المحتويات
مع حلول العام الدراسي الجديد ، أصبحت مسألة الوجبات الخفيفة اللذيذة والسريعة للأطفال ذات صلة بشكل خاص! ولكن هناك أيضًا فصول دراسية في النوادي والأقسام الرياضية ، والمشي في الخريف والنزهات مع الفصل ورحلات مشتركة إلى المتاحف والمسارح والأفلام. هذه المغامرات تتطلب الكثير من الطاقة! لذلك ، تقوم الأمهات المهتمات بإعداد جميع أنواع الأشياء الجيدة للأطفال. تساعدهم منتجات Cherkizovo في هذا الأمر.
الفطائر مع سر لذيذ
الفطائر محلية الصنع مع ملء - فرحة صلبة. خاصة إذا كنت تصنعه من النقانق المسلوقة "دكتور تشيركيزوفسكي". للبدء ، اعجن عجينة البان كيك المعتادة من 340 جم من الدقيق ، و 600 مل من الحليب قليل الدسم ، و 2 بيضة ، و 1 ملعقة صغيرة من السكر ، ونصف ملعقة صغيرة من الملح. ثم تقلى الفطائر البنية الرقيقة بالزيت النباتي. قطعي 200 جرام من النقانق المسلوقة إلى شرائح طويلة ، ابشري الجبن المذاب. نقوم بتوصيلهم معًا ، ونضع حشوة صغيرة على كل فطيرة ، ونشمر لفات أنيقة. للجمال ، يمكنك ربطها بريش البصل الأخضر. سوف يحصل هؤلاء الأطفال على وجبة خفيفة بكل سرور.
باقة لذيذة وفيرة
سجق "روسي في تشيركيزوفسكي" ومعجنات نفخة جاهزة - هذا كل ما تحتاجه لإعداد وجبة خفيفة شهية. افردي طبقة العجين برفق وقطعيها إلى شرائح بعرض 3 سم. نقطع 500 غرام من النقانق إلى دوائر رفيعة ومتساوية ونقسمها إلى نصفين بسكين. نضع نصف النقانق فوق شريحة العجين بحيث تبرز من الأعلى. لف هذا الفراغ بإحكام ، لتشكيل برعم زهرة. مع ما تبقى من العجين والنقانق ، نفعل الشيء نفسه. نرش الزبدة بالزيت ونخبزها في الفرن لمدة 10 دقائق على حرارة 180 درجة مئوية. هذه الوجبة الخفيفة السريعة ستنقذ دائمًا ، إذا لم يكن هناك وقت للوقوف عند الموقد.
الخبز "نعش صيتنايا»
الشطائر الأصلية هي الرائد الذي يحب الأطفال. الشيء الرئيسي هو وضع حشوة لذيذة لهم. اقلي البصل في مكعبات بالزيت ، واسكبي حفنة من السبانخ المفروم واتركيه حتى يستقر. أضف 5 بيضات و 40 جم من الجبن المبشور والملح والبهارات حسب الرغبة. نقطع أغطية 6 كعكات ونزع الفتات بعناية. كل "صندوق" مدهون قليلاً بالزيت ويوضع داخل شريحة من النقانق "Balykova in Cherkizovsky". نخفيها تحت حشوة البيض ونرشها بالجبن المبشور ونغطيها بغطاء الخبز ونضعها في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20-30 دقيقة. ولجعل السندويشات مريحة لأخذها معك ، لفها بورق القصدير.
صغيرة ولكنها بعيدة
كل الأطفال تقريبًا مجنونون بالبيتزا. وهي مناسبة تمامًا لدور وجبة خفيفة شهية. اخلطي 600 جرام من الدقيق مع 1½2 ملعقة صغيرة خميرة جافة ورشة ملح وسكر. نسكب ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون و 200 مل من الماء الدافئ ونعجن ونعجن العجينة. قسّمها إلى 6 مربعات ، مع تراجع قليلاً عن الحواف ، قم بتزييت كل منها بالكاتشب. يُقطّع إلى مكعبات 150 جرام سجق "فارم" و 150 جرام فطر ونصف بصلة وطماطم كاملة. يقطع 10 حبات زيتون منزوع النواة إلى حلقات. تُمزج جميع المكونات وتُدهن على العجينة وتُرش بالجبن المبشور والريحان وتُخبز لمدة 10-12 دقيقة على 210 درجة مئوية. مثل هذه الحساسية محكوم عليها بالنجاح.
فطيرة لشركة صديقة
الفطائر محلية الصنع مع الحشوات دائمًا ما تأتي بضجة. يُمزج نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز والسكر والملح مع 1 مل من الكفير ، ويُضاف 2 غرام من الزبدة و 150 غرام من الدقيق ويعجن العجينة. نقسمها إلى طبقتين مستطيلتين. على إحداها نضع دوائر الكوسة المملحة. يفرم 100 جرام من نقانق المسكوفي عشوائياً ، 300 جرام جبن جودة ، 50-100 أغصان من البقدونس والكزبرة ، 3 فص ثوم. بعد خلط جميع المكونات ، وزعيها على الكوسة ، وغطّيها بطبقة ثانية من العجين واقرصي الحواف. نثقب الكيكة في عدة أماكن ونشحمها بالبيض ونضعها في الفرن على حرارة 4 درجة مئوية لمدة 2 دقيقة. قد يشارك الطفل هذا العلاج جيدًا مع الأصدقاء.
الفطائر ذات الأغراض الخاصة
من المؤكد أن فطائر الخضار القلبية مع النقانق ستجذب الذواقة الصغار. ابشري 3 حبات جزر متوسطة و 4 حبات بطاطس مقشرة ، اعصري السائل جيدًا. أضف 2 بيضة ، 150 مل من الحليب قليل الدسم ، 170 غرام من الدقيق واعجن قاعدة الفطائر. أضيفي 200 غرام من السجق "Servelat boyarski" ، قطّعيها مسبقًا إلى مكعبات ، 3 فصوص ثوم مهروسة ، 1 ملعقة كبيرة مردقوش ، رشة كمون وملح حسب الرغبة. تُشكل التورتيلا المستديرة في مقلاة بالزيت المسخن وتُقلى على الجانبين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. حتى في الشكل البارد ، ستكون هذه الفطائر اللذيذة على الأقل في المكان.
على أمواج التجوال اللذيذ
من البطاطس والسجق ، يمكنك صنع وجبة خفيفة أخرى مثيرة للاهتمام. تُسلق 3 حبات من البطاطس حتى تنضج نصفها ، وتُقطع إلى نصفين وتُزيل الوسط ، مما يجعل القوارب. يُطهى 300 جرام من القرنبيط في ماء مالح لمدة 7-8 دقائق ويقسم إلى أزهار. يُقطّع إلى مكعبات 300 غرام من النقانق "Doctor's Cherkizovsky". نقطع أي أعشاب طازجة. امزج جميع المكونات والملح حسب الرغبة واملأها بالكريمة الحامضة واملأ القوارب الزيتية. نرسلها إلى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية حتى تصبح البطاطس جاهزة. قبل 5 دقائق من النهاية ، رشي الحشوة بالجبن المبشور. إذا كنت تخبز هذه الوجبة الخفيفة على الفحم في نزهة ، فستصبح أكثر مذاقًا.
تعتبر الوجبات الخفيفة للأطفال طريقة رائعة لممارسة خيالات الطهي. ستصبح منتجات Cherkizovo مصدر إلهام لا ينضب بالنسبة لك. بعد كل شيء ، تتميز مجموعتها بمجموعة واسعة ومجموعة غنية من النكهات.