طازجة جدًا - من الأفضل أن تقضي يومين في الثلاجة.
ملفات تعريف الارتباط من مفرمة اللحم
الحيلة الكاملة هنا هي أن العجين يمر عبر مفرمة اللحم ويتضح أن شكل ملفات تعريف الارتباط أصلي للغاية. يجب أن تكون العجينة شديدة الانحدار - إذا لزم الأمر ، أضف المزيد من الدقيق لتحقيق الاتساق المطلوب. يمكنك وضع القليل من القرفة في العجين.
ممول ملفات تعريف الارتباط الفرنسي الكلاسيكي ، مثل ملفات تعريف الارتباط مادلين ، يتم تصنيعه على بروتينات من دقيق عادي في النصف مع دقيق اللوز ، ولكن هناك العديد من خيارات الوصفات. في بعض الأحيان يتم إضافة الفستق بدلاً من اللوز ، وحتى الآن من المألوف استخدام شاي الماتشا الياباني في الخبز ، مما يعطي رائحة مثيرة للاهتمام.
يمكنك تناول دقيق الحبوب الكاملة أو دقيق الذرة.
لقد أتيت مرة إلى تالين في ديسمبر. يقولون إنه جميل جدًا هناك ، لكن عندما كنت هناك ، كان هناك صقيع رهيب ، بدا من المستحيل تمامًا الخروج. ومع ذلك قررنا أننا بحاجة إلى رؤية شيء ما ، ووضع كل ما هو موجود في حقائبنا ، وذهبنا لرؤية المعالم. كانت ملفات تعريف الارتباط من الحنطة السوداء أولهم.
لمنع السكر من التطاير أثناء الخفق ، قم بتغطية الخلاط والوعاء نفسه بمنشفة. المهم عدم قتل الزيت وإلا فقد كل شيء! بدلاً من دقيق الأرز ، يمكنك تناول نشا الأرز.
هناك العديد من الوصفات الخاصة بكعك مادلين ، والتي كتب عنها مارسيل بروست ، لكنها مميزة جدًا - بالليمون والتوت الأزرق. لجعل العجينة أكثر نعومة وجيدة التهوية ، يوصي بعض الحلوانيين بتركها لمدة يوم أو حتى ثلاثة أيام! حاولت ، لكن بصراحة ، لم ألاحظ فرقًا كبيرًا. يجب تقديم مادلين دافئة بكل الوسائل.
زوجان من ملفات تعريف الارتباط هذه للقهوة أو الشاي في العمل وجبة خفيفة صحية ورائعة! إذا كان الموز متوسط الحجم ، فمن الأفضل تناول ثلاث قطع. يمكنك إضافة القرفة أو الفانيليا إلى العجينة.
يمكنك العثور على المزيد من وصفات Yulia Healthy Food Near Me في قسم "الوصفات" وعلى قناة YouTube الرسمية!